23 октября 2014, 15:42
129426

Вафельные трубочки "Как в детстве"

В детстве мама готовила такие трубочки, просто, быстро, а главное очень вкусно. Эл. вафельницу я не приобрела, но мужу захотелось домашних "вкуснятин" взяла у мамы старую советскую вафельницу для плиты, нашла ее старый рецепт и приступила...

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Вафельные трубочки "Как в детстве"»:

Маргарин (Можно использовать сливочное масло.) — 30 г
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сода (на кончике ножа)
Соль (На кончике ножа)
Молоко (Можно использовать воду) — 2 стак.
Мука пшеничная / Мука (Просеянная) — 2 стак.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 21

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2441 ккал	белки 51 г	жиры 30.8 г	углеводы 493.9 г
Порции
ккал 116.2 ккал	белки 2.4 г	жиры 1.5 г	углеводы 23.5 г
100 г блюда
ккал 216 ккал	белки 4.5 г	жиры 2.7 г	углеводы 43.7 г

Рецепт «Вафельные трубочки "Как в детстве"»:

Растопить сливочное масло ( я это делаю в микроволновке), добавить все остальные ингредиенты. Муку я не всегда просеиваю, получается одинаково. Тщательно перемешать до состояния жидкой сметаны.
Вафельницу смазываем растительным маслом, нагреваем и приступаем. Наливаем в центр вафельницы тесто, плотно сжимаем. Обрезаем излишки и выпекаем с каждой стороны в среднем по минутке.
Снимаем с вафельницы и закручиваем, кто-то это делает прямо на вафельницы, но для меня это не удобно. Оставляем остужаться. С данной порции теста получается 21 вафелька. Начинку можно использовать по вкусу, использую сгущенку варенную, вафельки с ней получается не совсем хрустящие, но не менее вкусные. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На полдник

Теги: выпечка завтрак быстро просто вафли

Вкусы: сладкий хрустящие

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97004/]Вафельные трубочки "Как в детстве"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97004/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/23/41/905425_17716-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
В детстве мама готовила такие трубочки, просто, быстро, а главное очень вкусно. Эл. вафельницу я не приобрела, но мужу захотелось домашних "вкуснятин"  взяла у мамы старую советскую вафельницу для плиты, нашла ее старый рецепт и приступила...

Ингредиенты: Маргарин, Сахар, Яйцо куриное, Сода, Соль, Молоко, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, завтрак, быстро, просто, вафли.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вафельные трубочки "Как в детстве"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/23/41/905425_17716-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вафельные трубочки Как в детстве" title="Рецепт: Вафельные трубочки Как в детстве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В детстве мама готовила такие трубочки, просто, быстро, а главное очень вкусно. Эл. вафельницу я не приобрела, но мужу захотелось домашних "вкуснятин"  взяла у мамы старую советскую вафельницу для плиты, нашла ее старый рецепт и приступила...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вафельные трубочки "Как в детстве"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/153/">просто</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/418/">вафли</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97004/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вафельные трубочки "Как в детстве"

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Вафельные трубочки "Как в детстве"»:

Маргарин Сахар Яйцо куриное Сода Соль Молоко Мука пшеничная

Тэги: выпечка, завтрак, быстро, просто, вафли

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Вафельные трубочки "Как в детстве"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 апреля 2020 года felix032 #

+21

[+5]

Замечательные вафельки, вкусные, хрустящие!!! Супер!!! Спасибо за рецепт!!!

27 марта 2019 года Юлия Пустовойт #

+10

[+5]

отзыв ранее уже оставляла...рецепт прочно прижился у меня. Готовила по Вашему рецепту великое множество раз. Фото прикрепляю. Спасибо за рецептик

17 марта 2016 года Ольга Игнатик #

писал я .муж Ольги

17 марта 2016 года Ольга Игнатик #

попробовал . не хочу обидеть .не очень. вкус далеко не из детства.смазывать вафельницу надо постоянно .чувствуется сода и нормально свернуть нельзя рвутся

13 ноября 2015 года Юлия Пустовойт #

Спасибо за чудесный рецепт вафель. Действительно как в детстве)) Буду печь, и не раз!
P.S. к вафельнице ничего не прилипало, смазала маслом только один раз!

9 ноября 2015 года Alena Mila #

[+5]

Очень понравились нам вафельки!!!

Вкусно!!

и радует тот факт, что в тесто требуется минимум яиц и масла

Спасибо за вкусный рецепт!!!

9 ноября 2015 года Анастасия Суркова # (автор рецепта)

спасибо) Вам, что попробовали.

11 октября 2015 года ok barysheva #

добавили 2,5 стакана муки(слишком жидкая консистенция получилась)и практически после каждого блина смазывали и прочищали вафельницу(иначе блин прилипает)а так ничего,вкусненько!

9 ноября 2015 года Анастасия Суркова # (автор рецепта)

Да, в рецепте не указала, я тоже смазываю, ну не отлипает у меня так, как у мамы)

9 января 2015 года Татьяна МАНЬКОВА #

9 ноября 2015 года Анастасия Суркова # (автор рецепта)

7 декабря 2015 года Татьяна МАНЬКОВА #

25 октября 2014 года ЖаннаМ #

Поварята, слегка не по теме. После неудачного эксперимента с вафлями - напрочь загадила вафельницу (ту самую - советскую)

Чем только не чистила, никак! Самый проверенный рецепт и тот намертво прилипает. Может есть у кого "волшебный" способ спасти чудо советской техники?

29 октября 2014 года Анастасия Суркова # (автор рецепта)

У меня первый раз тоже такая беда получилось, попробуйте сильнее прогреть вафельницу, но меня спасало лишь то, что я часто маслом растительным смазываю каждую сторону вафельницы.

24 октября 2014 года Wera13 #

Спасибо, за чудесное путешествие в прошлое!

29 октября 2014 года Анастасия Суркова # (автор рецепта)

пользуйтесь на здоровье))

23 октября 2014 года Лисичка 24 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Сразу извиняюсь за глупый вопрос. Вафельницу надо смазывать каждый раз или хватит одного? Мне свекровь подарила старую, еще советских времен вафельницу. Хочется попробовать её в деле. Заранее спасибо.

29 октября 2014 года Анастасия Суркова # (автор рецепта)

Я смазываю 1 раз на 3 вафельки, но если прилипать будет, лучше почаще смазывать, и главное вначале посильнее прогрейте форму.

23 октября 2014 года Тирина #

По рецепту из инструкции к старой вафельнице нужно 5 яиц и 200г сливочного масла. А Ваш рецепт хорош именно малым количеством жира и яиц. Обязательно приготовлю. А в трубочку блин я скатываю с помощью бамбукового коврика для суши - очень удобно.

25 октября 2014 года elenita # (модератор)

в трубочку блин я скатываю с помощью бамбукового коврика для суши - очень удобно

Cпасибо за идею

25 октября 2014 года Тирина #

Пользуйтесь на здоровье

29 октября 2014 года Анастасия Суркова # (автор рецепта)

↑Ответ для Тирина

Надо испытать циновку)) я о ней не подумала. Спасибо.

24 августа 2015 года L-L-Lucky #

↑Ответ для Тирина

5 баллов за идею! Спасибо!

23 октября 2014 года топиарий #

настальгия

какая вкуснятина

23 октября 2014 года vjunishka #

ммм...вкуснятина то какая

23 октября 2014 года Анастасия Суркова # (автор рецепта)

Да, не сравнится с покупными))

23 октября 2014 года MaryZo #

Неужели тот самый рецепт из инструкции к вафельнице-орешнице?!!!

Вспомнилось, как мы с подружкой лет в 12 решили напечь этих вафелек и родителей порадовать… А чтобы получились ровные цилиндры мы их НА ФЕН наматывали

Застав нас за этим делом её мама даже ругаться не смогла, до вечера смеялась.

П.С. между прочим очень было удобно на фен ...

23 октября 2014 года Анастасия Суркова # (автор рецепта)

Ну у нас такой инструкции точно нет, но может быть рецепт такой же.

25 октября 2014 года Марина Кривоносова #

↑Ответ для MaryZo

А мы с подружкой на железные бигуди накручивали,они в дырочки попадали и затвердевали.Пришлось все разламывать. Уже и подружки моей нет,а этот момент всегда вспоминаю с улыбкой.

29 октября 2014 года Анастасия Суркова # (автор рецепта)

Воспоминания это самое главное, что у нас остается от друзей(((

30 октября 2014 года Марина Кривоносова #

Спасибо моя девочка!!! Это действительно так!!! Просто слезы навернулись....А казалось-просто рецептик...Сколько эмоций всколыхнул! Удачи тебе,дорогая!!!

2 ноября 2014 года Анастасия Суркова # (автор рецепта)

Спасибо большое, и Вам, всего хорошего.

23 октября 2014 года Тамила #

23 октября 2014 года Дина Е #

Как раз подумала испечь такие вафельки сыночку на Д.Р. 3 годика, даже в поиске не пришлось набирать, Ваш рецепт сразу вышел! обязательно воспользуюсь

23 октября 2014 года Анастасия Суркова # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье) сын тоже сегодня капельку попробовал (но мы крохи, нам только 1год и 3 месяца)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вафельные трубочки "Как в детстве"

Ингредиенты для «Вафельные трубочки "Как в детстве"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вафельные трубочки "Как в детстве"»:

Похожие рецепты

Творожник "Ватрушка"

Творожные булочки с зеленым луком

Тертый Пирог-печенье

Кекс с черникой/голубикой

Сливочный хлебный пудинг

Тыквенный пирог

Персиковый пирог

Поздний английский завтрак

Торт "Валентина"

Фотографии «Вафельные трубочки "Как в детстве"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!