Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

13 ноября 2014, 23:09
101316

Апельсиновый кекс с сахарной глазурью

Друзья, спешу поделиться с вами вкусным кексом. Съели в один присест. Занесла в любимые, буду печь еще не раз.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:

Масло сливочное — 200 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Апельсин — 1 шт
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахарная пудра — по вкусу
Вода — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3538.8 ккал	белки 61.3 г	жиры 199.3 г	углеводы 375.7 г
100 г блюда
ккал 327.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 18.5 г	углеводы 34.8 г

Рецепт «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:

Яйца взбить до пышности, добавить сахар.
Добавить мягкое масло, взбить.
Затем всыпать муку (200-250 гр) с разрыхлителем. Тесто разделить на две части.
Взять большой апельсин. Помыть его, снять цедру и выжать сок.
В одну часть теста добавить 4 ст. л. сока и цедру апельсина, размешать.
Во вторую часть теста добавить просеянное через сито какао.
В смазанную форму из-под кекса выложить тесто в шахматном порядке, палочкой сделать разводы. Выпекать 50 минут при темпер. 180*. По готовности остудить.
Сделать сахарную глазурь. Для этого сахарную пудру смешать с водой. Воду подливать понемногу, каждый раз хорошо растирая. Пропорции произвольные. Сразу же полить остывший кекс глазурью.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: кекс выпечка десерт чаепитие

Вкусы: апельсиновый шоколадный кисло-сладкий сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98280/]Апельсиновый кекс с сахарной глазурью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98280/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/02/931996_30569-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Друзья, спешу поделиться с вами вкусным кексом. Съели в один присест. Занесла в любимые, буду печь еще не раз.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Апельсин, Какао-порошок, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Вода.
Тэги: кекс, выпечка, десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый кекс с сахарной глазурью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/02/931996_30569-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый кекс с сахарной глазурью" title="Рецепт: Апельсиновый кекс с сахарной глазурью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Друзья, спешу поделиться с вами вкусным кексом. Съели в один присест. Занесла в любимые, буду печь еще не раз.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98280/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый кекс с сахарной глазурью

Друзья, спешу поделиться с вами вкусным кексом. Съели в один присест. Занесла в любимые, буду печь еще не раз.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Апельсин Какао-порошок Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахарная пудра Вода

Тэги: кекс, выпечка, десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

273

Очень апельсиновые кексы

48
273
13858

Фотографии «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью» от приготовивших (37)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

+38

[+5]

Тамарочка, спасибо за чудесный кекс! Нежная текстура , шоколадный вкус , цитрусовая нотка дарят наслаждение с каждым кусочком! Вместо глазури посыпала сахарной пудрой.

11 апреля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

какой чудесный кекс получился! рада что понравился

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

11 апреля 2018 года hellena2013 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какой роскошный кексик у тебя получился!

Чудесное фото!

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Леночка, большое спасибо за похвалу и внимание!

11 апреля 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, прекрасный, очень аппетитный кекс! Замечательные красивые разводы!

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Светочка, не очень у меня развелись эти разводы.

Но все равно вкусно. Спасибо, солнышко, за внимание и поддержку!

12 апреля 2018 года Светланка g980 #

Мне твои очень понравились!

12 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

СПАСИБО, милая Светочка!

Это тебе

12 апреля 2018 года Светланка g980 #

Спасибо, Оленька!

11 апреля 2018 года Natkati #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оля! Очень красивый кекс получился!

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Наташенька, спасибо большое!

11 апреля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, чудесный кекс и красивые разводы!!!

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Жанночка, благодарю от души!

11 апреля 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оля, какой роскошный кекс!!!

Очень интересные полосочки получились!!!

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Лилечка, спасибо большое!

Интересно было разрезать!

11 апреля 2018 года ирпенчанка #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька! Шикарный кексик!

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Наташенька, спасибо, солнышко! Мне приятно!

11 апреля 2018 года Galiniya #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какая красота

! Прихватила за тобой рецепт

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, спасибо большое пребольшое!

11 апреля 2018 года tata1108 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, очень аппетитный кекс!

Красивое фото!

12 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Танечка, большущее спасибо за приятные слова!

11 апреля 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, чудесный кекс у тебя получился!

Очень красивое фото!

12 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

ларочка, спасибо большое на добром слове! Мне приятно!

11 апреля 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Ух какой красавец кекс!

12 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Лилечка, благодарю тебя от души за поддержку и внимание!

12 апреля 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, просто шикарный кекс! Очень красивый, воздушный! Браво!

12 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Ирочка, дорогая, как приятно!

Спасибо огромное за внимание и высокую оценку!

12 апреля 2018 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, красиво и вкусно

!!!Шикарный кекс

!!!

12 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Галочка!

12 апреля 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка!Какой шикарный кекс

Каждый кусочек с неповторимым своим рисунком

Творец ты у нас,нет - нет

фея волшебная

Фото очаровательное!

12 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Алечка, я хоть и краснею от каждого слова, но доооовоооольнаяяяя!

Спасибо огромнейшее , мой дорогой дружочек, за неповторимый комментарий, комплименты и высокую оценку!

13 апреля 2018 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какая красота! Такой яркий нарядный результат!

14 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Олюшка, пребольшое спасибо за добрые слова и похвалу!

разводов вот только нет!

19 апреля 2018 года Сурик #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка! Шикарный кекс!!! Очень и очень аппетитно!!!

19 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Людочка, большущее спасибо!

Разводов,жаль, не получилось!

19 апреля 2018 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька как же красиво,шоколадно,восхитительное фото

19 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Танечка, очень рада твоей похвале!

А разводы то не получились!

25 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Красивый результат!

25 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Любочка, большое спасибо!

25 апреля 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, просто чудо-кекс получился

26 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, дорогая, большущее спасибо за внимание и похвалу!

2 апреля 2018 года Galija #

+30

[+5]

Получился чудесный кекс! Спасибо за рецепт!

2 апреля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

красотища!

25 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Galija

Шикарно!

25 февраля 2018 года helena1961 #

+19

[+5]

Хоть мой кекс и не поднялся в высоту, по вкусу он оказался просто замечательный! Сахара и масла положила меньше. Глазурь делала с апельсиновым соком и соком же, проваренным с сахаром, пропитала сам кекс. Спасибо за рецепт, Тамара!

25 февраля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

25 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для helena1961

Замечательный кекс!

14 февраля 2018 года elen111 #

+30

[+5]

Безумно вкусный получился кекс, нежный, бархатный, в нем все идеально! Однозначно будет в копилке избранных! Спасибо автору за рецепт!

14 февраля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

красавчик кекс!

25 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для elen111

Великолепно!

14 января 2018 года Хлоркина #

+25

[+5]

Обалденный кекс! Очень вкусный, ароматный. Нам в нем все понравилось! Глазурь сделала шоколадную. Спасибо за рецепт!

18 января 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

красота!

25 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Хлоркина

Ну очень аппетитно!

25 апреля 2018 года Хлоркина #

Спасибо

за приятные слова!!! Разводы в один сплошной круг соединились

18 августа 2017 года Улыбастик #

+36

[+5]

Безумно вкусный и красивый кекс! Готовила уже несколько раз. Глазурь делаю на апельсиновом соке и в шоколадное тесто добавляю немного сока, а то сильно густое.

21 августа 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

супер!!!

25 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Улыбастик

Отличное фото!

27 июля 2017 года wife71727 #

Большое спасибо за рецепт! Кекс получился чудесный!!!

5 февраля 2017 года tyshy #

Готовлю этот кекс уже два года. Мужу очень полюбился! Сверху поливаю шоколадом. Иногда если нет апельсина делаю с лимоном)
Спасибо огромное за этот супер кекс!

6 февраля 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

10 января 2017 года venera2504 #

Кекс вкусный , понравился . На Новый год очень кстати . Но , на мой взгляд - в рецепте много масла. В следующий раз масло положу в два раза меньше !

12 января 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

8 января 2017 года Eliz70 #

+19

[+4]

Спасибо за вкусный и простой рецепт! Семья оценила. Просили повторить

Заливала остатками апельсинового сока, проваренного с сахаром. Руки тянулись за гвоздикой и корицей. Семья остановила

9 января 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо за отчет и фото

25 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Eliz70

24 декабря 2016 года Duchess F #

А можно вместо сливочного масла положить маргарин для выпечки?

24 декабря 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

можно.

18 декабря 2016 года мама Светланочка #

А в каких пропорциях все же лучше сделать воду с сахарной пудрой.И застывает ли она потом?Никогда таким способом не делала, обычно варят, а тут так все быстро.

18 декабря 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

да застывает. делайте так как написала в рецепте. пропорции произвольные

18 декабря 2016 года мама Светланочка #

А на горячий кекс если полить? Просто дольше застывать будет?

19 декабря 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

попробуйте. если она не стечет с него

2 декабря 2016 года о-л-я-1 #

вопрос по рецепту

Можно ли заменить апельсин мандаринами ? Очень хочется попробовать, но дома есть только мандарины и бананы

3 декабря 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

даже не знаю. купите лучше апельсины)

18 декабря 2016 года мама Светланочка #

↑Ответ для о-л-я-1

Я напримр думаю что на мандарины можно, просто может аромат будет менее цитрусовым, хотя не знаю, с мандаринами я ничего не пекла.А с бананами, так плотная выпечка наверное получится.В них же нет такого колличества жидкости.С бананами делала только неправильный чизкейк

24 декабря 2016 года о-л-я-1 #

Спасибо, я решила все таки ничего не менять, приготовила с апельсином, только позже чем хотелось бы! Очень вкусно получилось!

25 декабря 2016 года мама Светланочка #

Здорово

6 октября 2016 года galina170486 #

Спасибо автору рецепта! Первый раз в жизни пекла кекс, и, к слову, с выпечкой у меня всегда было тяжко, обычно все пригорает, или не пропекается. Но в этот раз всё получилось!!! Причем очень вкусно. К слову, сливочное масло я заменила маргарином, а вместо ГОСТовской сгущенки взяла "молокосодержащий сгущеный продукт", для удешевления рецепта. Но, повторюсь, кекс получился отличный - не сухой, не жесткий. А главное, тесто очень быстро готовится,никаких заморочек!!

6 октября 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

я рада что все получилось! только не вижу откуда в рецепте сгущенка

6 октября 2016 года galina170486 #

Tamara, я хотела оставить этот комментарий под другим рецептом, но случайно зашла в этот рецепт, тк картинки очень похожи. Как раз в том рецепте есть сгущенка. А как удалить свой комментарий , я не нашла ((((

6 октября 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

вроде бы никак. пусть остается)))

6 октября 2016 года galina170486 #

Описание заманчивое, надо попробовать приготовить!

6 октября 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

3 октября 2016 года irina 11 0946 #

Не получился😦я подумала,что пачка масла это перебор, но сделала все по рецепту,в итоге сырой внутри,жалко переведенных продуктов😩

4 октября 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Очень жаль(

24 июля 2016 года Swet-lanka #

Очень вкусно! Однозначно будет один из любимых!

24 июля 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

14 июля 2016 года Леди на диете #

Кекс в духовке, по дому разливается такой аромат, что живот сейчас начнет подвывать!

14 июля 2016 года Леди на диете #

Вкусный получился, правда подошёл, на мой взгляд, мало, но на вкусе и внешнем виде среза это не отразилось.

14 июля 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

↑Ответ для Леди на диете

17 мая 2016 года Pilligrimka #

+16

[+5]

Уух,какой насыщенный вкус получился!!! В темный слой добавила шоколад, увеличила количество цедры. Аромат во время выпечки стоял шикарный: бархатно-шоколадный с апельсиновой ноткой! Очень вкусно!!!

17 мая 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Рада что понравился

7 мая 2016 года Austin Powers #

+13

[+5]

Очень люблю апельсины и шоколад с заахаренной цедрой, поэтому этот рецепт мой! Пропитку делала из апельсинового сока и сахара. Лично для меня очень сладкий, сахар буду уменьшать, как и масло. А второй день они оказался ещё вкуснее. Спасибо!!!!

7 мая 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо за отзыв и фото!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновый кекс с сахарной глазурью

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:

Другие варианты рецепта

Очень апельсиновые кексы

Похожие рецепты

Маковый постный кекс

Шоколадные маффины со штрейзелем

Кексы творожные

Манник "Клубника в шоколаде"

Овсяный кекс с курагой

Тыквенный кекс с маком

Кексы (маффины) с изюмом

Капкейк с печеньем и шоколадными каплями

Деревенский кекс с маком и клюквой

Фотографии «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью» от приготовивших (37)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!