Версия для печати Рецепты Десерты Торты

Natalia OkПоваренок 5 уровня

28 ноября 2014, 20:00
1534

Шоколадно-грушевый торт

Вкуснейший торт с нежным кремом и ароматом груши и шоколада! Этот рецепт посвящается Олечке (Marioka82)

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Шоколадно-грушевый торт»:

Бисквит

Мука миндальная — 50 г
Лепестки (Миндальные) — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Яйцо куриное — 5 шт
Сахар тростниковый (Фирмы "Мистраль") — 100 г
Масло сливочное — 70 г
Шоколад темный — 100 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Крем

Шоколад темный — 100 г
Сливки (33%) — 400 г
Желатин (Листовой) — 10 г
Сахар тростниковый (Фирмы "Мистраль") — 100 г

Отделка

Груша (Консервированная) — 1 бан.
Ликер (Лучше "Амаретто") — 20 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5077.8 ккал	белки 94.4 г	жиры 356.8 г	углеводы 376.7 г
Порции
ккал 634.7 ккал	белки 11.8 г	жиры 44.6 г	углеводы 47.1 г
100 г блюда
ккал 378.9 ккал	белки 7 г	жиры 26.6 г	углеводы 28.1 г

Рецепт «Шоколадно-грушевый торт»:

Приготовить бисквит. Белки взбить с сахаром фирмы "Мистраль" в крепкую пену.
Смешать муку, разрыхлитель, миндальную муку и лепестки. Добавить постепенно во взбитые белки. Шоколад растопить на водяной бане, ввести желтки и сливочное масло. Соединить аккуратно обе массы. Выпечь в застеленной пергаментом форме при 180 гр до готовности. Время выпечки зависит от духовки.
150 граммов сливок и шоколад растопить на водяной бане. Добавить предварительно замоченный и растопленный желатин.
Взбить охлажденные сливки в крепкую пену, добавить шоколадную массу.
Разрезать охлажденный бисквит на две лепешки. Промочить сиропом от груш, добавив Амаретто.
Выложить 1/3 часть крема.
Порезать груши на дольки и уложить на крем. Сверху выложить 1/3 часть крема. На него положить верхнюю лепешку бисквита, промочить сиропом.
Сверху выложить оставшийся крем, разровнять. Можно оформить в виде пирожных, украсить шариками груш и мятой.

Этот рецепт я посвящаю Олечке (Marioka82). Она подружилась с моей сестрой и всегда поддерживает нас обеих. Она, как и я, обладает повышенным чувством справедливости. Я желаю ей успехов на кулинарном поприще и в жизни! Угощайся, Олечка!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На обед : На десерт / На закуску На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99125/]Шоколадно-грушевый торт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99125/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/28/16/950565_20751-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Вкуснейший торт с нежным кремом и ароматом груши и шоколада! Этот рецепт посвящается Олечке (Marioka82)

Ингредиенты: Мука миндальная, Лепестки, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар тростниковый, Масло сливочное, Шоколад темный, Разрыхлитель теста, Сливки, Желатин, Груша, Ликер.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-грушевый торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/28/16/950565_20751-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-грушевый торт" title="Рецепт: Шоколадно-грушевый торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейший торт с нежным кремом и ароматом груши и шоколада! Этот рецепт посвящается Олечке (Marioka82)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-грушевый торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13877">Мука миндальная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22611">Лепестки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99125/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-грушевый торт

Вкуснейший торт с нежным кремом и ароматом груши и шоколада! Этот рецепт посвящается Олечке (Marioka82)

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Шоколадно-грушевый торт»:

Мука миндальная Лепестки Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар тростниковый Масло сливочное Шоколад темный Разрыхлитель теста Сливки Желатин Груша Ликер

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 апреля 2020 года lila piskaridze #

21 мая 2020 года Natalia Ok # (автор рецепта)

1 декабря 2014 года barska #

Шикарно смотрится, очень шоколадно!

1 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

30 ноября 2014 года terry-68 #

Очень красивый,нежный торт-подарок!

30 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Благодарю!

30 ноября 2014 года гурман1410 #

30 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

29 ноября 2014 года mariana82 #

Очень красиво

29 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 ноября 2014 года Светлана Владимировн #

Ах какой кусочек!

Оле должно понравиться!

29 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо! Да,ей понравилось!

29 ноября 2014 года Aigul4ik #

29 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

29 ноября 2014 года Наталья Вознюк #

балдею!!!!Наташенька!!!!Очень классный тортик!

29 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

28 ноября 2014 года Nikusya love #

Шикарный подарок!!!

28 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Благодарю!

28 ноября 2014 года Демурия #

Достойный подарок достойному человеку

28 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо!

28 ноября 2014 года avani #

Прекрасный подарочек, для любимой Олечки

28 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Благодарю за внимание к моим рецептам!

28 ноября 2014 года veronika1910 #

Великолепный торт ! Красивый подарок для Оли!

28 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

28 ноября 2014 года КсенияЛав #

такой красивый десерт

28 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 ноября 2014 года Первушина Елена #

Отличный сладкий подарочек для Олечки!!!

28 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо! Мне тоже он нравится!

28 ноября 2014 года Анастасия АГ #

Здоровский торт!

Забираю!

28 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо! Да,тортик вкусный получился!

28 ноября 2014 года ISOLDA #

какой классный!

28 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 ноября 2014 года Милодора #

Замечательный торт.

Фотографии красивые.

28 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Благодарю! Да фотик у меня не очень,да и фотограф из меня аховый,но как смогла!

28 ноября 2014 года Милодора #

28 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо!

28 ноября 2014 года Marioka82 #

Вот это торт!!!!! Красота какя, а как вкусно то! Наташа пиши срочно адрес, выезжаю!

28 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Угощайся!

28 ноября 2014 года Marioka82 #

28 ноября 2014 года avani #

↑Ответ для Marioka82

Олечка, поздравляю милая с подарочком. Делись, я чайку налила

29 ноября 2014 года Marioka82 #

28 ноября 2014 года Ирушенька #

Наташенька,какая прелесть!Чудесный подарок для Оленьки!

28 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо! Для Вас тоже постаралась!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-грушевый торт

Ингредиенты для «Шоколадно-грушевый торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-грушевый торт»:

Похожие рецепты

Торт для друзей

Медовый торт для трех медведей

Шоколадный торт "Ночь и день"

Торт с абрикосами и запеченным нежным кремом

Торт "Сметанный"

Торт "Черный принц"

Торт "Мадонна" мамин

Торт «Степашка»

Торт медовый с безе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!