Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

golubgaПоваренок 7 уровня

29 августа 2014, 0:33
7097

Чесночно-томатный чатни

Чесночно - томатный чатни, это индийский соус к мясу, который каждое блюдо сделает настоящим деликатесом. Чатни хорошо дополняют неострые блюда.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Чесночно-томатный чатни»:

Чеснок — 8 зуб.
Лук репчатый — 1/4 стак.
Лук зеленый — 1 ст. л.
Перец чили — 2 шт
Помидор (емкость 1 стакана 210 мл) — 1/2 стак.
Сок томатный — 1/2 стак.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Кинза — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 709.5 ккал	белки 16.5 г	жиры 31.5 г	углеводы 96.9 г
Порции
ккал 118.3 ккал	белки 2.8 г	жиры 5.3 г	углеводы 16.2 г
100 г блюда
ккал 77.1 ккал	белки 1.8 г	жиры 3.4 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Чесночно-томатный чатни»:

Подготовим овощи: очистим и мелко нарежем острый перец,
Чеснок,
Репчатый лук
И помидоры.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко порезанный чеснок и репчатый лук до золотистого цвета.
Добавляем в сковороду острый перец,
затем помидоры и вливаем 0, 5 стак. томатного сока, солим и тушим на тихом огне до мягкости помидора.
Снимаем готовый соус с плиты, даем остыть и добавляем мелко порезанную кинзу и зеленый лук. Подаем соус к любым мясным блюдам.
Чатни возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение. Чтобы оттенить вкус основного блюда, достаточно одной-двух ложек чатни, которые подают в маленьких розетках или кладут соус на тарелку.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: соус

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94028/]Чесночно-томатный чатни[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94028/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/29/33/841963_21050-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Чесночно - томатный чатни, это индийский соус к мясу, который каждое блюдо сделает настоящим деликатесом. Чатни хорошо дополняют неострые блюда.

Ингредиенты: Чеснок, Лук репчатый, Лук зеленый, Перец чили, Помидор, Сок томатный, Масло оливковое, Кинза, Соль.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чесночно-томатный чатни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/29/33/841963_21050-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чесночно-томатный чатни" title="Рецепт: Чесночно-томатный чатни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чесночно - томатный чатни, это индийский соус к мясу, который каждое блюдо сделает настоящим деликатесом. Чатни хорошо дополняют неострые блюда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чесночно-томатный чатни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94028/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чесночно-томатный чатни

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Чесночно-томатный чатни»:

Чеснок Лук репчатый Лук зеленый Перец чили Помидор Сок томатный Масло оливковое Кинза Соль

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Чесночно-томатный чатни» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 июля 2019 года EnnirA #

+14

[+5]

Спасибо за рецепт! Очень понравился соус к мясу. Отлично

18 июля 2019 года golubga # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие и аппетитный фото отчет к рецепту!!!

27 мая 2015 года alfira76 #

Сок томатный использовать готовый из коробки?

27 мая 2015 года golubga # (автор рецепта)

вы можете взять готовый или приготовить из томатной пасты по вашему вкусу. Я готовила из томатной пасты ( жестяная банка)

27 мая 2015 года alfira76 #

Спасибо, попробую

26 мая 2015 года rijik5 #

Люблю разные соусы! А сколько он хранится?

26 мая 2015 года golubga # (автор рецепта)

если честно, то не знаю, заготовки я не делала. Обычно если очень хочется этого соуса, я готовлю на неделю и мы съедаем. Сейчас помидоры продаются круглый год, а здесь всего то надо пол стакана нарезанных помидоров

26 мая 2015 года rijik5 #

я про это и спрашивала. Спасибо за ответ

26 мая 2015 года golubga # (автор рецепта)

31 августа 2014 года FoodStation1 #

Прекрасный соус. Возьму себе на вооружение.

31 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

бери Наташа, очень вкусный соус

31 августа 2014 года ksenij #

вопрос по рецепту

Можно ли заменить оливковое масло подсолнечным?
Рецепт очень понравился,попробуем!

31 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

можно, меняйте! Спасибо!

29 августа 2014 года asesia2007 #

Очень вкусный соус,нам такой понравится, забрала

30 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

29 августа 2014 года Сурик #

Замечательный соус!

30 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

29 августа 2014 года chudo #

вкусная штука

30 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо, вкусно с хлебом и хорошая добавка к гарниру.

29 августа 2014 года Pingvin72 #

Отличный соус!!!

Спасибо!!!

29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

29 августа 2014 года LadyOnline #

Супер соус

29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

29 августа 2014 года trofimov 555 #

А Б А Л Д Е Н Н Н Н О!!!! Суперский соус!!!! Спасибо!

29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо! за отличный комментарий!

29 августа 2014 года mike_sv #

Уже приготовил, уже попробовал. Очень доволен рецептом.

Отличный соус. От себя - очистил от шкурки помидор, из перца удалил семена, и немного добавил сахара. Советую всем - это что-то!

29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо вам за хороший комментарий, быстро вы приготовили

а мне соус с белым хлебом нравится есть

29 августа 2014 года mike_sv #

И соус интересный, и все продукты - под рукой. Немедленно ставлю греть сковороду

Спасибо за рецепт

29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо, напишите потом, как вам на вкус

29 августа 2014 года гурман1410 #

29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо солнышко!!!

29 августа 2014 года Iren_D #

Оленька, какие красивые фото!!!!
А соус- очень вкусный, похоже! Забираю! Тебе ++++ !

29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Ира спасибо!

29 августа 2014 года Rencha1 #

Оля, отличный рецепт! Фото замечательные!!!

29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

29 августа 2014 года Варваря #

вопрос по рецепту

а как долго он хранится? готовится непосредственно к мясу или можно заготовить в прок?

29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

я не закрывала, поэтому не знаю, неделю стоял

1 сентября 2014 года Варваря #

ну неделю это уже хорошо

1 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

попробуйте, может и дольше

29 августа 2014 года luneva_e #

Обязательно сделаю!

29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

29 августа 2014 года IrikF #

29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

29 августа 2014 года kritikessa #

забираю однозначно! +++++++++

29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чесночно-томатный чатни

Ингредиенты для «Чесночно-томатный чатни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чесночно-томатный чатни»:

Похожие рецепты

Соус "Три сыра"

Творожный соус

Соус "Велюте"

Цельнозерновая дижонская горчица

Томатный соус

Грибной соус

Приправа к макаронам

Гуакамоле из авокадо

Соус "Песто" из рукколы

Фотографии «Чесночно-томатный чатни» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!