Традиционное новогоднее блюдо. Мое оформление салата для новогоднего стола.
ElegriПоваренок 1 уровня
- 20 ноября 2014, 22:36
- 7713
Салат "Шапка мономаха"
![Рецепт: Салат "Шапка мономаха"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/20/36/940417_95963-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Шапка мономаха"")
Ингредиенты для «Салат "Шапка мономаха"»:
- Мясо (отварное, любое) — 300 г
- Картофель (отварной) — 4 шт
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Свекла (отварная) — 1 шт
- Сыр голландский (или другой твердых сортов) — 100 г
- Гранат (немного зерен для украшения)
- Зелень (укроп) — 2 пуч.
- Орехи грецкие (мелкорубленые) — 100 г
- Майонез
- Перец душистый
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2499.6 ккал |
белки
84.1 г |
жиры
112.2 г |
углеводы
137.5 г |
| Порции | |||
| ккал 416.6 ккал |
белки 14 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 22.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.4 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Салат "Шапка мономаха"»:
Выкладываем на плоском блюде слоями:
1-й слой: Половина картофеля (крупная терка), солим и перчим, промазать майонезом.
2-й слой: Половина мяса (соленого и перченого), промазать майонезом.
3-й слой: Морковь (мелкая терка), смешанная с частью чеснока, промазать майонезом.
4-й слой: Часть тертого на мелкой терке сыра.
5-й слой: Яичные желтки (мелкая терка), промазать майонезом.
6-й слой: Остатки картофеля, промазать майонезом.
7-й слой: Оставшаяся часть сыра, смешанного с грецкими орехами.
8-й слой: Остатки мяса, промазать майонезом.
9-й слой: Белки (крупная терка), промазать майонезом.
10-й слой: Свекла смешанная с осташейся частью чеснока, солью, грецкими орехами, промазать майонезом.
Оформить салат зернами граната, укропом, грецким орехом и убрать в холод, аккуратно накрыв пищевой пленкой минимум на 12 часов.
1-й слой: Половина картофеля (крупная терка), солим и перчим, промазать майонезом.
2-й слой: Половина мяса (соленого и перченого), промазать майонезом.
3-й слой: Морковь (мелкая терка), смешанная с частью чеснока, промазать майонезом.
4-й слой: Часть тертого на мелкой терке сыра.
5-й слой: Яичные желтки (мелкая терка), промазать майонезом.
6-й слой: Остатки картофеля, промазать майонезом.
7-й слой: Оставшаяся часть сыра, смешанного с грецкими орехами.
8-й слой: Остатки мяса, промазать майонезом.
9-й слой: Белки (крупная терка), промазать майонезом.
10-й слой: Свекла смешанная с осташейся частью чеснока, солью, грецкими орехами, промазать майонезом.
Оформить салат зернами граната, укропом, грецким орехом и убрать в холод, аккуратно накрыв пищевой пленкой минимум на 12 часов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2014 года Татьяна81 #
1 декабря 2014 года Elegri # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года kill debil #
22 ноября 2014 года pupsik27 #
21 ноября 2014 года топиарий #
21 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года mariana82 #
21 ноября 2014 года veronika1910 #
21 ноября 2014 года чалдонка #
21 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года чалдонка #
21 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года чалдонка #
21 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года machehina1984 #
21 ноября 2014 года ТРИНАДЕСЯТАЯ #
21 ноября 2014 года Милодора #
20 ноября 2014 года gorelgena #
20 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года Маруння #
20 ноября 2014 года alina-poll #
20 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года яся1975 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: