Безусловно, если Вы не любите сельдерей, это не для Вас. Ведь в салате изобилие этой полезной зелени, креветки, кусочки помидоров и вкуснейший соус. Угощайтесь.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 27 июня 2020, 15:41
- 2758
Салат с креветками и сельдереем
Ингредиенты для «Салат с креветками и сельдереем»:
Салат
- Креветки (вес чищенных, размороженных) — 150 г
- Сельдерей листовой — 75 г
- Помидор (180 г.) — 1 шт
- Перец белый (розовый) — по вкусу
- Уксус (6% яблочный или др. фруктовый) — 1 ст. л.
- Лук репчатый (1/2 шт.) — по вкусу
- Базилик (2-4 листочка) — по вкусу
Соус-заправка
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ст. л.
- Каперсы — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
392.9 ккал |
белки
31 г |
жиры
24.9 г |
углеводы
12.2 г |
| Порции | |||
| ккал 196.5 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 6.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.4 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Салат с креветками и сельдереем»:
-
Вымыть и обсушить зелень сельдерея, листья базилика.
Креветки почистить. -
В салатник нарезать сельдерей, часть базилика, посолить. Это смягчит зелень.
Лук порезать перьями, залить уксусом. -
Помидор нарезать мелким кубиком, удалив семена. Добавить к сельдерею.
-
Смешать оливковое масло, горчицу и каперсы.
Каперсы в масле станут менее острыми. -
Креветки обжарить на гриль сковороде, по минутке с каждой стороны.
В салат добавить креветки, лук с уксусом. -
Смешать салат и соус - заправку, поперчить.
-
Необходимо чтоб креветки "подружились" с овощами, пропитались соусом. Для этого убрать в холодильник, на 30 минут, подавать охлаждённым.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Салат украсит любое праздничное застолье.
Не менее красив и уместен салат на романтическом ужине.
Немного о пользе сельдерея :
Сельдерей содержит много клетчатки, так необходимой для правильного пищеварения. Ученые доказали, что клетчатка может защитить от онкологии кишечник. Употребляя в пищу сельдерей, можно избежать ожирения и даже сахарный диабет.
Сельдерей богат антиоксидантами. Они помогают бороться с воспалительными процессами организма.
Улучшают работу мозга, помогают бороться со стрессом. Сельдерей действует на организм как успокоительное средство.
Содержит большое количество калия. Калий поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.
А еще сельдерей поможет разжечь пламя любви, так как является афродизиаком.
Салат украсит любое праздничное застолье.
Не менее красив и уместен салат на романтическом ужине.
Немного о пользе сельдерея :
Сельдерей содержит много клетчатки, так необходимой для правильного пищеварения. Ученые доказали, что клетчатка может защитить от онкологии кишечник. Употребляя в пищу сельдерей, можно избежать ожирения и даже сахарный диабет.
Сельдерей богат антиоксидантами. Они помогают бороться с воспалительными процессами организма.
Улучшают работу мозга, помогают бороться со стрессом. Сельдерей действует на организм как успокоительное средство.
Содержит большое количество калия. Калий поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.
А еще сельдерей поможет разжечь пламя любви, так как является афродизиаком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2020 года Vishnja #
[+5]16 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 ноября 2020 года Vishnja #
17 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 октября 2020 года Lioness-70 #
14 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 июня 2020 года Silverina1 #
30 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 июня 2020 года inulia68 #
29 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 июня 2020 года Демурия #
29 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 июня 2020 года solnce 0606 #
28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 июня 2020 года Tanushechka-2017 #
Вкусно и полезно
27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 июня 2020 года julika1108 #
27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 июня 2020 года natapit #
27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 июня 2020 года Vishnja #
Отличный салатик!
27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 июня 2020 года Vishnja #
27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 июня 2020 года Vishnja #
27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 июня 2020 года МурКатеринка #
27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 июня 2020 года Okoolina #
27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 июня 2020 года TANCHITTA #
27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 июня 2020 года Ирушенька #
27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Да, салатик вышел замечательный.
27 июня 2020 года virgola71 #
27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: