Используемые продукты: Кетчуп Чили «Махеевъ», Горчица зернистая «Махеевъ».
- 4 ноября 2014, 10:51
- 4301
Свиная отбивная с овощами
Ингредиенты для «Свиная отбивная с овощами»:
- Свинина (на косточке) — 4 шт
- Лимон (цедра + сок половины) — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (оливковое) — 3 ст. л.
- Лук репчатый (красный и белый) — 2 шт
- Помидор — 4 шт
- Сахар
- Кетчуп (Чили «Махеевъ») — 5 ст. л.
- Горчица (зернистая «Махеевъ») — 4 ст. л.
Рецепт «Свиная отбивная с овощами»:
-
Лимон обдать кипятком, снять цедру и из половины лимона выдавить сок. Свиную отбивную натереть цедрой лимона, перцем и зернистой горчицей «Махеевъ». Налить на каждую отбивную немного оливкового масла. Оставить мариноваться на 2 часа.
-
Два вида лука и помидоры нарезать ломтиками.
-
Раскалить сковороду-гриль, налить на нее немного растительного масла и обжарить отбивные с каждой стороны по 5 минут до румяной корочки. Переложить мясо в кастрюлю, посолить, накрыть крышкой и сохранять отбивные теплыми.
-
На сковороду, где жарились отбивные добавить растительного масла, положить лук и помидоры, посолить, поперчить, добавить лимонный сок, сахар и обжарить 5 минут.
-
Добавить кетчуп Чили «Махеевъ» и подержать на огне еще 5 минут.
-
Мясо переложить к овощам в сковороду, часть овощей положить на мясо. Поставить в духовку. Готовить еще 10-15 минут до полной готовности мяса.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2015 года непростая #
17 ноября 2014 года maifka #
4 ноября 2014 года Милодора #
4 ноября 2014 года гурман1410 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: