Этот салат мне подавали в ресторане. Очень понравился! Теперь готовлю дома. Сытный, пикантный салатик подойдёт к любому праздничному столу.
ms323Поваренок 1 уровня
- 1 ноября 2014, 19:43
- 6005
Салат "Сытный"
![Рецепт: Салат "Сытный"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/01/27/915911_97335-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Сытный"")
Ингредиенты для «Салат "Сытный"»:
- Шампиньоны (свежие) — 500 г
- Филе куриное — 150 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Чеснок (маленький) — 1 зуб.
- Майонез — 100 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1361.5 ккал |
белки
64.9 г |
жиры
114.9 г |
углеводы
18.7 г |
| Порции | |||
| ккал 340.4 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 28.7 г |
углеводы 4.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.1 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат "Сытный"»:
-
Куриное филе ставим вариться в подсоленной воде до готовности. Вытаскиваем из бульона, охлаждаем.
-
Пока филе варится. Чистим, моем шампиньоны, режем кубиками.
-
Шампиньоны слегка солим, обжариваем на растительном масле 10-15 минут (до готовности). Охлаждаем.
-
Измельчаем грецкие орехи ножом или скалкой, чтоб получились небольшие кусочки.
-
Обжариваем орехи до лёгкой румяности.
-
Режем охлажденное филе, добавляем грибы, орехи, выдавливаем чеснок ч/з чеснокодавилку, заправляем майонезом. Дать настояться 1 час. Салат готов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября Валентина семенова #
11 ноября 2014 года Ofegenia #
11 ноября 2014 года ms323 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Долгих Татьяна #
6 ноября 2014 года ms323 # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года тататима #
2 ноября 2014 года ms323 # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года Wera13 #
2 ноября 2014 года ms323 # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года Глория77 #
2 ноября 2014 года ms323 # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года Сергей Маратович #
2 ноября 2014 года ms323 # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года anka2008 #
2 ноября 2014 года ms323 # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года белошвейка #
1 ноября 2014 года ms323 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: