• 3 августа 2008, 19:31
  • 29689

Узвар

Рецепт: Узвар

Отличная вещь, в жару, просто находка. Жажду утолить всегда поможет в любое время года, в любое время суток!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Компот

Ингредиенты для «Узвар»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
648 ккал
белки
8.4 г
жиры
0 г
углеводы
153.9 г
Порции
ккал
108 ккал
белки
1.4 г
жиры
0 г
углеводы
25.7 г
100 г блюда
ккал
19.6 ккал
белки
0.3 г
жиры
0 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Узвар»:

  • сухофрукты

  • промыть

  • томить до готовности

  • добавить мед
    остудить

  • прошу!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Узвар
Рецепт: Узвар

Отличная вещь, в жару, просто находка. Жажду утолить всегда поможет в любое время года, в любое время суток!

Ингредиенты для «Узвар»:

Другие варианты рецепта

53

Узвар

Фотографии «Узвар» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Шикарный узвар. Я его минуты 3 прокипятила и оставила настаиваться. Ароматы восхитительные стояли на кухне.
Я тоже не варю и не томлю. В кипящую воду высыпаю сухофрукты, накрываю крышкой и выключаю огонь. Мёд нужно добавлять в тёпленький узвар, ни в коем случае не в горячий. При большой температуре мёд не только теряет свою ценность, но и превращается в яд. Отравиться - не отравитесь, но зачем переводить продукт
Узвар (взвар). 
Это старинный украинский прохладительный напиток, приготовляемый из сухих фруктов и ягод. Название пошло от глагола «заварить». И это очень точно выражает суть рецепта. Дело в том, что узвары ни в коем случае не варят, а именно «взваривают» (доводят до легкого кипения) и оставляют настаиваться на длительное время. При этом полезные вещества фруктов сохраняются в напитке в максимальной степени
"Очень отличная вещь" - так по-русски не говорят.
"Воды — 3 шт"- как это? Как отмерить 3 штуки воды?
Узвар - вещь хорошая, но за пост твёрдая двойка.
:lol: :lol:
+++. Спасибо! Только поясните, бестолковой- а чем узвар от компота отличается? Это что то из национальной кухни?
+ здорово
вКУСНЕНЬКО И ПОЛЕЗНЕНЬКО!+++
Очень полезный и вкусный напиток для всех! ++++++++
Вот тогда-то и думаешь,-хорошо что сушила!
Да, уж действительно вкусный напиток!!!+++++
ну так народный, а не от фанты.
Особенно с холодильничка ++++
а у меня кувшин не становится...
Очель люблю этот напиток!Вкуснооооо! +++
спасибка
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки