Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

leontina-2014Поваренок 5 уровня

7 ноября 2014, 21:29
4660

Пироги "Осенние" с разной начинкой

Великолепное блюдо, богатое по составу, как сама осень! Песочное хрустящее тесто с кукурузной мукой на основе майонеза Махеевъ. И два варианта начинки! Заходите расскажу как приготовить вкусные пирожки, с которыми так приятно выпить чаю в холодный осенний день.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пироги "Осенние" с разной начинкой»:

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Мука кукурузная — 150 г
Майонез (+ 1,5 ч.л. для начинки) — 150 г
Кабачок (молодой) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Сыр полутвердый (тёртый) — 3 ст. л.
Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.
Зелень — 2 ст. л.
Тыква — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Пряности
Соль
Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сода (одна маленькая щепотка для теста) — 1 пуч.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2650.3 ккал	белки 54.4 г	жиры 160.6 г	углеводы 270.6 г
Порции
ккал 441.7 ккал	белки 9.1 г	жиры 26.8 г	углеводы 45.1 г
100 г блюда
ккал 194.9 ккал	белки 4 г	жиры 11.8 г	углеводы 19.9 г

Рецепт «Пироги "Осенние" с разной начинкой»:

Вкусные красивые и яркие пироги. Благодаря майонезу тесто хрустящее, благодаря кукурузной муке нарядного солнечного цвета.
Приготовим тесто:
смешать пшеничную и кукурузную муку, щепотку соды, добавить майонез (охлажденный в холодильнике). Размешать тесто - получается крошка.
Добавить 2-3 ст. л воды, замесить тугое тесто, завернуть в пакет и убрать в холодильник минимум на час.
Тесто может храниться в холодильнике до суток. Удобно - можно замесить с вечера, а утром напечь пирогов.
Кабачок помыть, нарезать кружками, обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле.
Тыкву натереть на терке.
Лук репчатый слегка обжарить, добавить тыкву и пассировать.
Посолить, добавить пряности, например, мускатный орех.
Пироги с первой начинкой.
Раскатать тонко кусочек теста, выложить кружки кабачка, два ломтика помидора, посыпать тёртым сыром, давленным чесноком, присолить.
Положить веточку зелени.
Залепить края теста, оставляя дырочку в центре.
Выложить пироги на противень.
Второй вариант начинки.
Раскатать тесто, выложить тыкву с луком, присыпать зеленью и капнуть майонеза.
Залепить аналогично.

Перед выпечкой смазать верх пирогов желтком.

Выпекать пироги 20 минут в разогретой до 200 гр. духовке.

Хороши такие пироги с пылу, с жару

Из указанного количества ингредиентов получается 6 штук.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник

Теги: сыр пироги тыква кабачки

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97935/]Пироги "Осенние" с разной начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97935/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/08/22/925123_55496-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Великолепное блюдо, богатое по составу, как сама осень!
Песочное хрустящее тесто с кукурузной мукой на основе майонеза Махеевъ.
И два варианта начинки! 
Заходите расскажу как приготовить вкусные пирожки,
с которыми так приятно выпить чаю в холодный осенний день.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука кукурузная, Майонез, Кабачок, Помидор, Сыр полутвердый, Масло растительное, Зелень, Тыква, Лук репчатый, Пряности, Соль, Желток яичный, Чеснок, Сода.
Тэги: сыр, пироги, тыква, кабачки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пироги "Осенние" с разной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/08/22/925123_55496-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пироги &quot;Осенние&quot; с разной начинкой" title="Рецепт: Пироги &quot;Осенние&quot; с разной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Великолепное блюдо, богатое по составу, как сама осень!
Песочное хрустящее тесто с кукурузной мукой на основе майонеза Махеевъ.
И два варианта начинки! 
Заходите расскажу как приготовить вкусные пирожки,
с которыми так приятно выпить чаю в холодный осенний день.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пироги "Осенние" с разной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/34/">сыр</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/485/">пироги</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/391/">тыква</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/171/">кабачки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97935/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пироги "Осенние" с разной начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пироги "Осенние" с разной начинкой»:

Мука пшеничная Мука кукурузная Майонез Кабачок Помидор Сыр полутвердый Масло растительное Зелень Тыква Лук репчатый Пряности Соль Желток яичный Чеснок Сода

Тэги: сыр, пироги, тыква, кабачки

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 апреля 2015 года totama #

Очень аппетитно выглядят , надо обязательно попробовать, думаю можно будет и с другой начинкой поэкспериментировать.

13 ноября 2014 года veronika1910 #

Хороший рецепт !

13 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо)

11 ноября 2014 года СВГ #

Необычное тесто. Нужно попробовать. Только у вас в ингредиентах не указана вода. Я чуть не пропустила воду, увлёкшись разглядыванием фотографий.

11 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо за замечание. Жаль, уже не отредактировать.

9 ноября 2014 года гурман1410 #

9 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

8 ноября 2014 года Noname7773355 #

Красота!

8 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо)

8 ноября 2014 года pupsik27 #

Хороший рецепт!

8 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо!

8 ноября 2014 года mariana82 #

Красивые пирожки!

8 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо)

8 ноября 2014 года LNataly #

Яркие, аппетитные.. урвать бы кусочек!!

8 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо) угостила бы с удовольствием))

8 ноября 2014 года Ма17рина #

Красивые и аппетитные пироги)))

8 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо)

8 ноября 2014 года Sumina #

Какие аппетитные пироги!

8 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо)

8 ноября 2014 года anna milnikova #

Вот ведь как вкусно!

Пробуем

8 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо)

8 ноября 2014 года romanenko1964 #

Мне понравилось тесто-быстро. Сделаю обязательно.

8 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте, уверена -понравится!)

8 ноября 2014 года Ирушенька #

Ох,какие красавчики!Очень интересное тесто!

8 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо)

8 ноября 2014 года Мэриэл #

Мне с первой начинкой очень понравилось

8 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Мне тоже с первой) а маме моей с тыквой больше)

7 ноября 2014 года barska #

Красивые пирожки!

8 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо)

7 ноября 2014 года Aigul4ik #

8 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

7 ноября 2014 года белошвейка #

Хороший рецепт.

7 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

7 ноября 2014 года Iren_D #

Красиво!

7 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо, Ирина)

7 ноября 2014 года Esenija #

ой вкусняшкаааааа....хо4у

7 ноября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо!) приятно читать такие отзывы)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пироги "Осенние" с разной начинкой

Ингредиенты для «Пироги "Осенние" с разной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пироги "Осенние" с разной начинкой»:

Похожие рецепты

Открытый пирог с мидиями и семгой

Медовый пирог

Закусочная ёлка

Маковый пирог с абрикосами

Овсяный пирог с лимонным кремом

Пирог с курицей и грибами

Пирог с капустой

Яркий луковый пирог

Пирог с мясом и картофелем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!