Очень легкий, летний вкусный супчик.
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 31 июля 2008, 15:49
- 4492
Густой суп с кабачками и фасолью
Ингредиенты для «Густой суп с кабачками и фасолью»:
- Бульон (куриный) — 500 мл
- Кабачок — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (свежий) — 2 шт
- Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
- Кукуруза (консервированная) — 0.5 бан.
- Зелень
- Перец чили — 1 шт
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1396.7 ккал |
белки
89.2 г |
жиры
20.5 г |
углеводы
209.9 г |
| Порции | |||
| ккал 279.3 ккал |
белки 17.8 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 42 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.5 ккал |
белки 5 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Густой суп с кабачками и фасолью»:
Кабачок натереть тонкой лапшой (я тру на Бернере), помидоры – кубиками, лук – полукольцами, чеснок раздавить в чесночнице, зелень измельчить.
В кастрюлю налить масло для жарки, обжарить лук, кабачок пару минут, добавить чеснок, жарить еще минуту.
Добавить помидоры, зелень, приправы, сахар, соль и фасоль. Залить 0. 5 л бульона + 2 стакана горячей воды.
Довести до кипения и варить под крышкой 5 минут, после добавить кукурузу и варить еще 5 минут. Выключить суп, кинуть чили и немного зелени. Перелить в супницу и подавать.
В кастрюлю налить масло для жарки, обжарить лук, кабачок пару минут, добавить чеснок, жарить еще минуту.
Добавить помидоры, зелень, приправы, сахар, соль и фасоль. Залить 0. 5 л бульона + 2 стакана горячей воды.
Довести до кипения и варить под крышкой 5 минут, после добавить кукурузу и варить еще 5 минут. Выключить суп, кинуть чили и немного зелени. Перелить в супницу и подавать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2021 года Хлоркина #
[+5]5 мая 2019 года yuvl #
[+5]28 июня 2011 года Yellow Chicken deleted #
31 июля 2008 года maj4ik #
31 июля 2008 года maj4ik #
31 июля 2008 года evka #
31 июля 2008 года elenalet deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: