• 2 января 2010, 15:11
  • 47128

Праздничный салат "Русский"

Рецепт: Праздничный салат Русский

Новый год – большой, весeлый, долгожданный праздник. В нашей семье к нему заранее готовятся, так как уже сложилась такая традиция, что все самые близкие родственники собираются у нас в гостях. Помимо подарков, мы придумываем сценарий праздника, записываем новые диски караоке. Ну и, естественно, составляем новогоднее меню – это очень ответственное дело, к которому нужно подходить очень серьeзно и продумывать его начинаем за месяц вперeд. Все это укрепляет семью, делает жизнь радостнее, веселее. Семейным новогодним блюдом этого года стал салат «Русский». Он произвeл настоящий фурор среди гостей. По праву стал королeм стола - и по красоте своей, и по вкусовым качествам. Ещe бы не быть ему вкусным, ведь здесь аж три вида рыбы: отварная морская, нарезка из красной и белой рыбы, икра, и много ещe чего, что делает этот салат неповторимым и вкусным. Салат готовился с любовью, шутками, хорошим настроением и желанием поучаствовать в конкурсе «Семейное блюдо года».

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Праздничный салат "Русский"»:



Рецепт «Праздничный салат "Русский"»:

Из красной и белой рыбы сделать нарезочку. Такую ювелирную работу я не доверила никому и тоненько нарезала сама.

Маме дала задание нарезать маринованные огурчики тоненькими кружочками.

Сыночек старательно очищал отваренный картофель от кожуры и тоже нарезал тоненькими кружочками.

Любимому супругу поручила разобрать руками отварную рыбу, в процессе чего мы снимали пробу... рыбка оказалась вкусная и в меру просоленная)))
И ещё он натёр твёрдый сыр на крупной тёрке и нарубил отваренные яйца.

Когда все ингредиенты подготовлены, собираем салат в таком порядке:
1 слой - картофель
2 слой - отварная рыба, разобранная руками
3 слой - натёртый твёрдый сыр
4 слой - маринованный огурчик
5 слой - яйца
6 слой - картофель
7 слой - нарезка из красной И белой рыбы
8 слой - икра красная.
Икру выкладывать перед самой подачей на стол, чтобы она не засохла.
Все слои промазать майонезом. Дать настояться пару часов, разрезать и подавать как торт.

Нарезку из красной и белой рыбы выкладываем в шахматном порядке.

Сыночку доверила самое ответственное дело - выложить икру на белую рыбу. Но... не зря же говорят: "Доверь козлу капусту"))) Вот и ему нельзя доверять красную икру, чуть "не спорол" всю банку, вовремя я увидела...
И под моим чутким руководством он уже украсил салат.

Правда, неплохо он постарался?!

Ну, а ели мы его ВСЕЙ СЕМЬЕЙ на Новый год!!! Это всего лишь маааленькая часть моей большой семьи (все те, кто из пришедших гостей смогли поместиться в кадр...)




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Праздничный салат Русский
Описание: Новый год – большой, весeлый, долгожданный праздник. В нашей семье к нему заранее готовятся, так как уже сложилась такая традиция, что все самые близкие родственники собираются у нас в гостях. Помимо подарков, мы придумываем сценарий праздника, записываем новые диски караоке. Ну и, естественно, составляем новогоднее меню – это очень ответственное дело, к которому нужно подходить очень серьeзно и продумывать его начинаем за месяц вперeд. Все это укрепляет семью, делает жизнь радостнее, веселее. Семейным новогодним блюдом этого года стал салат «Русский». Он произвeл настоящий фурор среди гостей. По праву стал королeм стола - и по красоте своей, и по вкусовым качествам. Ещe бы не быть ему вкусным, ведь здесь аж три вида рыбы: отварная морская, нарезка из красной и белой рыбы, икра, и много ещe чего, что делает этот салат неповторимым и вкусным. Салат готовился с любовью, шутками, хорошим настроением и желанием поучаствовать в конкурсе «Семейное блюдо года».


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Да , действительно , это много- вкусие не для всех , конечно нет!
Какой салат красивый! И как приятно, когда вся семья вместе готовит!!!
Слишком многовкусия в одном блюде . Вы можете представить себе бутерброд с красной рыбой тут же с белой, да еще сверху икрой намазать. Внутри салат плотный - ведь - это картофель, яйцо, СЫР!!! Уплотненные майонезом. И что по завершению получаем. Листы красной и белой рыбы закрывают эту бомбу. На бутерброде красная и белая рыба откусываются. А в салате? Человек ножом должен резать пласты рыбы. Как правило, когда подают салат, там ничего резать не требуется. Нож просто как проводник, скорее всего для красивых манер, для элегантности.
Если такую красоту на стол поставить, то уже ничего не перещеголяет его! Красота и вкуснота!
Новый год не за горами!Подыскиваю новые,интересные рецепты!Ваш салатик-просто СУПЕР!
шикарный и очень вкусный салатик!+++++++++++++++++++++
И салат,и семъя-замечателъные!+++++++++++
Девочки, всем спасибо за поздравления, очень и очень приятно!!!
Поздравляю с заслуженной победой!
Вот это салат!Поздравляю!Какой у тебя сын взрослый!С ума сойти!Мне очень понравился фоторепортаж!Все счастливые,красивые!Прям настроение у меня поднялось!Вот правда!
Ирочка, спасибо! да, сыночек уже взрослый, почти 18 лет...
дааа!!! вот это рецепт!


и кстати ты прирождённый фотограф!
Поздравляю!
Венерочка, супер! Поздравляю с победой!
спасибочки!!!
Венерочка, супер! Поздравляю с победой!
СПАСИБО ВСЕМ ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!!
С победой!!! Вы просто молодцы!!!
спасибо
Поздравляю с победой всю дружную семью! Желаю творческих успехов!!!!!!!1
От всей души поздравляю с победой!!! С такой семьей это и не удивительно, счастья и удачи вам.
P.S. Вы прекрасно выглядите, супер.
Венерочка с Победой! Твой салат не мог не победить, с такой дружной семьёй
Салатик отличный!А семья замечательная!Счастья Вам!!!И С ПОБЕДОЙ!!!

анимации
ооочень красиво и фото великолеаные!!! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки