Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 9 декабря 2014, 19:22
  • 22202

Печенье "Бабочки"

Рецепт: Печенье Бабочки

Если вы любите домашнее печенье -воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте рассыпчатое песочное печенье “Бабочки”. Рецепт очень простой. Такое печенье понравится и детям, и взрослым. Это печенье я дарю Покусаевой Ольге.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Бабочки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2486.4 ккал 		белки
37.1 г 		жиры
123.5 г 		углеводы
310.7 г
100 г блюда
ккал
414.4 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
20.6 г		 углеводы
51.8 г

Рецепт «Печенье "Бабочки"»:

  • Растереть сливочное масло с сахаром ТМ Мистраль, и яйцом.

  • Добавить крахмал, разрыхлитель, соду и соль, перемешать. Постепенно всыпать 150 г муки (30 г муки понадобятся позже) и замесить тесто.

  • Разделим тесто на 2 части. В 1-ю часть добавим ванилин и оставшиеся 30 г муки (муки может уйти меньше), а во 2-ю часть какао.
    Вымешиваем каждую часть по отдельности. Тесто получится мягкое, пластичное.

  • Поочередно раскатать тесто (я раскатывала на бумаге для выпечки) в пласт примерно 30*25. Наложить один пласт на другой, плотно прижать скалкой и свернуть рулетом.

  • Рулет разрезать поперек на 2 части. Взяв двойную норму ингредиентов я сделала 2 варианта бабочек:1-на темный пласт наложила светлый и 2 вариант-наоборот.

  • Приложить их к друг другу так, чтобы края теста оказались рядом, слегка прижать. Убрать тесто в холод на 30 минут, завернув в плёнку.


  • Через полчаса тесто вынуть, разрезать заготовку поперек, на кусочки толщиной 0,8- 1 см.
    Выложить их на пергамент, придать форму бабочки-слегка придавив в центре и расправить усики.

  • Выложить их на бумагу для выпечки (смазанную маслом), придать форму бабочки-слегка придавив в центре и расправить усики. Выпекать до зарумянивания печенья при t= 180 С, примерно 15-20 минут.

Это печенье я хочу подарить Покусаевой Оленьке. Познакомилась я с ней на сайте "Поваренок" в этом году. Оля очень приятный, добрый и внимательный человек. Оленька, эти "бабочки" я приготовила специально для тебя. Я надеюсь, что тебе понравится.








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год На ужин : На десерт

Теги: печенье

Вкусы: сладкий рассыпчатое песочное

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Бабочки"
Рецепт: Печенье Бабочки

Если вы любите домашнее печенье -воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте рассыпчатое песочное печенье “Бабочки”. Рецепт очень простой. Такое печенье понравится и детям, и взрослым. Это печенье я дарю Покусаевой Ольге.

Ингредиенты для «Печенье "Бабочки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Бабочки"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ловите, ловите, скорее! Разлетаются!
Поймала хоть одну?
Нет! СтарА и неповоротлива
Маришок,не прибедняйся... Ты свежа,как майская роза...
Аха! Я ж только с мороза!
Я могу дальше продолжить-грациозна,как горная лань...
Эт я даже не знаю... Сердючка про такое не пела. Продолжу сама. Грациозна, как горная лань, с подоконника съела герань!
Насмешила про герань.Молодец,умеешь стихи на ходу сочинять)))Сколько в тебе талантов...
Я еще вышивать умею и на машинке шить О! Я не лань, я - кот Матроскин!
Почему не добавила крестиком? Я же говорю,что у тебя куча талантов,а ты скромничаешь
Так я и крестиком и односторонней гладью умею
Мариночка, отличные бабочки получились у тебя! Замечательный подарок!
Женечка,спасибо)))Очень приятно!
Мариша, чудесные бабочки для Олечки!
Танечка,спасибо,дорогая)))
Мариш, мне еще понравилась формовка!
Вроде бы так всё просто, но ведь еще додуматься так надо.
Танечка,ты сама генератор идей))) У тебя всегда все блюда-великолепные!
шикарно!!! а скажите- зачем крахмал тут нужен? можно без него обойтись?
Крахмал нужен для замены части муки в тесте- для большей нежности и рассыпчатости.Так же при добавлении крахмала- повышается эластичность теста,улучшается поверхность изделий.Попробуйте исключить крахмал.
Отличные бабочки!!!!
Спасибо!
Вау! Какая прелесть, Мариночка! Представляю, как Олечка будет рада! Бабочки просто восторг!
Лариса,спасибо))) Мне очень приятно!
↑Ответ для Kleine Hase
Ларочка, спасибо за внимание!!! Я так рада, что не описАть словами
прелестное печеньице
Спасибо!
Какой чудесный подарок!
Спасибо)))
красивые печеньки!
Благодарю)))
какая прелесть забрала в КК
Спасибо)))
Красивые бабочки получились!!!
Катюша,спасибо,очень приятно)))
Марин шикарные бабочки....я делала булочки по такому же принципу..но твои бабочки лучше
Леночка,мне приятны твои слова))) Спасибо за поддержку!
Красивые бабочки!
Виктория,благодарю)))
Маришка, какие классные бабочки. Как ты здоров придумала их сделать. Рецепт доступный, обязательно испеку. Но в выходные. Ладно?
Оля,спасибо за отзыв))) Жду от тебя печенья в выходные
Договорились! Приглашаю в выходные на чаек-кофеек с печенюшками
Обязательно буду!
Маришенька, да это просто чудесный подарок не только Олечке, а и всем нам!!! даже у меня получится, я думаю)))) Великолепные радостные печеньки!!!
Рената,я думаю,Оля будет не против-угощайся)))
Батюшки, просто-то как оказывается! Отличный подарок, я его себе тоже забрала +++++
Мне приятно,что рецепт Вам понравился))) Спасибо за отзыв!
Какие классные печеньки !
Лидия,спасибо)))
Как красиво! Супер подарочек!
Люба,спасибо,очень приятно)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом V533 "Лангли"
Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"
Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки