Канадская кухня
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Канадская: 53
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам
Всего рецептов кухни Канадская: 53
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам
Свиные ребрышки по-канадски
|
|
В описании к рецепту было сказано, что этот ароматный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю неотличим от соуса, который подают в одном известном ресторане в Монреале, у которого выстраивались очереди на улице в любой день недели.
Как человек любопытный, я поспешила приготовить этот рецепт и... очень пожалела. Пожалела о том, что приготовила так мало ребрышек. Летом, в сезон барбекю, я его обязательно повторю. Ну а пока... готовим в духовке. Это тоже очень вкусно!
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние традиции" На праздничный стол : Новый год На природу На ужин : На горячее Кухня: Канадская |
Гороховый суп по-канадски
|
|
Гороховый суп известен очень давно. Так, упоминание о нeм содержится в «Птицах» Аристофана. Греки и римляне выращивали горох ещe около 500 —400 годов до н. э. В ту эпоху торговцы на улицах Афин продавали горячий гороховый суп. В каждой стране гороховый суп готовят немного по-своему. Пишу рецепт франко-канадского горохового супа. Этот рецепт очень популярен в провинции Квебек. Используется только желтый горох.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На первое Кухня: Канадская |
Cуп-пюре пшённый с грибами
|
|
Нежный, сытный, пикантный и очень необычный суп. Настоящая кладезь витаминов. Все будут довольны. Готовится быстро и просто, а вкусно-то как!
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" Для детей : На обед На обед : На первое На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание Кухня: Канадская |
Канадский ореховый пирог
|
|
Этот рецепт пирога я нашла в книге "Мировая Кухня". Рецепт с моими личными изменениями и добавлениями. Пирог получился восхитительный. Особенно хорошо раскрывается вкус начинки, когда на зубок попадает ягодка брусники. Сразу вкус оживляется, становится ярким, пленяющим. Так и хочется еще кусочек.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные фантазии с D'arbo" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Кухня: Канадская |
Густое ванильное молоко
|
|
На завтрак вместо каши можно приготовить это вкусное, густое ванильное молоко, и утро будет сладким. Дети останутся довольны.
Категория: Назначения: Для детей : На завтрак На завтрак На полдник Кухня: Канадская |
Омлет с сыром и шпинатом для пикника
|
|
В поиске нашла несколько рецептов омлета со шпинатом, но мой немного, да другой, и потому решила добавить, так как на природе можно готовить не только шашлыки, но и заморить "червячка" небольшим перекусом. И овощной омлет прекрасно подойдет для этой цели. Особенно с вкуснейшим темным хлебом, посыпанным семенами и кунжутом.
Категория: Назначения: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник На природу На ужин : На закуску Кухня: Канадская |
Крюшон с ананасами
|
|
«Пока часы двенадцать бьют». Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем smirn под названием «Крюшон с ананасами» и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Вкусно, празднично, ароматно и пьяно.
Категория: Назначения: На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт Кухня: Канадская |
Рыба под томатным соусом
|
|
Попробуйте этот рецепт, ведь простая рыба под вкуснейшим томатным соусом это великолепно!
Категория: Назначения: Для детей : На ужин Звёздные рецепты На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Кухня: Канадская |
Морковный суп с лимоном и имбирем
|
|
Жара... лето в самом разгаре, и, конечно, холодные овощные супчики - это то, что надо сейчас. Делюсь с вами, мои дорогие поварята, этим рецептом необычного супчика, который приятно освежит нас в летний зной.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" Для детей : На обед / На ужин На обед : Легкий / На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты Кухня: Канадская |
Палочки с чечевицей
|
|
Сегодня будем готовить по рецепту известного канадского кулинара Майкла Смита - палочки с чечевицей. Знаете, что в них удивительное? на вкус и по консистенции они очень похожи на пирожки с печенью. Серьёзно! Обратите внимание, что блюдо получается весьма диетическим, так как почти не содержит жиров, а если будете готовить с тестом фило, то вообще жиры будут отсутствовать.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты : Конкурс "География вкуса" Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На праздничный стол На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Раздельное питание Кухня: Канадская |
Закусочные сырные шарики с индейкой
|
|
Эти сырные шарики - прекрасная закуска к новогоднему столу. Остренькие, благодяря соевому соусу Киккоман, и нежные. Хороши и в горячем и в холодном виде. Попробуйте.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние традиции" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Кухня: Канадская |
Хлебный пудинг с черникой и порто
|
|
Очень мне понравился рецепт этого пудинга, который мы пробовали в одном маленьком ресторанчике. Вот решила сама приготовить, так как это просто необычайно, и в дело пойдет хлеб и свежая ягода. Прекрасно подойдет и для завтрака, и для десерта.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На природу На ужин : На десерт Кухня: Канадская |
Печeная фасоль по-бостонски
|
|
Интересный и очень вкусный рецепт фасоли. Прекрасно питает и подойдeт для холодных вечеров и как угощение для друзей. Заходите угощайтесь!
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты : Конкурс "Царь горох" / Спецпроект "Путешествие со вкусом" Для детей : На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День влюбленных На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Кухня: Канадская |
Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди
|
|
В Канаде выпечка осенью - это обязательно с добавлением тыквы. Cамый популярный праздник Thanksgiving будет 10 октября, и в меню кроме традиционной индейки обязателен тыквенный пирог или хлеб. Потому как я уже купила тыкву для своего первого рецепта, то надо еe (тыкву) использовать, и потому предлагаю на осеннее меню сладкий и ароматный тыквенный хлеб с клюквой, апельсином и бренди. Эти сочетания придают хлебу золотой цвет, а аромат привлечет внимание сразу же, как поставите ваш хлеб в печь. Так что заходите и угощайтесь!
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая осень" / Спецпроект "Путешествие со вкусом" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску Кухня: Канадская |
Цыпленок "барбекю"
|
|
1 Июля - День рождения Канады. 144 года исполняется. Самый большой праздник в стране после Кристмаса. Уже с самого раннего утра начинаются гуляния, и все центральные улицы превращены в концертные площадки. Канадцы - большие патриоты своей страны и 90 % одевают красно-белые цвета канадского флага или расскрашивают себя. В автобусах молодежь распевает канадский гимн, причем с начала и до конца. Самая популярная еда - это Цыпленок "барбекю". Самые лучшие повара элитных ресторанов, в палатках, выставленных в парках специально в этот день, готовят свои рецепты. Цыпленок - он всегда цыпленок, а вот маринад разный. Посмотрите, что получилось у меня.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" Для детей : На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Кухня: Канадская |
