• 3 января 2015, 11:51
  • 21839

Салат с языком

Рецепт: Салат с языком

Для своего первого рецепта я выбрала блюдо, которое наверняка Вам понравится. Легкий в приготовлении, недорогой и несомненно вкусный салат, который является завсегдатаем наших праздников. Еще Огромный плюс этого салата в том, что готовится он очень быстро. Итак, приступим...

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат с языком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1854.3 ккал
белки
104.6 г
жиры
143.2 г
углеводы
32.5 г
Порции
ккал
463.6 ккал
белки
26.2 г
жиры
35.8 г
углеводы
8.1 г
100 г блюда
ккал
155.8 ккал
белки
8.8 г
жиры
12 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Салат с языком»:

  • Отвариваем свиной язык. У меня он весом 550 грамм. Варим 1 час. В принципе можно взять и такое-же количество говяжьего языка. Разница только в том, что свиной более жирный.

  • Язык чистим и нарезаем соломкой.

  • Добавляем 400 грамм морковки по-корейски. Пусть вас не пугает то, что морковка острая. В салате это не чувствуется.

  • Из яиц готовим 4 омлета. Первые три омлета : 2 яйца, 3 столовые ложки воды, щепотка соли. Взбиваем вилкой и жарим на сковороде. И еще один омлет из одного яйца : 1 яйцо, полторы ложки воды, соль.

  • Нарезаем омлет соломкой.

  • Заправляем салат майонезом. Майонеза кладем побольше, так как омлет его здорово впитывает. Салат готов.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с языком
Рецепт: Салат с языком

Для своего первого рецепта я выбрала блюдо, которое наверняка Вам понравится. Легкий в приготовлении, недорогой и несомненно вкусный салат, который является завсегдатаем наших праздников. Еще Огромный плюс этого салата в том, что готовится он очень быстро. Итак, приступим...

Ингредиенты для «Салат с языком»:

Комментарии и отзывы

А чем оправданы заморочки с омлетами? Почему все четыре блинчика нельзя сделать одинаково? Это действительно серьезно влияет на вкус?
Большее количество яиц - перебивает вкус остальных ингредиентов, меньшее - не хватает вкуса.
Последний омлет готовится по тому-же рецепту, но ингредиентов вполовину меньше.

Хотя если вы не гурман, можете готовить все омлет одинаково.
Очень вкусный салат получается!
Рада что вам понравился
Рецептик как раз для меня, в холодильнике пропадает морковь по кор и язык,сейчас и приготовлю.
Рада что рецепт пригождается. Жду фото отчёт
Очень хороший и простой рецепт!Обязательно сделаю на ближайший праздник 23 февраля-порадую своих мужчин.Еще раз спасибо за рецепт.Забираю в КК.
Очень приятно что рецепт понравился. Заранее поздравляю ваших мужчин с праздником
Спасибо большое и вас с наступающими праздниками!
Интересное сочетание Хороший вариант.
Язык успевает за час свариться?
Свиной - да. Правда у меня мама любит язык помягче и варит час и двадцать минут. А мне он после длительной варки - вата ватой.
Очень люблю закуски и салаты с языком! Беспроигрышно !
Уверенна, вы не останетесь равнодушной
Спасибо. С праздниками Вас
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки