Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 27 ноября 2014, 8:40
  • 23458

Апельсиновый джем в мультиварке

Рецепт: Апельсиновый джем в мультиварке

Да, это опять он, ДЖЕМ! Ну что тут поделать-люблю я их, а они-меня!! (цитрусовая тема не отпускает меня!!) Очень удобно то, что это лакомство можно приготовить в ЛЮБОЕ время года, благо апельсины и лимоны всегда и везде есть в продаже. А почему бы не попробовать приготовить такой джем в любимой помощнице - мультиварке? Не нужно постоянно мешать убегающий или пригорающий джем, а можно заниматься другими делами. Моё второе лакомство отправляется на далекий холодный север к любительнице этих оранжевых плодов - Галочке (Любознательная Галя) и, с большой теплотой и радостью, посвящается ей!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Апельсиновый джем в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4476.5 ккал 		белки
31.5 г 		жиры
9.3 г 		углеводы
1079.5 г
Порции
ккал
447.7 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
0.9 г		 углеводы
108 г
100 г блюда
ккал
203.5 ккал		 белки
1.4 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
49.1 г

Рецепт «Апельсиновый джем в мультиварке»:

  • 1. Приготовить необходимые нам продукты, не забыть про любимый коричневый сахар ТМ "Мистраль"!!!

  • 2. Промыть апельсины и лимон под водой, снять цедру с лимона и с 1-2 апельсинов. Нарезать цедру на мелкие полоски или натереть на терке. Оставшиеся апельсины и лимон очистить от шкурки и разрезать каждый - сначала на 8 частей, а затем каждую часть ещё на 2-3 кусочка.

  • 3. Сложить все кусочки фруктов и цедру в ёмкость и залить содержимое холодной водой, так чтобы всё было полностью покрыто, и оставить на сутки.

  • 4. На следующий день хорошенько слить воду с наших кусочков (цедру не убирать!), переложить в чашу мультиварки, добавить наш тростниковый сахар ТМ "Мистраль", перемешать. Убрать клапан с крышки мультиварки и включить режим «Варенье» (у меня он длится -1 час).

  • 5. После окончания режима – погружным блендером измельчить горячее содержимое в чаше мультиварки до нужной вам степени однородности. После измельчения мне показалось, что джем жидковат, и я повторно поставила его еще на 1 час в том же режиме «Варенье». За 5 мин. до готовности добавить упаковку Квиттина и хорошо размешать.

  • 6. Готовый джем перелить в стерилизованные банки и отправить на полку зимних заготовок, или в вазочку для немедленного употребления!! Я поставила одну баночку в холодильник, и после холода джем стал гораздо гуще, чем был сразу после приготовления.




Наше знакомство и дружба с Галочкой началась с восторженной любви и обожания... к нашим помощницам на кухне - мультиваркам, оказалось, что они у нас "близняшки", и на этой почве, мы как-то и пересеклись с ней в комментариях, почти год назад. Так и продолжаем общаться, к взаимной радости друг друга, по сию пору. Спасибо тебе, мой милый человечек, за твоё неизменное внимание и искренний интерес ко мне, к моим заботам и проблемам и к нашему любимому сайту!!! Ты - настоящий друг!!!




Попробуйте же и вы приготовить такую сладость, и надеюсь, что результат нисколько не разочарует ни вас, ни ваших родных! Думаю, что этот джем вполне успешно может играть роль начинки для различной домашней сладкой выпечки или сладкой добавки к блинам-оладушкам! Всем приятного аппетита и вкусного зимнего чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт мультиварка джем сладость десертный

Вкусы: апельсиновый цитрусовый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый джем в мультиварке
Рецепт: Апельсиновый джем в мультиварке

Да, это опять он, ДЖЕМ! Ну что тут поделать-люблю я их, а они-меня!! (цитрусовая тема не отпускает меня!!) Очень удобно то, что это лакомство можно приготовить в ЛЮБОЕ время года, благо апельсины и лимоны всегда и везде есть в продаже. А почему бы не попробовать приготовить такой джем в любимой помощнице - мультиварке? Не нужно постоянно мешать убегающий или пригорающий джем, а можно заниматься другими делами. Моё второе лакомство отправляется на далекий холодный север к любительнице этих оранжевых плодов - Галочке (Любознательная Галя) и, с большой теплотой и радостью, посвящается ей!

Ингредиенты для «Апельсиновый джем в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Апельсиновый джем в мультиварке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Великолепный джем , прекрасный подарочек, для замечательной Галочки!!!
Танюша,спасибо огромное! Прям почти стихи получились!!
Удачи , Светик !!! Фотки просто отпад!!! Сварю тоже наверное ..Сколько грамм у вас пачки с желирующей смесью? У нас по 30 гр. И ещё есть специальный сахар для варенья там уже есть пектин . У мильти моей нет программы варенье , так что буду просто тушить или на плите сварю.
Леночка, спасибо,дорогая! У меня Желфикс был 40г, но я варила двойную норму, он как раз и был для 2кг фруктов. А если спецальный сахар, -то совсем не добавляй! На плите думаю, тоже все отлично получится, только следить придется постоянно. Вари с удовольствием!!
Спасибо , Светик за скорый ответ!!!! Сварю обязательно!
Какой солнечный и аппетитный подарок для Галочки! Фото-загляденье!
Спасибо, Виоллочка, старалась от души!
Прекрасный рецепт
Марианна, спасибо большое!!
Безумно солнечный подарок!!!
Женечка, на севере у Гали солнышка так не хватает..... Спасибо, милая!
Светочка,и джем и фотографии великолепные,удачи в конкурсе
Олесенька, спасибо, солнце, что никогда не проходишь мимо моих рецептов!! А за пожелание -отдельное ГРАНД МЕРСИ!!!!
Света, для меня это полный фурор!!!! Браво!!!
Айгуль, очень приятно читать ваш отзыв!! Спасибо большое!!
Светуль, поздравляю тебя и Галочку с замечательным рецептом! Очень вкусный и красивый подарок ! А у меня еще больше желания возникло приобрести мультиварку. ( ее у меня до сих пор нет ). Все-таки полезная вещь на кухне, я думаю.
Ленок, спасибо мой хороший, за поздравление!! А мультиварочки часто здесь на конкурсах разыгрывают, учти!! Или к ДР заказ своим сделай(я так и поступила в прошлом году )!
Какой яркий джем! Прсто прелесть! Тихо завидую Галюне! Придется самой себе готовить!
Аленушка, готовь обязательно - вкуснота необыкновенная....
Обязательно! В последне время полюбила я что-то цитрусовые!
Замечательный подарок замечательному человечку Галочке!!!
Олечка, согласна с тобой на все 150%!!!!
Прекрасный рецепт и подарок !
Вероничка, ты как всегда-добра и внимательна!! Спасибо огромное!
Чудесный рецепт! Надо будет обязательно попробовать приготовить. Только есть вопрос: в моей мульте нет проги "варенье", может попробовать на "тушении"? И еще, для чего нужно заливать апельсины водой? Что это дает?
Фото у Вас потрясающие! Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за добрые слова!! Попробуйте небольшую порцию на "тушении", но пока не закипит - пару раз загляните, если она у вас не отключается при открытой крышке. А водой заливают, думаю, чтоб горчинку убрать лишнюю.
Очень и очень красиво. А на какой режим можно заменить, у меня нет Варенье? И если можно напишите программу для обработки фото. Заранее огромное спасибо.
Спасибо, Люба, мне очень приятно. Мне кажется "тушение" должно подойти, но пока не закипит, на всякий случай заглядывайте в нее. О программе напишу в личку.
Хорошо. Буду очень вам благодарна.
Светочка,какой яркий и ароматный джем!Прелесть!Прекрасный подарок для Галочки,доброго и внимательного человека!
Огромное спасибо тебе, наш самый добрый и внимательный львеночек на сайте!!!
Светочка,спасибо тебе огромное за такие теплые слова!Мне очень приятно!
Как аппетитно и ароматно!
Спасибо большое, Танюша!!
Сладкий подарочек
Спасибо большое, Оленька!
Светик, шикарно! Обожаю апЭльсины!
Спасибо, Светуль!! И я -обожаю, особенно сладкие-сладкие .
А я всякие! ЩаЗ салат буду готовить! Если получится, выложу рецептик!
Ждем-с...конечно, получится!!
Спасибо!
Cветик,ну у меня просто слов нет...Красивейшие фото,интересный рецепт! Молодец! Отличный подарок для Гали!
Катюшик, тебе спасибо, за внимание и интерес!!!
Света, подарок изумительный ! Как я сама не догадалась делать свой любимый джем на темном сахаре ??? Рецепт я, понятное дело, умыкнула. А воду для чего сливать?
Спасибо огромное, Инга!! Точно не знаю про воду, так в рецепте было, но сока от апельсинов вполне хватает, мне даже и без воды жидковато показалось, поэтому повторно режим "Варенье" запускала. Наверно надо ориентироваться на сочность апельсинов, но воду слей все равно, а вот повторять или нет режим-уже посмотришь по ходу!!
Ясно! Просто боюсь, что так горчинка уйдет, а это в таком джеме самый смак! И про фото сказать забыла - шикарнейшие! Это первое с черно-белым эффектом вообще блестящее
Нет! Горчинка не уйдет, т.к. там есть цедра!! Если хочется усилить горчинку,-то тогда не с половины, а со всех апельсинов ее сними и добавь.
У меня пропали все слова от радости и неожиданности КАК мне приятно получить ТАКОЙ подарок ! Знаешь ты мои слабости Фото умопомрачительные ! Мой любимый джем ! Это ж теперь я точно приготовлю его ! И буду есть его бАльшой ложкой Спасибо тебе огромаднейшее !
А тебе, солнышко, спасибо за дружбу и внимание!!! Буду ждать твоего отчета!!
Дай хоть в себя придти от счастья И тебе спасибо за всё ! А неожиданные подарки ещё приятней
Уговорила....5 минут хватит??
Неее, не хватит.
↑Ответ для любознательная галя
Галочка,поздравляю тебя с таким прекрасным подарком!
Спасибо , моя дорогая ! Прям засыпана я подарками ! Так здорово !
↑Ответ для любознательная галя
Галочка! Поздравляю тебя с замечательным подарком! Я так рада за тебя!
Спасибочки ! А я КАК рада !
Представляю
↑Ответ для любознательная галя
Галочка, поздравляю с таким аппетитным и сладким подарком!
Спасибо моя дорогая !
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"
Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки