Роскошный рождественский пирог! Меня он сразу привлёк своими ингредиентами - с чудесным насыщенным вкусом - с рыхлой, рассыпчатой структурой теста и незабываемым ароматом! Эту вкусную выпечку хочу подарить прекрасному, отзывчивому поварёнку - Галочке (Galchonok22)!
Kleine HaseПоваренок 6 уровня
- 18 декабря 2014, 11:01
- 6103
Рождественский яблочный пирог
Ингредиенты для «Рождественский яблочный пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Хлопья овсяные — 90 г
- Сода — 1 ч. л.
- Орех мускатный (тёртый, щепотка)
- Корица — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Сахар коричневый (от фирмы Мистраль) — 150 г
- Соль (щепотка)
- Масло сливочное — 110 г
- Сироп сахарный ( или жидкий тёмный мёд - 1,5 ст.л.)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мусс яблочный (пюре) — 240 г
- Изюм — 130 г
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3277.5 ккал |
белки
48.5 г |
жиры
107.5 г |
углеводы
544.2 г |
| Порции | |||
| ккал 182.1 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 6 г |
углеводы 30.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 51.8 г |
Рецепт «Рождественский яблочный пирог»:
-
Смешаем в миске просеянную муку, овсяные хлопья, соль, соду, ванильный сахар, корицу и мускатный орех.
У меня овсяные хлопья тонкие, небольшие по размеру и мягкие. Если вы обладатель жестких сортов хлопьев - пробейте слегка в кофемолке. -
Сливочное масло взбить с коричневым сахаром фирмы Мистраль
-
Добавить концентрированный сахарный сироп - хорошо перемешать.
Может кому-то поможет оригинальное название сиропа - Zuckerrubensirop, т. е сироп выпаренный из сока сахарной свеклы.
У кого нет такого сиропа, можно заменить жидким тёмным мёдом. -
Добавить 1 яйцо, яблочный мусс ( пюре ) и хорошо перемешать.
-
Добавим мучную смесь и изюм к масляной - тщательно перемешиваем лопаткой до получения гладкого теста.
-
Противень 20*30 см застилаем бумагой для выпечки.
Распределяем тесто по форме и ставим выпекаться в предварительно нагретую духовку (180° ) на 25-30 минут - ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверяем деревянной лучиной.
-
Вынимаем из духовки, переворачиваем на решётку и даём остыть.
-
Готовый остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
-
Но мы не ищем лёгких путей ) и украсим ещё цветной глазурью!
-
Вот такой красавчик!
-
Очень вкусный ароматный кусочек!
-
Угощайся, Галочка, и вы мои дорогие поварята!
-
Приятного аппетита!!!
С Галочкой мы познакомились с отчётов её вкусных рецептов! Галочка очень внимательный, отзывчивый и порядочный человек! Как приятно и радостно с ней общаться! И хотя мы знакомы лишь виртуально, мне очень приятно подарить тебе, моя сладкая девочка, этот незабываемо-вкусный пирог с большой любовью и благодарностью за твоё доброе, внимательное сердце, за отзывчивость и деликатность!
Я очень рада знакомству и дружбой с тобой, моя дорогая! Пусть в твоей жизни всегда будет любовь и радость, благополучие и достаток! Здоровья и счастья тебе, моя подружка!
С наступающими рождественскими и новогодними праздниками тебя и твоих родных!
С наступающими светлыми праздниками и вас, мои любимые поварята! Счастья всем и здоровья!
Я очень рада знакомству и дружбой с тобой, моя дорогая! Пусть в твоей жизни всегда будет любовь и радость, благополучие и достаток! Здоровья и счастья тебе, моя подружка!
С наступающими рождественскими и новогодними праздниками тебя и твоих родных!
С наступающими светлыми праздниками и вас, мои любимые поварята! Счастья всем и здоровья!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2014 года Светлана1682 #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Светлана1682 #
18 декабря 2014 года Tatanj #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года мисс #
18 декабря 2014 года мисс #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года АлексЮстас #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Даша Михайловна #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года mtata #
18 декабря 2014 года mtata #
очень нежно,рассыпчато и ароматно
я давно ждала от тебя рецепт с яблочным муссом,
я где то тебе на него намекала
спасибо большое за рецепт
18 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
18 декабря 2014 года mtata #
18 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
18 декабря 2014 года mtata #
18 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
18 декабря 2014 года mtata #
18 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
18 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Вот это оперативность!
Танюшка, у тебя получился один в один - красавчик! Очень приятно мне и радостно, что и этот рецепт принёс тебе удовольствие! На здоровье, моя дорогая!
P.S. Кстати, брала сироп или мёд? Я-то сироп - случайно
18 декабря 2014 года mtata #
хлопья я измельчила,т.к. у меня они почему то огромные были
Вкус пирога отдаленно напоминает тульский пряник и штолле,мы съели по 2 куска,очень понравился,своей простотой и быстротой приготовления
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
а я взяла самые дешёвые - по 0.39 евро - они маленькие и не твёрдые. Пойду в рецепте уточню, чтобы слегка измельчали, если геркулес
19 декабря 2014 года mtata #
я их знаю(старикам кашу варю
18 декабря 2014 года Ирушенька #
18 декабря 2014 года mtata #
спасибо большое за твои теплые слова
18 декабря 2014 года Violl #
18 декабря 2014 года mtata #
18 декабря 2014 года Violl #
19 декабря 2014 года Galchonok22 #
19 декабря 2014 года mtata #
19 декабря 2014 года Galchonok22 #
19 декабря 2014 года mtata #
19 декабря 2014 года Galchonok22 #
18 декабря 2014 года lenkafe #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года lenkafe #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года lenkafe #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Kcuxen #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Kcuxen #
18 декабря 2014 года Кир Рояль #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Galchonok22 #
18 декабря 2014 года Анастасия АГ #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года YOKA #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
это букет составляющих дал такой цвет
18 декабря 2014 года Демурия #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года любознательная галя #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года любознательная галя #
18 декабря 2014 года Жен Жен # (модератор)
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Galchonok22 #
18 декабря 2014 года Таусова #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года гурман1410 #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Angel-Wise #
19 декабря 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: