• 28 мая 2009, 0:55
  • 16492

Слойки "Рыбка моя"

Рецепт: Слойки Рыбка моя

Вкусные слоечки с рыбной начинкой. На конкурс "В мире животных"

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Слойки "Рыбка моя"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1892.5 ккал
белки
61.4 г
жиры
91.5 г
углеводы
291.4 г
100 г блюда
ккал
185.5 ккал
белки
6 г
жиры
9 г
углеводы
28.6 г


Рецепт «Слойки "Рыбка моя"»:

Для начинки:
Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Баклажаны нарезать соломкой, посыпать солью, через 30 минут промыть холодной водой. Лук репчатый мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Все овощи обжарить на среднем огне в растительном масле 5 минут, добавить рис, перемешать, остудить.

Из горбуши удалить косточки, размять вилкой. Зеленый лук нарезать, добавить вместе с рыбой к начинке.

Слоеное тесто раскатать на два пласта. Для фигурок я использовала... обыкновенные детские формочки для песочниц, они точно доступны и недороги. Намечаем на тесте будущие слойки формочкой.

Выкладываем начинку, накрываем сверху вторым пластом теста, прижимаем формочкой.

Желток смешать с молоком. Рыбки выложить на смазанный противень, смазать яичной смесью, сделать надсечки плавников и чешуи.
Выпекать при 200 гр. 15-20 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный рецепт, надо будет попробовать.
Чудные штучки. Нравятся.
Какие рыбки смешные! Прелесть!
поздравляю с победой! молодец!
Спасибо, Настюш! я так рад)
Здорово! И очень красиво!
Замечательные пирожки!!! Я тоже как то использовала пасочки малого когда печенье делала.Ему тогда было года 3 еле еле уговорила его одолжить их мне на время))))))
Мой пока не сопротивляется
ЗдОрово!Отличная идея!
Красота!!! Мой голос за Вас!!! Удачи!
Отличные рыбешки!!!
класс, спасибо за идею
Светочка,суперские рыбоньки!!!!!! Удачи!!!++++++
Спасибочки!!!!
офигенно! И главное быстро и без хлопот! Но вот кто ест-это да! Кто ест-то Свет?
Рыбок я успела попробовать, а вот хрюшек мне не досталось!!
свет, а кто ест-то? не ты же, не поверю, что ты слойки лопаешь муж или диня может?
лопаю... и худею, худею же!!!!
ну я смею только порадоваться за тебя) я уже забыла, как это - булочки-слойки
++++++++++
Действительно идея с формочкой просто С У П Е Р , и использовать можно разных зверюшек и абсолютно для любых рецептов. Вам +++++++++
А рецепт забрала, спасибо
На здоровье!!
прикольно!!!очень интересная идея с формочкой!у моей доченьки есть такая черепашка,надо бы ее применить...Вам +++++++++++++++++++++++++
у меня и черепашка есть, но их на форуме уже перебор
Молодчина,за смекалку особенно+++++++
идея отпад!!!
С формочкой здорово придумали!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3802 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки