Поваренок в Telegram t.me/povarenok_official – примите участие в опросе по улучшению!
  • 23 сентября 2016, 3:13
  • 3170

Десерт "Павлова"

Рецепт: Десерт Павлова

Рецепт этого десерт невероятно прост. Здесь не нужно применять какие-либо сложные техники готовки. Десерт "Павлова" - это безе с ягодами, фруктами. Кстати, он назван в честь известной балерины Анны Павловой :)

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Австралийская

Ингредиенты для «Десерт "Павлова"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
340491.7 ккал
белки
4637.2 г
жиры
33006 г
углеводы
5400.7 г
Порции
ккал
85122.9 ккал
белки
1159.3 г
жиры
8251.5 г
углеводы
1350.2 г
100 г блюда
ккал
206 ккал
белки
2.8 г
жиры
20 г
углеводы
3.3 г


Рецепт «Десерт "Павлова"»:

Здесь все просто
Итак, делаем основу:
взбиваем до пиков белки, добавляя к ним щепотку соли, а затем - сахарную пудру.
Затем начинаем формировать формы-основы десерта.
Ставим их запекаться на 40 минут в духовку (150 градусов).
Делаем крем: в глубокую миску выливаем сметану/сливки+сахар и, если необходимо, подсыпаем загуститель.
Достаем наши основы и начинаем собирать десерт: безе украшаем кремом+малиной+листиками мяты.
Вот и все. Приятного аппетита!

Если желаете, можете одним глазком глянуть мой видео-рецепт


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Павлова"
Рецепт: Десерт Павлова

Рецепт этого десерт невероятно прост. Здесь не нужно применять какие-либо сложные техники готовки. Десерт "Павлова" - это безе с ягодами, фруктами. Кстати, он назван в честь известной балерины Анны Павловой :)

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Десерт "Павлова"»:

Фотографии «Десерт "Павлова"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо. Рецепт не сложный и очень вкусный. Ягод дома не оказалось, заменила их желе из смородины.
В общем-то известный десерт, всегда выигрышно выглядит! Очень вкусно! Спасибо, что напомнили
Аппетитный десерт
ммм!! спасибо!! очень приятно это читать!!
Вкусный, красивый десерт!!!
спасибо большое!! очень приятно, что заглянули ко мне
Ммм..наверное очень вкусно,нужно попробовать!)
Ммм..наверное очень вкусно,нужно попробовать!)
Обязательно попробуйте! но он для меня настолько легкий, что одного пирожного мне недостаточно
Очень много лет назад (поскольку живу долго), что-то подобное делала. Жила в Москве, была на концерте в Колоном Доме Союзов, и там в буфете попробовала этот десерт. Попросила рецепт, и мне вынес помощник повара. Всегда удивляла своих гостей. Спасибо, что напомнили. А в настоящее время рецепт понравившего блюда не дадут, "Коммерческая" тайна. Вот времена, вот нравы!
Очень много лет назад (поскольку живу долго), что-то подобное делала. Жила в Москве, была на концерте в Колоном Доме Союзов, и там в буфете попробовала этот десерт. Попросила рецепт, и мне вынес помощник повара. Всегда удивляла своих гостей. Спасибо, что напомнили. А в настоящее время рецепт понравившего блюда не дадут, "Коммерческая" тайна. Вот времена, вот нравы!
В Колонном зале Дома Союзов?
Очень много лет назад (поскольку живу долго), что-то подобное делала. Жила в Москве, была на концерте в Колоном Доме Союзов, и там в буфете попробовала этот десерт. Попросила рецепт, и мне вынес помощник повара. Всегда удивляла своих гостей. Спасибо, что напомнили. А в настоящее время рецепт понравившего блюда не дадут, "Коммерческая" тайна. Вот времена, вот нравы!

А Вам спасибо, что заглянули ко мне и поделились воспоминанием
Обнимаю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5746 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки