Захотелось на ужин чего-нибудь необычного, и я решила поэксперементировать. Представляю на ваш суд то, что у меня получилось.
ViperinПоваренок 1 уровня
- 1 августа 2008, 18:30
- 12800
Романтический ужин "Курица в винном соусе"
![Рецепт: Романтический ужин "Курица в винном соусе"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/413/41302.jpg "Рецепт: Романтический ужин "Курица в винном соусе"")
Ингредиенты для «Романтический ужин "Курица в винном соусе"»:
- Окорочок куриный — 3 шт
- Вино красное сухое — 0,5 стак.
- Сок яблочный — 50 мл
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Уксус (рисовый, если нет - можно и без него)
- Мед — 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2506.7 ккал |
белки
258.8 г |
жиры
132 г |
углеводы
72.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.8 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Романтический ужин "Курица в винном соусе"»:
Курицу помыть, высушить, посолить, поперчить по вкусу. Смешать все ингредиенты и залить курицу, оставить мариноваться на 15 мин. Мясо вытащить из маринада и обжарить с обеих сторон. Затем добавлять понемногу маринад и тушить. Всю жидкость я делила на 3 раза, чтобы соус загустевал, и курица пропитывалась ароматом. Всего тушить следует минут 30-40.
Готово!
Соус получается очень интенсивный. Он усиливает вкус блюда и отлично смотрится на курочке и гарнире.
На гарнир у меня была молодая картошечка с маслом и укропом и донской салат.
Запить все это можно оставшимся вином.
Приятного аппетита!!
Готово!
Соус получается очень интенсивный. Он усиливает вкус блюда и отлично смотрится на курочке и гарнире.
На гарнир у меня была молодая картошечка с маслом и укропом и донской салат.
Запить все это можно оставшимся вином.
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2008 года Lacoste #
4 августа 2008 года maifka #
2 августа 2008 года Alefniunia #
3 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)
2 августа 2008 года eriniya #
2 августа 2008 года maj4ik #
2 августа 2008 года ШЕЛЛ #
2 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)
1 августа 2008 года Karnaval #
2 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)
1 августа 2008 года evka #
1 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)
1 августа 2008 года чиполинка #
1 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)
1 августа 2008 года чиполинка #
1 августа 2008 года Galina tmprename #
1 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)
1 августа 2008 года свет13 #
1 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)
1 августа 2008 года kapriccio #
1 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)
1 августа 2008 года КолючкА #
1 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: