Террин – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Террин: 10

Куриный террин "Фаворит стола"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Мое самое любимое блюдо из курочки.. постоянный спутник любого нашего застолья... нежнейшее блюдо.. изысканное и яркое.. сочное и ароматное.. способное украсить любой стол... вкусное в холодном и горячем виде.. нежность куриного филе дополняется сметанно-сырной заливкой... прослойкой из сладкой кукурузки.. жареными грибочками и пикантной фасолькой, тушеной в томате..

Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Сыр твердый Филе куриное Томатная паста Соль Перец черный Шампиньоны Лук репчатый Фасоль стручковая Сыр колбасный Сахар Специи Вода Кукуруза

Террин сырный  

Категория: Закуски

Предлагаю рецепт для любителей брынзы, творога. Террин получается вкусный (имхо). Им можно вполне заменить завтрак или ужин или использовать в виде закуски.

Перец болгарский Брынза Творог Сметана Желатин Чеснок Зелень Соль Масло подсолнечное

Террин "Говядинка и Ко"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

морковно-сырная корочка.. нежная говядинка (в помидорно-майонезной заправке) с кусочками курочки.. легкие вкрапления горошка и кукурузки.. немного чернослива, замоченного в коньяке... сладкий стручковый перчик... конечно, ароматные специи и пряные травки очень вкусно и в холодном.. и в горячем виде .. как закуска.. и как горячее

Говядина Филе куриное Яйцо куриное Морковь Сыр колбасный Мука пшеничная Помидор Лук репчатый Чеснок Коньяк Чернослив Горошек зеленый Кукуруза Сыр твердый Масло растительное Сок лимонный Майонез Перец пепперони Кинза Орех мускатный Соль Перец черный

Террин "Золотое руно"  

Категория: Горячие блюда

по преданию, золото на Кавказе добывали, погружая шкуру барана в воды золотоносной реки; руно, на котором оседали частицы золота, приобретало большую ценность… наше руно приобретает яркий золотой цвет, благодаря тыкве…ведь именно это дитя солнца придает любому блюду насыщенный солнечный оттенок и пряный…сладковатый вкус, обогащая его массой полезных веществ и позволяя нам в любой.. даже самых дождливый и мрачный осенний денек видеть на своем столе настоящее солнышко… .. террин, имея нежный и необычный вкус вполне подходит как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина… пикантная сладость тыквы…сочная нежность индюшки…жареные грибочки…в облаке специй и светлого пива… На конкурс «Яркое настроение»

Филе куриное Лук репчатый Тыква Шампиньоны Балык Соль Перец черный Орегано Базилик Сыр твердый Томатная паста Пиво светлое

Террин из белой рыбы  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Террины "складываются" из крупных кусков разнообразных продуктов, а затем ставятся под гнет. Этот рыбный террин состоит из кусочков белой и красной рыбы, оливок, перца, моркови, тархуна и базилика, специй... в обрамлении сырной корочки... Это блюдо может разнообразить и праздничный стол, и повседневную пищу. Очень нежный и необычный вкус блюда не оставит Вас равнодушными.

Сметана Перец черный Соль Мука пшеничная Сыр колбасный Яйцо куриное Базилик Лосось Филе рыбное Оливки зеленые Морковь Перец болгарский

Сырный террин с песто  

Категория: Закуски Закусочные торты Сырные и творожные закусочные торты

Очень вкусная закуска на праздничный стол. Террин обладает насыщенным сырно-сливочным вкусом, с которым отлично сочетаются пряные прослойки из соуса песто.

Хлебцы Масло сливочное Сыр твердый Творог Сметана Сыр адыгейский Соевый соус Чеснок Вода Желатин Сливки Зелень Орехи кедровые Масло оливковое Сок лимонный Перец черный Йогурт Огурец

Холодный террин с креветками и авокадо  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Несложное блюдо для любителей креветок, которое можно приготовить, как в виде террина, так и в небольших порционных формочках. Вкус легкий и нежный - прекрасная освежающая закуска, особенно в жаркую погоду.

Креветки Авокадо Вино белое сухое Бульон Сок лимонный Желатин

Сливочный террин с беконом  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Подглядела рецепт в ЖЖ у raechka_sav. Оригинальный рецепт делается с рыбой, собиралась и я в точности его повторить... Но после вскрытия упаковки с семгой решила не рисковать. Пришлось искать срочно замену. У меня получился не менее вкусный вариант с беконом и ветчинным муссом!

Бекон Ветчина Сливки Перец сладкий красный Желатин Лук зеленый Соль Укроп Перец черный Помидоры черри

А-ля террин в хлебе  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Оригинальная закуска или даже основное блюдо, легкое в приготовлении, оно непременно порадует Вас. Сочная начинка из куриного филе, помидоров, петрушки и лука и вареных яиц придаст сил и энергии, а овсяные отруби делают блюдо еще полезнее. Еще одно преимущество - такой террин можно взять с собой и на работу, и на природу.

Хлеб Филе Яйцо куриное Помидор Лук репчатый Петрушка Отруби

Рыбно-нутовый террин  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Террин является популярной холодной закуской во Франции. Предлагаю приготовить террин из рыбы и нута.

Филе рыбное Рис Сметана Желток яичный Нут Лук зеленый Орех мускатный Соль Чеснок Белок яичный
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3236 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки