Поиск рецептов

Поиск по названию Поиск по ингредиентам

Желаемые ингредиенты:

Исключить ингредиенты:

Кухня:

Тип блюда:

только видео рецепты

Павлова

Сортировать по:

Результаты поиска: найдено 28 рецептов

Торт-десерт "Павлова"

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Равнодушных нет, незабываемый торт-десерт!

Ингредиенты

Ингредиенты: Белок яичный Сахар Крахмал кукурузный Уксус Маскарпоне Сливки Сахарная пудра

Валерия1507 19 июня 2016 года

9876
34
379
60

Белок яичный Сахар Крахмал кукурузный Уксус Маскарпоне Сливки Сахарная пудра

В одном кулинарном шоу увидела эту вкуснятину, но точного рецепта там не давали, подумала воспользуюсь проверенным Поваренком т. к. тут есть все, но к моему огорчению я так и не нашла именно такого рецепта горячо любимого австралийцами десерта. пришлось самой подбирать ингредиенты. Теперь у нас в доме ни одно торжество без «Павловой» не обходится, сметается в первую очередь. Решила поделиться, а вдруг кому пригодится. P.S. Строго не судите, это мой первый рецепт :)

Ингредиенты

Ингредиенты: Белок яичный Сахар Крахмал картофельный Уксус Ванилин Желток яичный Лимон Масло сливочное Сливки Маскарпоне Ягода

yegorovamariya 29 января 2016 года

8084
16
226
53

Белок яичный Сахар Крахмал картофельный Уксус Ванилин Желток яичный Лимон Масло сливочное Сливки Маскарпоне Ягода

По мотивам десерта "Анна Павлова" с шоколадом

Категория: Десерты Пирожные

У этого десерта множество всевозможных рецептов и вариантов. Как часто бывает в гастрономии и кулинарии, это блюдо стало жить своей собственной жизнью. Многовариантной и непохожей на изначальную. В разных ресторанах и кафе мира под этим названием можно встретить великолепное разнообразие десертов. Десерт состоит из меренг, то есть белковых пирожных, и крема. Украшается десерт самыми разными фруктами. А у нас сегодня шоколадные меренги, крем с шоколадной крошкой и малиново-шоколадная заливка. Судьба великой балерины Анны Павловой похожа на судьбу Золушки из сказки. Дочь прачки и отставного солдата, Анна стала самой знаменитой мировой танцовщицей, поднялась на свой уникальный Олимп. Увидев в восемь лет балет «Спящая красавица», Нюра (так звали Анну домашние) прикипела всем сердцем к искусству изящества и грации. В 10 лет маленькую и слабую девочку мама отдала в театральное училище. Там Нюра из гадкого утенка медленно превращалась в нежного белого лебедя. С 1891 года Анна Павлова начала свой тернистый путь к успеху. Прошло более ста лет, но имя этой великой танцовщицы осталось в веках как синоним мастерства и грации. Её последние слова были тоже посвящены миру балета: «Приготовьте мне костюм Лебедя…» Королева балета оставила потомкам свой знаменитый арабеск из «Жизели» и нежное воздушное пирожное, названное в её честь.

Ингредиенты

Ингредиенты: Белок яичный Сахар коричневый Какао-порошок Уксус Сливки Сахарная пудра Шоколад молочный Малина Крахмал кукурузный

mizuko 29 ноября 2012 года

7879
56
72
41

Белок яичный Сахар коричневый Какао-порошок Уксус Сливки Сахарная пудра Шоколад молочный Малина Крахмал кукурузный

Десерт «Павлова» с черной смородиной

Категория: Десерты Пирожные

Предлагаю приготовить очень нежный воздушный десерт, легкий, как облачко. Сочетание сладкой меренги, нежных сливок и яркой черной смородины никого не оставит равнодушным. Меренгу будем делать на альбумине – сухом белке.

Ингредиенты

Ингредиенты: Белок яичный Вода Сахар Сахарная пудра Крахмал кукурузный Сок лимонный Ванильная эссенция Краситель пищевой Сливки Загуститель для сливок Смородина черная Желатин

Sladkoejca 24 марта 2020 года

7333
30
172
41

Белок яичный Вода Сахар Сахарная пудра Крахмал кукурузный Сок лимонный Ванильная эссенция Краситель пищевой Сливки Загуститель для сливок Смородина черная Желатин

Порционный десерт "Павлова"

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Павлова – это торт-безе, нежный, воздушный. Выпекать «Павлову» можно в виде торта, а также порционно. Благодаря добавлению крахмала и уксуса меренга после выпечки останется мягкой внутри, именно это отличает «Павлову» от безе.

Ингредиенты

Ингредиенты: Белок яичный Сахар Уксус Крахмал кукурузный Маскарпоне Сливки Сахарная пудра Орехи Клубника

Мария Savoy 27 января 2019 года

6141
10
302
40

Белок яичный Сахар Уксус Крахмал кукурузный Маскарпоне Сливки Сахарная пудра Орехи Клубника

Торт "Павлова"

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Знаменитый десерт в честь русской балерины, который просто тает во рту, невозможно удержаться, чтоб не съесть кусочек, а попробывав, невозможно остановиться. Простой в приготовлении, что подверждает-всё гениадьное просто. Если у вас не получается безе, то в этом рецепте, вы узнаете все тонкости его приготовления.

Ингредиенты

Ингредиенты: Белок яичный Сахар Ванильный сахар Сок лимонный Сливки Ассорти ягодное

ranlen 5 июля 2017 года

10161
22
338
39

Белок яичный Сахар Ванильный сахар Сок лимонный Сливки Ассорти ягодное

Пирожное "Павлова" на швейцарской меренге

Категория: Десерты Пирожные

Нежный, лёгкий, воздушный- это всё о нём, о пирожном Павлова. Хрустящая корочка снаружи и суфле внутри, в сочетании с ягодной начинкой и лёгким кремом, невероятно вкусно. А что же такое швейцарская меренга? Это просто белки с сахаром, нагретые на водяной бане, до полного растворения последнего. В результате меренга легко взбивается и имеет очень прочную структуру.

Ингредиенты

Ингредиенты: Белок яичный Сахар Сок лимонный Крахмал кукурузный Сыр творожный Сахарная пудра Сливки

Юлия Плахтюкова 3 октября 2018 года

20595
17
306
33

Белок яичный Сахар Сок лимонный Крахмал кукурузный Сыр творожный Сахарная пудра Сливки

Десерт Павлова

Категория: Десерты Пирожные

Летняя пора это изобилие свежих ягод и фруктов, хочу поделиться с вами рецептом своих любимых пирожных, порционная версия десерта Павлова.

Ингредиенты

Ингредиенты: Белок яичный Сахар Крахмал кукурузный Сок лимонный Масло сливочное Сыр творожный Голубика Смородина черная

ludmilamostova 14 июля

3822
4
118
30

Белок яичный Сахар Крахмал кукурузный Сок лимонный Масло сливочное Сыр творожный Голубика Смородина черная

Торт "Анна Павлова"

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Тающая во рту хрустящая меренга в сочетании со сливочным кремом и легкой кислинкой свежих ягод - это идеальный десерт для вечернего летнего чаепития. Употреблять данный торт лучше сразу после приготовления. Украсить торт можно любыми другими ягодами, а так же фруктами.

Ингредиенты

Ингредиенты: Белок яичный Сок лимонный Сахарная пудра Крахмал Сливки Клубника Голубика

Svetlana20189 4 июня 2019 года

15464
22
205
26

Белок яичный Сок лимонный Сахарная пудра Крахмал Сливки Клубника Голубика

Десерт "Павлова"

Категория: Десерты Пирожные

Рецепт этого десерт невероятно прост. Здесь не нужно применять какие-либо сложные техники готовки. Десерт "Павлова" - это безе с ягодами, фруктами. Кстати, он назван в честь известной балерины Анны Павловой :)

Ингредиенты

Ингредиенты: Яйцо куриное Сахарная пудра Соль Сметана Сливки Загуститель для сливок Малина Мята