Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

АппетитницаПоваренок 1 уровня

18 декабря 2014, 13:57
4375

Пирог с начинкой из капусты

Очень мягкое, сдобное тесто прекрасно сочетается с сочной начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с начинкой из капусты»:

Тесто

Дрожжи — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода (Один с теплой водой, другой с кипятком.) — 2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Желток яичный (Для смазывания) — 1 шт

Начинка

Капуста белокочанная / Капустa (маленький) — 1 вилок
Лук репчатый — 1 шт
Паприка сладкая — 1 горст.
Перец красный жгучий (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2672.9 ккал	белки 89.9 г	жиры 69.1 г	углеводы 451.1 г
Порции
ккал 381.8 ккал	белки 12.8 г	жиры 9.9 г	углеводы 64.4 г
100 г блюда
ккал 99.4 ккал	белки 3.3 г	жиры 2.6 г	углеводы 16.8 г

Рецепт «Пирог с начинкой из капусты»:

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, сахар. Подождать пока появится пенная шапка.
В миску высыпать 3 столовых ложки муки, растительное масло и стакан кипятка. Все быстро перемешать.
Когда смесь остынет, смешать с подошедшими дрожжами. Добавить муку, замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Ждем, когда подойдет тесто.
Обжариваем лук на растительном масле
Добавляем капусту, немного тушим ( минуты 3-4)
Добавляем специи. Тушим до полу готовности.
Раскатываем подошедшее тесто в две лепешки ( вниз побольше). Раскладываем начинку, сверху кладем вторую раскатанную лепешку. Затем следует слепить края пирога.
Смазать пирог желтком
Немного оставим пирог, чтобы тесто чуток поднялось. Затем ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности.
Накрыть горячий пирог полотенцем, и подождать, когда он остынет. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: полдник закуска

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100087/]Пирог с начинкой из капусты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100087/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/18/54/973551_80700-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень мягкое, сдобное тесто прекрасно сочетается с сочной начинкой.

Ингредиенты: Дрожжи, Соль, Вода, Мука пшеничная, Масло подсолнечное, Желток яичный, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Паприка сладкая, Перец красный жгучий, Перец черный.
Тэги: полдник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с начинкой из капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/18/54/973551_80700-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с начинкой из капусты" title="Рецепт: Пирог с начинкой из капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень мягкое, сдобное тесто прекрасно сочетается с сочной начинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с начинкой из капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/100087/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с начинкой из капусты

Очень мягкое, сдобное тесто прекрасно сочетается с сочной начинкой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с начинкой из капусты»:

Дрожжи Соль Вода Мука пшеничная Масло подсолнечное Желток яичный Капуста белокочанная Лук репчатый Паприка сладкая Перец красный жгучий Перец черный

Тэги: полдник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с начинкой из капусты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 января 2022 года kotena20042004 #

Пирог очень вкусный, но вот количество сахара которое надо добавить у вас не указано

3 марта 2020 года Criminal #

+11

[+4]

Пирог получился замечательный. Семья оценила на ура. Правда по части лепки и украшения пирогов я слаба но зато вкусовые качества муж оценил

Спасибо большое автору за рецепт

18 декабря 2014 года Аппетитница # (автор рецепта)

18 декабря 2014 года Тома1709 #

простите, а сколько времени выпекать? И при какой температуре?

18 декабря 2014 года Аппетитница # (автор рецепта)

при 180 градусах минут 20-25

18 декабря 2014 года Тома1709 #

Спасибо, обязательно попробую))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с начинкой из капусты

Ингредиенты для «Пирог с начинкой из капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с начинкой из капусты»:

Похожие рецепты

Пирог "Кокосовая нежность"

Турецкий пирог с баклажанами

Творожный пирог с вареной сгущенкой

Яблочный пирог с семечками

Начинка для пирожков

Пирог "Красный бархат"

Пирог "Рыбная шарлотка"

Пирог с абрикосами и миндалем

Супер-влажный шоколадный пирог

Фотографии «Пирог с начинкой из капусты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!