Наступающий 2015 год уже не за горами и за это время следует тщательно продумать праздничное меню. Думаю, очень актуально будет приготовить салат, оформленный в виде талисмана следующего года. Хочу предложить Вам вкусный и легкий салатик в виде символа наступающего 2015 года – овечки! Такой салат обязательно украсит праздничный стол и порадует ваших близких!
КсенияЛавПоваренок 2 уровня
- 4 декабря 2014, 20:20
- 132965
Салат "Овечка 2015"
![Рецепт: Салат "Овечка 2015"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/04/48/958347_90057-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Овечка 2015"")
Ингредиенты для «Салат "Овечка 2015"»:
- Филе куриное — 600 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Огурец — 2 шт
- Пармезан (или любой твердый сыр) — 120 г
- Чернослив — 120 г
- Зелень — 1 пуч.
- Майонез
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1979.7 ккал |
белки
226.1 г |
жиры
78 г |
углеводы
80.6 г |
| Порции | |||
| ккал 494.9 ккал |
белки 56.5 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 20.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.6 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Салат "Овечка 2015"»:
-
Отправляем вариться куриное филе. Когда вода закипит, необходимо снять пенку, немного убавить огонь, добавить соль, специи и лавровый лист. Варить филе после закипания в течение 30 минут. Выключить огонь и оставить филе в воде еще на 10 мин.
Параллельно сварить в другой емкости яйца. -
Остужаем филе и режем на маленькие кусочки.
-
Выкладываем на блюдо в форме овечки.
-
Солим и покрываем майонезом.
-
Натираем огурцы на терке.
-
Выкладываем вторым слоем, также солим и покрываем майонезом.
-
Далее идет натертый сыр.
-
Отделяем белки от желтков. Желтки перетираем вилкой и выкладываем следующим слоем.
-
Мелко режем чернослив.
-
Натираем на мелкой терке все белки, кроме одного (он нам понадобится для глаз овечки).
Чернослив выкладываем в виде мордочки и ушей. Из яичного белка выкладываем шерсть.
Из белка вырезаем глаза, зрачки делаем из чернослива. Выкладываем лапки и майонезом обводим их. Так же рисуем носик. -
Из петрушки сделать травку, на которой будет пастись наша новогодняя овечка.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2014 года Demidova E #
4 декабря 2014 года КсенияЛав # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: