Архив от 23.10.2015

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 23.10.2015: 30

Французская булочка с кремом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Не могу не похвастаться своими вкусными и ароматными французскими булочками с кремом. Именно французы приготовили самые вкусные в мире булочки с заварным кремом. Рецепт простой, но шикарный! Простой в исполнении и прекрасный на вкус. Вкусный крем и нежная сдоба с хрустящей корочкой покорят всех.

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Дрожжи Соль Желток яичный Ванилин

Картофель «Буланжер» от Гордона Рамзи  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Этот картофель получил свое название из-за французской традиции (буланжери - булочная) - раньше его отдавали ближайшему булочнику, чтобы принесенное блюдо медленно готовилось в его печке. Предлагаю вам рецепт от Гордона Рамзи. Гордон Рамзи - британский шеф-повар шотландского происхождения, много лет проработал в известных ресторанах Франции, большой специалист "высокой" кухни. Шеф-повар считает, что приготовление вкусной и здоровой пищи вовсе не требует большого количества времени, энергии или денег. Этот рецепт тому подтверждение. Думаю, его рецептам можно доверять.

Картофель Бульон Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Розмарин Тимьян Смесь перцев Соль

Пирог с курицей по-французски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Потрясающе вкусный, сочный, очень сытный пирог со сложной, многокомпонентной начинкой! Кусок такого пирога с зеленым салатом на ужин, и больше ничего не надо!

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Дрожжи Соль Мясо Рис Перец болгарский Лук репчатый Шампиньоны Горошек зеленый Лук зеленый

Яблочные дольки "Блики солнца в янтаре"  

Категория: Заготовки Варенье

Это очень простой рецепт. И очень старый... бабушка пользовалась им ещё в свою молодость... с годами стали добавлять корицу)) Яблочное варенье дольками -прозрачные кусочки яблок в ароматном, солнечном сиропе, густом, вкусном... Угоститесь за чаем восхитительным вареньем!! Это и красиво. и ароматно и вкусно!!! целые, прозрачные дольки, купающиеся в янтарной жидкости, сводящие с ума запахом ванили и корицы!!! Попробовав, вы обязательно приготовите ещё!

Яблоко Сахар Вода Сода Корица Ванильный сахар

Куриные шашлычки на шпажках  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Эти шашлычки я всегда готовлю для друзей дочери. Дети почему-то очень любят эти шашлычки. И взрослые не остаются равнодушными. Это просто, но очень даже вкусно! Иногда я даже подаю их к праздничному столу.

Грудка куриная Лук репчатый Соевый соус Лимон Аджика Соль

Вяленые помидоры "Дачные"  

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Всегда любила вяленые помидоры.. но их цена просто пугала.. как и приготовление 6часов в духовке.. но в этом году я купила сушилку для фруктов и овощей. мощную и вместительную и решила сделать ход конём-завялить помидоры в ней, а пропечь уже с маслом и специями на свой страх и риск в духовке минут 15))-ну очень жарко было летом и осенью... вышло восхитительно!! Вкусно, ароматно и не сравнить с покупными!! А как много!! Заходите-расскажу как я на даче "игралась"

Помидор Чеснок Масло оливковое Бальзамик Базилик Розмарин Перец черный Соль Сахар

Напиток зимний "Совет от доктора"  

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Это просто напиток-хотите запаривайте концентратом, как я, а потом разбавляйте водой, хотите-настаивайте в термосе. результат один-отличное самочувствие, невосприимчивость к вирусам, вкусный и согревающий напиток, с запахом уюта и комфорта. Мы на работе запариваем концентрированный (в большом графине)и пьем, разбавляя кипятком, кто с мёдом кто с лимоном! Прошу-присоединяйтесь! Это так здорово-когда за окном слякотно согреться теплом вкусного и ароматного чая!

Имбирь Гвоздика Корица Вода

Салат "Свежесть"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Предлагаю вам легкий, свежий салатик... пока еще не начались холода и на столе не появились сытные, согревающие салаты с майонезом.

Листья салата Курица Яйцо куриное Помидор Огурец Сыр твердый Перец черный Соль Сметана Соевый соус Горчица

Тарт из Сан-Тропе  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

LA TARTE TROPEZIÉNNE. Существуют некоторые варианты этого тарта! В частности, иногда крем состоит из смеси заварного крема и меренги по-итальянски. В данном рецепте в состав десерта входит крем типа "Дипломатика" - смесь заварного крема и взбитых сливок! Два коржа тарта - это очень нежное и воздушное тесто как для сдобы Бриошь! В итоге, получается очень вкусный, нежный и просто бесподобный тарт!!! Предлагаю и вам его попробовать! Процесс приготовления тарта длительный..., но результат оправдает все ваши старания и затраченное время.

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Яйцо куриное Мука блинная Сахар Соль Масло сливочное Желток яичный Ванильный стручок Желатин Сахарная пудра Сливки Сахар гранулированный Белок яичный

Кекс к кофе  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Простой, ароматный и вкусный кекс с ореховой начинкой. Почему "к кофе"? Люблю сочетание выпечки с корицей именно к кофе в "напарники". Конечно он подойдет и к чаю, и к молоку. Аромат корицы, орехов, ванили витает уже при выпечке и я уверена, что домочадцы придут на запах, как Рокфор на сыр :)

Яйцо куриное Сметана Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Соль Мука пшеничная Сахар коричневый Корица Арахис

Яичный рулет

Категория: Закуски

Этот рулетик мне посоветовала коллега. Вкус нежный, мне понравился. Попробуйте и вы!

Яйцо куриное Сыр плавленый Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Майонез Масло растительное

Шпигованные баклажаны  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Aubergines en gigot. Сегодня поделюсь рецептом очень сытного и вкусного французского блюда. Рецепт очень прост в приготовлении, отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Попробуйте!

Баклажан Грудинка Чеснок Соль Чабер Перец душистый Масло оливковое Зелень

Пирожное "Марвлю"  

Категория: Десерты Пирожные

В парижском районе Монмартр есть кондитерская где продают такой десерт. Французская меренга, покрытая кремом фуэте (Crеme fouette) и обсыпанная шоколадом или крошкой из безе – это невероятно вкусно.

Белок яичный Сахар Сахарная пудра Крахмал кукурузный Сливки Кофе растворимый Вода

Бисквитное печенье "Мадлен" на чайном масле  

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Biscuits Madeleine... Нежные, ароматные, легкие и быстрые в приготовлении мадленки - ну куда же без них))). С удовольствием делюсь рецептом этого замечательного французского печенья.

Мука пшеничная Масло сливочное Чай черный Разрыхлитель теста Сахар Цедра лимона Яйцо куриное Мед Ваниль Соль

Пирог-суфле из куриной грудки "Дачный"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Предлагаю простое и быстрое в приготовлении блюдо. Минимум времени и грязной посуды. Для меня, как для молодой мамы, это очень актуально. Суфле нежное, сочное. Хорошо, как в горячем, так и в холодном виде.

Грудка куриная Лук репчатый Яйцо куриное Молоко Крупа манная Соль Зелень Специи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки