К новогоднему столу предлагаю приготовить легкий десерт! Ведь планируется изобилие новогодних закусок и не многие смогут осилить еще и кусок торта! Этот сладкий подарочек я хочу преподнести Светлане (avani), такой же любительнице кус-куса, как и я! Надеюсь, что мой вариант десерта придется по вкусу Светочке и Вам, дорогие Поварята! Угощайтесь!
Iren_DПоваренок 5 уровня
- 15 декабря 2014, 17:35
- 4570
Яблоки, фаршированные кус-кусом
Ингредиенты для «Яблоки, фаршированные кус-кусом»:
- Яблоко (больших твердых красных) — 2 шт
- Кус-кус — 2 ст. л.
- Изюм — 1 горст.
- Фундук — 1 горст.
- Мед — 1 ст. л.
- Лимон — 1 дол.
- Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
- Сахар тростниковый — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
813.4 ккал |
белки
12.3 г |
жиры
15.6 г |
углеводы
151.6 г |
| Порции | |||
| ккал 406.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 75.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 30.9 г |
Рецепт «Яблоки, фаршированные кус-кусом»:
-
Выберем два красивых, больших, твердых яблока, без повреждений.
-
Изюм заливаем кипятком, чтобы размягчился.
Кус-кус заливаем кипятком так, чтобы вода полностью покрывала его! Оставляем тарелку закрытой на 5 минут до набухания кус-куса. -
Орехи крупно рубим.
-
У яблок срезаем верхушки - это будут наши "крышечки".
-
Маленьким ножом или специальным приспособлением вырезаем сердцевину яблок, оставляя 0,5 см толщину стенок.
Смазываем соком лимона и медом внутри и снаружи яблок. -
В отдельной милочке смешиваем готовый кус-кус, подсушенный бумажным полотенцем изюм, орехи и нарезанные кубиками кусочки яблока от сердцевины.
-
Добавляем корицу и универсальный тростниковый сахар ТМ "Мистраль", он придаст нашему десерту карамельный вкус.
-
Наполняем нашей начинкой внутренности яблок, накрываем "крышечкой" и устанавливаем в форму для запекания. Наполняем ее водой, чтоб она прикрывала низ яблок на 1 см.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
Вынимаем наших красавцев, посыпаем сахарной пудрой и теплыми подаем к столу. Можно еще полить ягодным соусом:
Как только я попала на сайт Поваренка, то сразу же обратила внимание на безумно красивые, нежные, профессиональные фотографии с вкуснейшими тортами и прекраснейшими аксессуарами от avani. Я пошла в гости на ее персональную страницу и изучала все ее искусство, готовила и потом уже наслаждалась десертами по предложенным Светочкой рецептам. Всегда все получалось более чем отлично и очень-очень вкусно!!!
Затем оказалось, что мы еще и живем в одном городе! Но мы настолько заняты, что не успели еще встретиться в реале... но я безумно рада нашему виртуальному знакомству. Светочка очень тонкая, нежная и душевная натура. Всегда поможет советом и придет на помощь!
Дорогая Светочка, поздравляю тебя с наступающим Новым годом! Хочу пожелать тебе много-много здоровья, любви, исполнения желаний! Пусть все плохое останется в уходящем году! А Новый год принесет только новые радости и улыбки! Будь счастлива, милая Подруга!
Как только я попала на сайт Поваренка, то сразу же обратила внимание на безумно красивые, нежные, профессиональные фотографии с вкуснейшими тортами и прекраснейшими аксессуарами от avani. Я пошла в гости на ее персональную страницу и изучала все ее искусство, готовила и потом уже наслаждалась десертами по предложенным Светочкой рецептам. Всегда все получалось более чем отлично и очень-очень вкусно!!!
Затем оказалось, что мы еще и живем в одном городе! Но мы настолько заняты, что не успели еще встретиться в реале... но я безумно рада нашему виртуальному знакомству. Светочка очень тонкая, нежная и душевная натура. Всегда поможет советом и придет на помощь!
Дорогая Светочка, поздравляю тебя с наступающим Новым годом! Хочу пожелать тебе много-много здоровья, любви, исполнения желаний! Пусть все плохое останется в уходящем году! А Новый год принесет только новые радости и улыбки! Будь счастлива, милая Подруга!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2014 года para_gn0m0v #
15 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года АлексЮстас #
15 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года АлексЮстас #
15 декабря 2014 года Людмила НК #
15 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Даша Михайловна #
15 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Navely #
15 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года masha vet #
15 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года masha vet #
15 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Милодора #
15 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Милодора #
15 декабря 2014 года IrikF #
15 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: