Это блюдо готовится на скорую руку, но имеет прекрасные вкусовые качества и является кладовой витаминов, так как не подвергается тепловой обработке и относится к разряду сырых аджик.
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 21 октября 2014, 10:48
- 15100
Ореховая аджика
Ингредиенты для «Ореховая аджика»:
- Орехи грецкие (очищенные) — 250 г
- Помидор (средней величины) — 3 шт
- Перец болгарский (оранжевого или красного цвета) — 1 шт
- Перец красный жгучий — 3 шт
- Зелень (любая на ваш вкус) — 1 пуч.
- Чеснок (головки) — 3 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Уксус (рисовый) — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2300.1 ккал |
белки
44.8 г |
жиры
206.3 г |
углеводы
74.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Ореховая аджика»:
-
Количество ингредиентов можно менять по вкусу, кто- то любит острее, и тогда горького перца можно взять больше
-
Овощи подготовить к переработке. Орехи очистить от скорлупы, из перца удалить семена и плодоножку, чеснок очистить, зелень порубить, помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожуры.
-
Подготовленные продукты поместить в блендер и измельчить.
-
В готовую массу добавить оливковое масло, уксус и соль, еще раз все перемешать.
-
Ореховая аджика очень хорошо подходит к мясным блюдам, а также к птице.
Приятного аппетита! -
В меру острый ореховый вкус.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 октября 2017 года Onoprienkoo #
8 октября 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
5 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
5 мая 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
20 июля 2015 года Cherriska #
в общем делаю второй раз уже
20 июля 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
26 марта 2015 года Раиса Прохорова #
25 марта 2015 года Раиса #
25 марта 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
20 июля 2015 года Cherriska #
29 ноября 2014 года veronika1910 #
26 октября 2014 года лежебока #
26 октября 2014 года Сердюкова Ната #
22 октября 2014 года tomi_tn #
21 октября 2014 года Ирушенька #
21 октября 2014 года para_gn0m0v #
21 октября 2014 года галочка59 #
вопрос по рецептуДаже,если я задамся целью,купить этот уксус,думаю там будет цена не для меня.
22 октября 2014 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
22 октября 2014 года галочка59 #
25 марта 2015 года Раиса #
21 октября 2014 года Aigul4ik #
21 октября 2014 года Я-Дарья86 #
Всякие аджики люблю и готовлю, а с орехом пока не ела.
21 октября 2014 года топиарий #
21 октября 2014 года Мэриэл #
21 октября 2014 года наталия стасенко #
21 октября 2014 года Первушина Елена #
21 октября 2014 года канович #
21 октября 2014 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
21 октября 2014 года Ксени Сем #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: