• 10 ноября 2014, 1:55
  • 10844

Куриный суп с сырно-рисовыми клецками

Рецепт: Куриный суп с сырно-рисовыми клецками

Хочу предложить вам на пробу очень вкусный и красивый супчик с интересными клецками!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с сырно-рисовыми клецками»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Куриный суп с сырно-рисовыми клецками»:

Бульон поставить на плиту. Морковь натереть на крупной терке, а лук нарезать кубиками.

Выложить на сковороду с растительным маслом и

сделать зажарку.

Картофель нарезать кубиками и закинуть в кипящий бульон вместе с обжаренными овощами.

Рисовые хлопья залить кипятком 1:2 и

прикрыв крышкой, дать настояться 2-3 минуты.

Посолить, поперчить и вбить яйцо.

Сыр натереть на терке.

Добавить в рисовое тесто майонез,

муку и сыр. Хорошо размешать.

Скатать из теста шары, размером с абрикос. И когда картофель уже наполовину будет готов,

аккуратно опустить в кипящий бульон. Примерно через минут 5, выключить плиту.

Чеснок и зелень измельчить. И вместе с лаврушкой положить в суп. Закрыть крышкой и дать настояться. Лавровый лист достать через 5 минут, т. к. он будет горчить.

Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный суп с сырно-рисовыми клецками» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
На последнем фото видно, насколько клецки нежные!
Спасибо. Ой наверное все клецки вытягала, одна юшка осталась!
Аппетитный супчик!
Спасибо!
Вкусно!!!
Спасибо Олечка!
ваууууууу, когда только всё успеваешь
С детства мама меня называла троекратная Елена
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2452 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки