• 14 июня 2009, 8:58
  • 271764

Салат "Сельдь под шубой"

Рецепт: Салат Сельдь под шубой

Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2286 ккал
белки
95.3 г
жиры
161.6 г
углеводы
112.5 г
Порции
ккал
571.5 ккал
белки
23.8 г
жиры
40.4 г
углеводы
28.1 г
100 г блюда
ккал
148.4 ккал
белки
6.2 г
жиры
10.5 г
углеводы
7.3 г

Рецепт «Салат "Сельдь под шубой"»:

  • Отварить картофель, морковь, свеклу. Натереть их на крупной терке.
    Сельдь мелко порезать, лук измельчить в блендере. Отварить яйца.
    Сделать сырно-яичную смесь: сыр и яйца потереть на крупной терке, добавить к ним майонез, перемешать.
    В eмкость слоями выложить:
    - картофель, майонез в виде тонкой сетки
    - сельдь
    - лук, майонез в виде тонкой сетки
    - морковь, майонез в виде тонкой сетки
    - сырно-яичная смесь
    - свекла

  • Салат покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью (зелeным лучком или др. )
    - дать настояться при комнатной температуре 20-30 минут
    - охладить 20-30 минут и подавать на стол

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Сельдь под шубой"
Рецепт: Салат Сельдь под шубой

Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:

Фотографии «Салат "Сельдь под шубой"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
оригинально,спасибо,надо пробовать!
Класс! Вариант с сыром еще не делала, но обязательно попробую. Очень уж люблю ’’шубу’’
Прикольно,с сыром ещё не делала ,хотя и шубу и сыр люблю по отдельности.Спасибо!
Ранее "Сельдь под шубой" не готовила. (Вообще стала готовить пищу не более двух месяцев назад). К приготовлению этого блюда подтолкнул меня мой МЧ так, как объявил, что приедет сегодня, а не позднее как предполагалось. Я его, естественно, не ждала, потому и кушать дома особо было нечего. Из продуктов, находящихся в холодильнике поняла, что можно соорудить шубейку. Так и сделала. В спешке пропустила прослоечки майонеза между картофелем, сельдью и луком, но восполнила этот нюанс положив больше майонеза в последующие слои, и на качество в итоге это не повлияло - МЧ сильно сие блюдо хвалил, да и я осталась довольна.
Так же буду готовить и в дальнейшем.
Спасибо, Лианна.
Я, вместо сельди, положил семгу. До НГ не дожила, жена с сыном прикончили.
Хороший добротный рецепт шубейки! Каждый год пробую разные варианты. Без него мы себе новый год не представляем. Спасибо за рецепт!
спасибо за рецепт,первый раз получился этот салат,ура!
Сегодня готовила шубу по вашему рецепту - нам понравилась) Спасибо!
ОЧЕНЬ КЛАССНО!!!ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО!!!!!!!!!!!!
да, пробовала, очень сытно и вкуууууусно++++++++
Салат, безусловно хороший, если никого не смущает, что он уже 12-й по счету с таким названием, способом приготовления и ингредиентами.... Вроде, как на сайте это запрещено..
Хороша шубейка!
Спасибо за идейку с сыром! Мне понравилось! Опробуем!!!
люблю шубу
Да, с сыром интересненько!!!
Интересно с сыром попробовать... В следующий раз, так и сделаю. Спасибо!
А я всегда с сыром делала и думала, что так и надо, пока в гостях не попробовала без сыра. С сыром вкуснее, это точно! Я еще и два раза слои повторяю. Девоньки, скажите, это только у меня селедка под шубой так и норовит влезти из емкости? Вот какую бы я салатницу не взяла, все равно умудряюсь сделать с горкой и под ободочек. ++++
Нет, вы не одиноки! У меня всегда такая же история... нда... Овощей наварю, все кажется, что мааало.
селедка, вкуснота!
Вкусно, с сыром интереснее... +
Да... Классика всегда в моде...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки