• 27 октября 2014, 10:39
  • 14446

Тушенка из гуся в мультиварке

Рецепт: Тушенка из гуся в мультиварке

Как вы все уже, наверное, знаете, мы сами выращиваем гусей. Поэтому гусь - частый гость на нашем столе. Захотелось мне попробовать тушенку из гуся в мультиварке. Это божественно вкусно и очень нежно... И минимум хлопот. Теперь тушенка из гуся - тоже частый гость на нашем столе...

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Тушенка из гуся в мультиварке»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Томление (180 минут)


Рецепт «Тушенка из гуся в мультиварке»:

Я обрезала мякоть с гуся и немного мяса на кости взяла, порубила. Также взяла 2 пупа гусиных и два сердца.

Теперь два варианта: для тех, кому можно жирное - на дно чаши положить немного внутреннего гусиного жира.
Для тех, кому жирное нельзя, как мне, ничего не кладем. Пропускаем этот шаг. Тогда мясо будет более диетическое, но такое же вкусное...

Укладываем мясо в чашу мультиварки.
Для гусятины я все же советовала бы добавить 150 мл воды.
По желанию вы можете добавить 1-2 мелко нарезанного лука, но нам нравится так.
И включаем режим Томление на 3 часа.

Через 2 часа мясо нужно посолить. Я добавила 0.5 столовой ложки соли. Вы солите по своему вкусу.

Через три часа гусь получается нежнейший... Мясо тает во рту, невозможно оторваться...
Можно кушать прямо так...

А можно и с картофельным пюре или любой кашей...

Угощайтесь и вы!

Гусиное мясо содержит полезный триптофан, отвечающий за выработку гормона счастья и необходимый при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Содержит лизин, который нужен детям в период роста для формирования костной системы.
Он участвует в выработке ферментов, гормонов и антител, стимулирует восстановление тканей.
Глютаминовая кислота улучшает мозговую деятельность, поддерживает в норме кислотно-щелочной баланс.
В мясе гуся содержится уникальное вещество - аргинин. Его называют "веществом молодости", так как его недостаток в организме вызывает быстрое старение организма.
Содержит природные антидеперессанты, которые улучшают настроение, сон и помогают побороть хроническую усталость.
Мясо гуся - источник витаминов В2, В, А, РР, содержит железо, марганец, магний, натрий, селен, фосфор, цинк, медь и белок.
Гусиный жир также содержит в себе все полезные вещества, как и мясо, и является таким же полезным продуктом. Кроме того, гусиный жир снижает сахар в крови, поэтому он очень полезен для диабетиков.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушенка из гуся в мультиварке
Описание: Как вы все уже, наверное, знаете, мы сами выращиваем гусей. Поэтому гусь - частый гость на нашем столе. Захотелось мне попробовать тушенку из гуся в мультиварке. Это божественно вкусно и очень нежно... И минимум хлопот. Теперь тушенка из гуся - тоже частый гость на нашем столе...
Ингредиенты: Гусь, Соль, Вода.


Фотографии «Тушенка из гуся в мультиварке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А если нет режима томление, то на каком можно?
А что у вас есть? Мультиповар, Тушение есть?
Пробую сейчас на тушении сделать
Расскажете потом. Удачи!
Получилось очень вкусно. Я вот не очень люблю гуся, но этот просто изумительный
Я очень рада!
дорогое лакомство. это надо своё стадо иметь
Я сама каждый год выращиваю гусей от 20 до 25 штук. Нам хватает...
да гуси прикольные существа и вкуснющие
И вкуснющие, и полезные, и жира с них много..
Очень хороший рецепт!
Спасибо большое!
Спасибо большое!
Это очень вкусно!
Спасибо большое!!!
Будет гусь - обязательно попробую А специи вообще никаких не добавляли?
Спасибо большое!!! Нет, никаких специй. Только соль.
Очень хороший рецепт!
Спасибо большое!
Обалдеть! Домашний гусь!!!
Спасибо большое!
Вот это гусь! Давно не ела!!!
спасибо большое! А мы каждый день едим..
Валечка, какая вкусность у Тебя сегодня ! Забрала рецепт, гусей пока нет, попробую с уткой или индейкой.
Спасибо тебе большое! Обязательно попробуй, это очень вкусно!
Прикрасный рецепт! Возьму в КК, может пригодится!
Спасибо большое! Я буду рада!
Спасибо!
Очень аппетитная тушенка
Спасибо большое!
Классный рецепт , у нас тоже своё хозяйство , но про тушенку из гуся не знала . Надо попробовать .
Спасибо! Обязательно попробуйте!
Класс!первый голос от меня!!!!! У меня муж обожает гуся! Удовольствие конечно редкое ибо с супермаркетах гуся хорошего либо не купить...либо за очень дорого(
Спасибо большое! А у нас гусь с лета и до января... А потом у нас свинина...
)))домашние понятно. ...я позапрошлым летом от родственников 4 гуся привезла...на год растянули, по праздникам баловали себя))))))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1294 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки