Слойка – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Слойка: 51

Рожки любительские  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Бесподобные сдобные рожки по ГОСТу из моего советского детства. Помню, я обожала разворачивать витки в таких рожках и потом уже наслаждаться пушистой сдобой. Хочу подарить этот рецепт замечательной девочке Оленьке suliko2002, муж которой до сих пор считает, что самой лучшей выпечкой является испанская сдоба. Мы с рожками из советских булоШных (именно так называли их мы тогда..) и Оленькой попробуем поломать его стереотипы)))

Мука пшеничная Дрожжи Вода Соль Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Ванилин

Изысканные булочки с изюмом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кажется, что булочками с изюмом, никого уже не удивишь.. А я, всё же попробую это сделать! Булочки настолько просты в приготовлении, но при этом настолько многогранны... Почитав рецепт, не остается ни капли сомнения, что это будет очень вкусно! Поверьте мне на слово! Приглашаю вас на чай!

Тесто слоеное дрожжевое Яйцо куриное Ванилин Изюм Коньяк Сахар Вода Желток яичный Молоко Мука пшеничная Масло сливочное

Ореховый штрудель с мучной крошкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста

Слоеное тесто, орехово-лимонная начинка, много-много начинки... м-м-м... Очень вкусная выпечка! За идею сердечно благодарю buxgalter_sofi (Дорогое наследство "Баклава Шимона мамы")

Тесто слоеное бездрожжевое Хлебобулочные изделия Сахар Лимон Орехи грецкие Яйцо куриное Мед Кунжут Масло растительное Цукаты

Слоеное тесто «наоборот»  

Категория: Выпечка Тесто Слоеное тесто

До этого момента я два раза пыталась покорить слоеное тесто. Но в первый раз сливочное масло было слишком холодным и при раскатке тесто надорвалось, в духовке растопленное масло протекло на противень, подгорело, в общем фиаско. Во второй раз было наоборот – слишком мягкое масло вылезло «языками» между слоями теста. Это тесто получилось таким как нужно с первого раза! В этом рецепте не масло заворачивается в тесто, а наоборот – тесто в масло. Рецепт от Пьера Эрме, найден в блоге у niksya.

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Уксус Соль

Яблоки "в платочках"  

Категория: Выпечка Изделия из теста

Мои первые пробы с слоеным тестом. Рецепт взяла из кулинарной подборки "Сладости крупным планом". Получилась вкуснотища!!! Если бы сразу не отложила себе на пробу, потом бы уже не попробовала, мои размели в два счета!

Яйцо куриное Тесто слоеное бездрожжевое Изюм Масло сливочное Яблоко Сахар

Слойки "Веселые свинки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Такая забавная поросячья семейка украсит любой детский праздник и поднимет настроение на пикнике. На конкурс "В мире животных"

Тесто слоеное Желток яичный Молоко Молоко сгущенное Мука пшеничная Шоколад молочный

Грушево-яблочные слойки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

С грушей делала слойки впервые. Мне очень понравилось. Собственно, хотела поделиться ещe одним вариантом оформления слоек.

Тесто слоеное Яблоко Груша Корица Желток яичный Сахар

Ванильный мильфей  

Категория: Десерты Пирожные

Вчера первый рецепт загрузился подозрительно быстро. Видимо поэтому второй не хотел грузиться ни целиком, ни по частям. Сегодня попробую наверстать. Мильфей переводится как «тысяча лепестков». Слоеное тесто и сливочно-заварной шелковый крем. Очень напомнил любимый многими «Наполеон».

Молоко Сахар Ваниль Желток яичный Масло сливочное Крахмал кукурузный Сливки

Слоёнка с грибами, луком и сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Эксперимент с моим любимым тестом. Тончайшее, хрустящее тесто плюс беспроигрышное сочетание грибов, лука и сыра станут как прекрасным угощением для гостей, так и любимым повседневным блюдом:)

Мука пшеничная Масло растительное Вода Соль Сахар Шампиньоны Лук репчатый Сыр голландский Яйцо куриное

Слоеные "Улитки" с колбасой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Видела рецепт "Улиток" на сайте, но у меня состав немного отличается, к тому же, пошаговый.

Тесто слоеное Колбаса Яйцо куриное Молоко Лук зеленый Миндаль Специи

Слойки "Рыбка моя"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Вкусные слоечки с рыбной начинкой. На конкурс "В мире животных"

Тесто слоеное Рис Баклажан Лук репчатый Морковь Лук зеленый Горбуша Желток яичный Молоко Масло растительное

Сосиски в тесте  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Зашли с дочкой в магазин, а она увидела сосиски в тесте и спрашивает у меня: "Мама, а ты мне купишь?", я говорю - "А давай сами сделаем?", она согласилась, мы купили сосисок, теста слоеного дрожжевого, пришли домой и приготовили вместе. Получилось очень вкусно. Дочка подсказывала, что туда еще нужно положить и заворачивала сама :-)

Тесто слоеное дрожжевое Сосиска Огурец Сыр твердый Яйцо куриное Молоко

Сырные спиральки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Можно эти спиральки употреблять с пивом.

Тесто слоеное бездрожжевое Сыр твердый Яйцо куриное Соль Кунжут Масло растительное

Треугольники с плавленным сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

На пиве, с пивом, да и просто так!

Пиво светлое Маргарин Мука пшеничная Сыр плавленый Колбаса Яйцо куриное Лук репчатый Лук зеленый Соль Перец черный Кунжут

Гата  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Очень вкусно..... Попробуйте приготовить

Тесто слоеное Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Ваниль Яйцо куриное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2376 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки