• 21 октября 2014, 16:19
  • 10415

Заготовка тыквенного пюре

Рецепт: Заготовка тыквенного пюре

Я живу в Америке, и, как известно, все американцы осенью любят готовить разные блюда из тыквы. Это своего рода традиция или ритуал. В это время года тыквы разных размеров и окраса можно найти на каждом углу. Дети любят их разрисовывать. Ими украшают дома. Я предлагаю вам вариант приготовления тыквенного пюре, которое используется для приготовления любой выпечки из тыквы. Пюре получается нежное, мягкое. Его можно заморозить и использовать по мере необходимости.

Категория: Заготовки Заморозка

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Заготовка тыквенного пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
560 ккал
белки
26 г
жиры
6 г
углеводы
154 г
100 г блюда
ккал
28 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
7.7 г


Рецепт «Заготовка тыквенного пюре»:

Вот такая у меня красавица.

Тыкву моем, срезаем верхушку и режем на дольки.

С помощью ложки очищаем от семян и волокон.

Можно тыкву посолить перед тем, как запекать. Я этого не делаю, но в оригинале рецепта делают именно с солью.
Кладем на противень на лист фольги и отправляем в предварительно разогретую до 175 С (350 F) духовку на 45 минут.

Готовность проверяем вилкой. Она легко должна входить в мякоть тыквы.

Кожуру очень легко отделить ножом.

Очищенную тыкву кладем в миску и мнем с помощью толкушки для пюре.

И потом с помощью кухонного процессора измельчаем в однородное пюре.

Приятного вам аппетита! И теплой золотой осени!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заготовка тыквенного пюре
Описание: Я живу в Америке, и, как известно, все американцы осенью любят готовить разные блюда из тыквы. Это своего рода традиция или ритуал. В это время года тыквы разных размеров и окраса можно найти на каждом углу. Дети любят их разрисовывать. Ими украшают дома. Я предлагаю вам вариант приготовления тыквенного пюре, которое используется для приготовления любой выпечки из тыквы. Пюре получается нежное, мягкое. Его можно заморозить и использовать по мере необходимости.
Ингредиенты: Тыква, Соль.
Тэги: заготовка.


Фотографии «Заготовка тыквенного пюре» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Быстро и просто! Спасибо за идею!
Спасибо за отзыв и фото! Очень рада что пригодился рецепт!
Ответ для fialkaXY
Наташенька! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Запекла две тыковки. Прекрасный результат! Соль не добавляла. Часть заморожу. Автору благодарность!
Спасибо за отзыв и фото!!! Очень очень рада что пригодился рецепт! Я как раз на прошлых выходных тоже заготовки делала из большой тыквы)))
Ответ для Хлоркина
Ларисочка!Прекрасно получилось
Света, спасибо, что заглянула! Мне очень приятно!
Спасибо большое за рецепт!
Быстро и просто! Отличная заготовка пюре для ребенка
Часть заморозила, а вторую - закатала под евро-крышку.
Спасибо огромное за отзыв и фото улику!!! Очень рада что понравился рецепт! Я им тоже уже несколько лет постоянно пользуюсь))
Нет, ну Америка знает толк в Тыквах !!!! Такие советы замечательные! Непременно сделаю! это просто открытие для меня! Спасибо!
Спасибо огромное!!! Очень очень рада, что понравился рецепт и надеюсь что пригодится!
пёрфект
Спасибочки!
Интересная идея!
Спасибо огромное!
Спасибо за идею! Насте - привет!
Спасибо, Ниночка! Передам!
Ниночка,замечательная идея!Пюре необыкновенно красивого,солнечного цвета!
Спасибо огромное!!!!
Спасибо за совет!!!! а после разморозки вкусовые качества тыквы не меняются?
После разморозки я её использую для выпечки. Там много специй добавляется. Очень вкусно получается.
Хороший способ сэкономить место в морозилке.
Я раскладывают по пакетам, примерно по 1 стакану и потом использую. Очень удобно.
Спасибо!!!!
очень актуальный рецепт!
Спасибо! Буду рада если пригодится!
Хороший вариант!Спасибо!
Буду рада если пригодится!
Спасибо!
А тыква и впрямь, красотка!
Ага, дочка старалась выбирала)))
Нина .вот значит что сейчас ест Мишенька и Настя
Вот как раз именно эту тыкву принесла Настя, когда ездила на ферму. Мы очень любим выпечку с тыквой.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3803 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки