Рецепт: Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей

22 октября 2014, 13:04

Автор: Демурия

Поварёнок 9 уровня

22 октября 2014, 13:04

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из свинины

Описание: Бесподобно ароматное и вкусное мясо получается. Нежное, сочное и такое интересное. Можно сказать, классика жанра: запеченное яблоко с корицей - беспроигрышный вариант. И, что приятно порадует занятых хозяек, очень быстро готовится.

Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с мясом
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей":

Свинина (Вырезка) — 300 г
Яблоко (Большое кисло-сладкое) — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Масло оливковое (Немного для жарки)
Специи (По вкусу: соль, смесь перцев)
Рис (Мистраль Индика Голд порционные пакетики) — 2 пакет.
Шпинат — 100 г

Рецепт "Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей":

Яблоко очистить от кожи и семечек, разрезать пополам. Поставить запекать в духовку или микроволновку. Я делала в микроволновке 4 мин., мощность 800 ватт.
Мясо нарезать на куски не более 2 см толщиной.

В кипящую подсоленную воду закинуть листья шпината и 2 пачки риса. Варить, как указано на упаковке.

Испеченные яблоки переложить в чашу для погружного блендера, добавить сметану и корицу. Взбить в пюре. Это займет у вас 10 секунд. Мясо поставить обжаривать в раскаленную сковороду с небольшим количеством оливкового масла. На каждую сторону по 2-3 мин.

Обжаренное мясо посолить и поперчить. Смазать яблочно-сметанным соусом, огонь убавить до минимального и обжарить еще 2 мин. Затем мясо перевернуть и смазать другую сторону сметанным соусом, обжарить 2 мин.

В сковороду выложить оставшийся соус и 50-70 мл воды. Тушить при закрытой крышке 10-15 мин.
Готовое мясо подавать с рисом.

Приятного аппетита

Вкусы: коричный мясной яблочный ароматный сметанный

Тэги: ужин обед второе

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96927/]Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96927/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/22/04/903970_54806-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Бесподобно ароматное и вкусное мясо получается. Нежное, сочное и такое интересное. Можно сказать, классика жанра: запеченное яблоко с корицей - беспроигрышный вариант. И, что приятно порадует занятых хозяек, очень быстро готовится.

Ингредиенты: Свинина, Яблоко, Сметана, Корица, Масло оливковое, Специи, Рис, Шпинат.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96927/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/22/04/903970_54806-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96927/">Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Бесподобно ароматное и вкусное мясо получается. Нежное, сочное и такое интересное. Можно сказать, классика жанра: запеченное яблоко с корицей - беспроигрышный вариант. И, что приятно порадует занятых хозяек, очень быстро готовится.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7">Блюда из  мяса</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57">Горячие блюда из свинины</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610/">Свинина</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192/">Яблоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657/">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851/">Корица</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426/">Масло оливковое</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701/">Специи</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528/">Рис</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113/">Шпинат</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96927/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Олечка ! Спасибо огромное за чудесный рецепт! Сегодня приготовила..! Получилось восхитительно ! У меня был охлажденный свиной окорок..За такое короткое время, явилось чудо! Соус просто космический! ( чуть весь не съела..,пока мясо обжаривала..!) Сочетание мяса, риса и нежного яблочного соуса, выше всех похвал ! Буду готовить постоянно!

23 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

Милый мой друг, огромное спасибо за доверие и оперативность. Очень приятно слышать твои чудесные комментарии а фото выше всех похвал

23 октября 2014 года | masha vet #

Если бы можно было поставить миллион баллов, я бы поставила!

Не только мне, всей моей семье очень понравилось !

23 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

23 октября 2014 года | Wera13 #

Нравится!

23 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

Спасибо

23 октября 2014 года | tatt ok #

Спасибо большое за ответ, не знала! Обязательно буду пользоваться рецептом!

23 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

На здоровье

23 октября 2014 года | para_gn0m0v #

23 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

Спасибо

23 октября 2014 года | Ninale30 #

23 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

Благодарю

23 октября 2014 года | Ирушенька #

Оленька,Замечательный,лаконичный рецепт!Прекрасное блюдо!А фотографии - просто прелесть!

23 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

Спасибо Ирочка

22 октября 2014 года | Irena Paloma #

Интересный соус

А шпинат куда потом?

23 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

Можно с рисом кушать, или пустить в выпечку. Здесь он служит как краситель

23 октября 2014 года | Irena Paloma #

Вот оно что!

Для более выраженного эффекта окраски шпинат лучше измельчить, а если для еды - 2-х минутной варки достаточно.

22 октября 2014 года | ирина таджибова #

Очень аппетитно!

23 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

Огромное спасибо

22 октября 2014 года | ПантерРрочка #

Интересное, неизбитое блюдо!

23 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

Благодарю

22 октября 2014 года | barska #

вкусно и ароматно!

23 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

Нина, спасибо. От тебя мне очень лестно слышать похвалу

23 октября 2014 года | barska #

а мне удивительно, что ты приготовила такие сочетания...

23 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

Надеюсь не разочаровала тебя, О , учитель?

23 октября 2014 года | barska #

главное, чтобы твоей семье нравилось! А фото - оч. хорошие!

22 октября 2014 года | chudo #

очень красиво сервировала и подала

22 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

Учюсь Танюш

Спасибо

22 октября 2014 года | IrikF #

Как аппетитно!

22 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

Благодарю

22 октября 2014 года | Хамися #

Красивое оформление блюда! Аппетитно

22 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

Спасибо

22 октября 2014 года | НАНЯ 02 #

Красивый рецепт

Вкусное сочетание свинины и яблок.меня смутило в ингредиентах-2 пачки риса

,так много?подумала ,потом разобралась, что имеются в виду порционные пакетики

.Исправить еще можно?

22 октября 2014 года | Демурия (автор рецепта) #

Можно

Спасибо

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос