Девочки, начинаем готовиться к Новому году. Как все вы знаете, по восточному календарю это будет год Козы или Овцы. Вот я и попыталась изобразить овечку. Спрятать под ее шкуркой можно любой салатик. У меня, несмотря на наличие майонеза, салатик очень легкий и нежный. Моя 86-летняя мама, которую ооочень трудно накормить, сказала несколько раз: "Вкусная у тебя овечка получилась!"
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 1 декабря 2014, 8:32
- 105066
Салат "Неженка"
Ингредиенты для «Салат "Неженка"»:
- Филе куриное (вареное, копченое или гриль ) — 1 шт
- Огурец (свежий) — 1/2 шт
- Яблоко (зеленое) — 3/4 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Маслины
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
785.5 ккал |
белки
82.3 г |
жиры
23.5 г |
углеводы
51.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Салат "Неженка"»:
-
Мясо (у меня копченое, но вы можете взять на свой вкус) разобрать на волокна и выложить на плоскую тарелку. Нанести сеточку из майонеза.
-
Огурец и яблоко нашинковать тонкой соломкой. Огурец дополнительно отжать от лишнего сока. Выложить на мясо сначала огурец.
-
Нанести сеточку.
Девочки, тут пришла моя подруга детства и отвлекла меня. Дальнейшие шаги я снять забыла, но и так все понятно. Поверх огурца выложить яблоко, снова майонезная сеточка, затем желток, натертый на мелкой терке, сеточка. -
Сверху выложить белок, натертый на мелкой терке. Маслины мелко нарезать и оформить голову овечки. Из целых маслинок сделать ножки и ушко.
-
Вот таких овечек мы встретили по пути в горный монастырь Татев в Армении. Отара преградила нам дорогу.
-
Еле-еле проехали, черепашьим шагом.
Майонезом нарисовать глазик.
Вот и готов легкий, вкусный новогодний салатик! Приятного аппетита!!!
Как вариант можно сделать рыбный салатик, а шкурку сделать из отварного риса. Рецептик примерно такой:
2 картофелины, 1 морковка, 3 яйца, 1 луковица, 1 банка тунца (180 г), 4 маринованных огурчика, 4 ст. л. риса, маслины, майонез.
Сварить картофель, морковь и яйца. Рис отварить до готовности, откинуть и промыть. На крупной терке натереть картофель, морковь и яйца. Огурцы нарезать соломкой. Лук нашинковать.
Выложить салат слоями: картофель, тунец с луком, морковь, огурчики, яйца. Каждый слой слегка смазать майонезом. Сверху распределить рис. Голову, ушко и ножки оформить маслинами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2014 года ЕленаВиталя #
1 декабря 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 декабря 2014 года vlirli #
1 декабря 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 декабря 2014 года vlirli #
1 декабря 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: