Каши на молоке

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Манная каша без комочков  

Категория: Каши Каши на молоке

Я несколько месяцев колебалась, размещать ли этот рецепт. В конце концов - решилась. Во-первых, многие дети, а потом и взрослые))) ненавидят манную кашу из-за комков. Во-вторых, НИКТО из опрошенных мною женщин не знал этого способа приготовления. Может кому-то и пригодится. Секрет этот вычитала в книге «Кухни народов СССР» под ред. Фельдмана, в разделе «Полезные советы», и дополнительно усовершенствовала.

Молоко Вода Крупа манная Сахар Соль Масло сливочное

Рисовая каша, которая не пригорает  

Категория: Каши Каши на молоке

Любим рисовую кашу! В ней здоровье, сила наша! А еще, конечно, ею часто балуем детей! Мамы так переживают, если каши подгорают.. Ведь не хочется опять, долго у плиты стоять! Эту я проблему знаю! Вариант вам предлагаю! Очень маленький секрет и проблем, поверьте, нет! Быстро мы накормим чадо! И мешать ее не надо! Да и взрослым всем, конечно, завтрак будет безупречный! Нежная, воздушная! Очень, очень вкусная!

Рис Молоко Масло сливочное Соль Сахар Ванильный сахар

Правильная перловая каша  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Самая правильная перловая каша на молоке, сделанная на паровой бане, заправленная сливками и сливочным маслом. Очень вкусная. Делается долго, но этого стоит. Самостоятельное блюдо, не нужно к ней ничего добавлять. Нежная, сливочная, говорят, что эту кашу любил Пётр I. Конечно же, очень полезная для детей и взрослых.

Крупа перловая Вода Молоко Сливки Масло сливочное Соль Сахар

Карамельная геркулесовая каша  

Категория: Каши Каши на молоке

Ваши дети любят конфеты? А попкорн? А как они относятся к каше? Думаю, не мало детей любят любую кашу и с ними нет проблем. А вот как накормить ею тех, кто не любит, да еще и не совсем проснулся утром. Предложите им вариант обычной геркулесовой каши, которая благодаря небольшим хитростям становится похожа по вкусу на карамель или попкорн. Впрочем, от нее не откажутся даже взрослые. Проверено на себе и домашних.

Хлопья овсяные Сахарная пудра Молоко Масло сливочное Соль Ванилин

Рисово-пшенная каша с квашеной капустой  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Однажды, когда я гостила в Украине, я наблюдала со стороны за опытной поварихой, как она готовила необычную кашу на большое количество людей. Конечно, для приготовления этой каши она использовала квашеную капусту и сливочное масло собственного приготовления, домашнее молоко и густую сметану, яйца. А когда эту кашу подали на стол, все гости сразу опустошили свои тарелки - такая вкусная была эта каша! Прошло уже около 14 лет, а я не могла забыть вкус этой каши, но рецепт я никак не могла раздобыть. Искала в интернете, спрашивала у родственников из Украины, но все безрезультатно. И вот, специально к этому проекту, моя родственница связалась с той самой поварихой и по телефону передала мне рецепт этой каши. Моей радости не было предела! В Украине подают эту кашу, щедро поливая зажаркой из сала и репчатого лука, но нам каша понравилась и без нее.

Капуста квашеная Вода Рис Пшено Молоко Сметана Яйцо куриное Масло сливочное Соль

Манная каша  

Категория: Каши Каши на молоке

— Не буду я есть эту кашу!- Кричала за ужином Маша. " И правильно, — думала каша, - Хорошая девочка Маша!" Вы не задумывались, почему многие дети плохо едят манную кашу? Может они правы? Нет, варите вы еe замечательно, что там варить... мешай себе и мешай. Но, может быть, всe-таки слегка перевариваете? Попробуйте сварить еe моим способом, и я вам гарантирую замечательный результат при минимуме затраченного времени. И главное - никаких комочков! А если вы знаете этот способ, просто напомню...

Крупа манная Молоко Соль Сахар

Пирожное "Каштаны"  

Категория: Десерты Пирожные

Очень люблю это пирожное со времен советского союза. Сама готовлю уже лет 13 точно. Всем, кому интересно - заходите на чай!

Желток яичный Сметана Маргарин Мука пшеничная Сода Молоко Сахар Какао-порошок Масло сливочное Вафли

Оладьи из овсяной каши  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию всеми любимые оладушки... да не простые, а из овсяной каши... Ведь правда, что иногда она остается, и ты не знаешь, как ее использовать? А я знаю выход! Получается очень нежное и вкусное лакомство к завтраку - оладьи!!! Заходите, научу как?

Молоко Хлопья овсяные Сахар Соль Яблоко Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Масло растительное

Пшенная каша в горшочке  

Категория: Каши Каши на молоке

Очень вкусная пшенная каша без особых хлопот. В моей семье с удовольствием едят все: и дети, и взрослые.

Пшено Молоко Яйцо куриное Соль Сахар Масло сливочное Вода

Молочная рисовая каша в МВ  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

На "Поваренке" появился новый раздел "Готовим в мультиварке". Прошу обратить на это внимание и поделиться рецептами. Мультиварка - это небольшой компактный прибор с огромными возможностями. В мультиварке можно варить, тушить, жарить, печь и готовить на пару. В ней реализованы все способы приготовления пищи, используемые в здоровом питании. Привычные и традиционные, они не требуют никаких дополнительных знаний и навыков. Шесть автоматических программ позволят готовить любые тушеные и паровые блюда, выпечку, каши из гречки, риса и других круп, различные пловы. Мультиварка помогает занятым людям готовить здоровую и вкусную еду, что обычно требует массу времени и постоянного внимания. Вместо долгих часов у плиты - секунда на нажатие кнопки! Клапан специальной запатентованной конструкции гарантирует, что еда «не убежит». Вот такой вот чудо-горшочек! А я представляю вашему вниманию вкуснющую молочную рисовую кашу. Вкус детства. Рис не слипается и получается крупинка к крупинке.

Масло сливочное Соль Сахар Рис Молоко
Каши на молоке. Каша на молоке – здоровый и сытный завтрак, оптимальное блюдо для любого времени суток, легкое и полезное. Особенно полезными каши считаются с утра. Они мягко «разогревают» желудок, не создают ощущения тяжести, содержат сложные углеводы, необходимые каждому из нас.

Впрочем, кашу можно есть не только на завтрак, но и на обед, где блюда из круп являются прекрасным гарниром, и на ужин, когда мучает чувство голода, но не хочется есть ничего тяжелого (чтобы избежать отрыжки, изжоги и т.д.).

Кашу можно варить на молоке, смеси молока и воды и просто на воде. Молоко делает кашу особенно вкусной.

Секреты приготовления каши на молоке:
- Следует знать, что некоторые крупы (например, перловая, рисовая, пшено) плохо развариваются в молоке. Поэтому вначале их рекомендуется немного поварить в воде, затем слить воду и лишь потом добавить молоко, чуть подсоленное и подслащенное. А вот гречку ядрицу надо заправлять молоком только в готовом виде.
- Кашу можно варить на любом молоке – свежем, а также сухом и сгущенном.
- Каши лучше всего варить в посуде с толстыми стенками. Тогда она будет меньше пригорать, и вы быстрее справитесь с мытьем кастрюли.

Каши на молоке можно готовить с огромным количеством разнообразных добавок – например, с орехами, овощами, фруктами, ягодами, орехами.

Готовое блюдо рекомендуется заправлять сливочным маслом. Любители сладких каш могут добавить сахар или мед.

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2900 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки