Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Z OlgaПоваренок 7 уровня

2 декабря 2014, 9:23
4597

Банановые маффины со штрейзелем

"Пушистые", пряные маффины с банановой ноткой во вкусе - отличное дополнение к чашечке чая в морозный декабрьский день! Этот замечательный рецепт был найден мной в одном из кулинарных журналов)) спасибо кулинару Илона за идею этих маффинов!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Банановые маффины со штрейзелем»:

Для маффинов

Банан (спелые, не крупные) — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 1/2 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Соль (щепотка)
Кардамон (молотый) — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Для штрейзеля

Масло сливочное (мягкое) — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Корица (молотая) — 1 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5947.1 ккал	белки 67.7 г	жиры 295.1 г	углеводы 764.9 г
Порции
ккал 330.4 ккал	белки 3.8 г	жиры 16.4 г	углеводы 42.5 г
100 г блюда
ккал 328.6 ккал	белки 3.7 г	жиры 16.3 г	углеводы 42.3 г

Рецепт «Банановые маффины со штрейзелем»:

Вот необходимые для маффинов ингредиенты.
Растереть яйца с сахаром.
Бананы очистить, с помощью блендера или можно просто вилкой размять в пюре.
В яично-сахарную смесь добавляем молоко и банановое пюре. Хорошо размешать.
В отдельную посуду просеять муку, разрыхлитель теста и молотый кардамон.
Влить в просеянную мучную смесь растительное масло.
Затем добавить бананово-яичную смесь. Хорошо перемешать ложкой. Тесто получается по консистенции как густая сметана.
Теперь займемся штрейзелем. Размягченное сливочное масло, муку, корицу и сахар перетереть руками до получения крошки
Формочки для кекса смазать маслом. Наполнить каждую тестом на 2/3. Сверху присыпать штрейзелем.

Ставим выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня кексы выпекались ровно 25 минут)) готовность всегда можно проверить деревянной палочкой.
Готовые маффины вынимаем из духовки, даем чуть остыть и освобождаем от формочек.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 18 маффинов.
Завариваем чай и зовем своих домашних пить чай с замечательными, ароматными кексами!
Вот такие "пушистые" маффины :-)
Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт маффины

Вкусы: сладкий банановый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99321/]Банановые маффины со штрейзелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99321/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/02/14/955087_17904-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
"Пушистые",  пряные маффины с банановой ноткой во вкусе - отличное дополнение к чашечке чая в морозный декабрьский день! Этот замечательный рецепт был найден мной в одном из кулинарных журналов)) спасибо кулинару Илона за идею этих маффинов!

Ингредиенты: Банан, Сахар, Масло растительное, Яйцо куриное, Молоко, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Соль, Кардамон, Ванильный сахар, Масло сливочное, Корица.
Тэги: выпечка, десерт, маффины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Банановые маффины со штрейзелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/02/14/955087_17904-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Банановые маффины со штрейзелем" title="Рецепт: Банановые маффины со штрейзелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Пушистые",  пряные маффины с банановой ноткой во вкусе - отличное дополнение к чашечке чая в морозный декабрьский день! Этот замечательный рецепт был найден мной в одном из кулинарных журналов)) спасибо кулинару Илона за идею этих маффинов!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Банановые маффины со штрейзелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/220/">маффины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99321/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Банановые маффины со штрейзелем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Банановые маффины со штрейзелем»:

Банан Сахар Масло растительное Яйцо куриное Молоко Разрыхлитель теста Мука пшеничная Соль Кардамон Ванильный сахар Масло сливочное Корица

Тэги: выпечка, десерт, маффины

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

137

Банановые маффины со штрейзелем

53
137
3185

Банановые маффины с лимонной глазурью

10
90
8651

Фотографии «Банановые маффины со штрейзелем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 сентября 2021 года olesyagalkina20 #

Здравствуйте, подскажите неопытному человеку, стакан - это 200 мл или 250 мл?

23 июля 2018 года marinafl1324 #

+13

[+4]

Хороший рецепт.Мафины ароматные и пышные.Ели с удовольствием, Спасибо!

24 июля 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

ух, какие получились!

спасибо большое за доверие и фото к рецепту!

4 мая 2016 года Pilligrimka #

+12

[+5]

Потрясающие нежно-банановые маффинчики! Воздушные облачки с банановым ароматом и лёгким оттенком корицы. Великолепно!!!

4 мая 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Какие симпатичные!

Спасибо большое, Оксаночка!

26 января 2015 года Canada74 #

[+5]

Самое оно на завтрак)))

26 января 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

3 декабря 2014 года avani #

Олечка, замечательные кексики

3 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Светочка!

3 декабря 2014 года Lidia Zarichna #

Мне тоже понравились кексики! И я прихвачу

3 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

очень рада

3 декабря 2014 года Кир Рояль #

Чудесные штучки, прихвачу-ка я рецепт в копилку!

3 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

3 декабря 2014 года veronika1910 #

Оля,замечательные кексы

3 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

3 декабря 2014 года lenusik1102 #

Выглядит очень вкусно,попробую испечь.

3 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

буду рада, если понравится

2 декабря 2014 года Ange77 #

Оля, такие приятные домашние кексики!

2 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Ангелиночка!

2 декабря 2014 года mariana82 #

Замечательные кексики

2 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

2 декабря 2014 года РусланкА_93 #

Девочки,я тут новенькая) Очень хочу сохранить этот рецепт, но не знаю как(( Подскажите пожалуйста)))

2 декабря 2014 года Nuta12 #

Под рецептом есть слова "Я хочу", а дальше - "В кулинарную книгу". Жмите туда, и рецепт сохранится в вашу персональную кулинарную книгу.

2 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо за помощь

2 декабря 2014 года Nuta12 #

Не за что! Мне рецептик тоже понравился

2 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

я очень рада

3 декабря 2014 года РусланкА_93 #

↑Ответ для Nuta12

Спасибо большое) Сидела с телефона, вообще ничего понять не могла

2 декабря 2014 года tomi_tn #

2 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

2 декабря 2014 года Ирушенька #

Оленька,очень милые маффины!

2 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Ирочка!

2 декабря 2014 года Pingvin72 #

Вкусные кексики

2 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

2 декабря 2014 года mtata #

очень аппетино смотрятся

2 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

2 декабря 2014 года ПантерРрочка #

Выглядит восхитительно!!!

2 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Катюша!

2 декабря 2014 года Ольга-Данцина #

Замечательные маффины!!!

2 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

2 декабря 2014 года Светлана Владимировн #

Отличные кексики!

2 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Светланочка!

2 декабря 2014 года Wera13 #

Какие красавцы!

2 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Банановые маффины со штрейзелем

Ингредиенты для «Банановые маффины со штрейзелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Банановые маффины со штрейзелем»:

Другие варианты рецепта

Банановые маффины со штрейзелем

Банановые маффины с лимонной глазурью

Похожие рецепты

Морковные маффины

Кекс "Сластёна"

Австралийский банановый пирог

Капкейки с голубикой

Яблочный кекс "Неженка"

Кексы с луком, розмарином и козьим сыром

Нежные апельсиновые кексы с корицей

Творожный кекс на крахмале

Кексы с чёрной смородиной

Фотографии «Банановые маффины со штрейзелем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!