• 21 декабря 2014, 15:13
  • 2405

Картофельные сундучки

Рецепт: Картофельные сундучки

Отличное праздничное блюдо! Эффектно смотрится и быстро съедается!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Картофельные сундучки»:

Начинка № 1

Начинка № 2

Оформление

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Картофельные сундучки»:

Вымыть щеточкой картофель, разрезать вдоль на две неравные части. Меньшая - это крышечка, большая - сундучок. Аккуратно вынуть чайной ложкой середину.

Сложить обе части вместе и завернуть в фольгу. Поставить в горячую духовку на 40-50 минут, а то и на час - в зависимости от размера картофеля.

Тем временем приготовить начинки. Для первой - грибы и лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле. Если не любите, можно на сливочном. Убавить огонь, добавить сливки и сыр, порезанный кубиками. Посолить по вкусу. Начинка готова.

Для второй начинки - семгу, сливки, творожный сыр и лимонный сок взбить в блендере. Посолить по вкусу. Вторая начинка готова.

Достать из духовки картофель, дать немного остыть, развернуть и наполнить серединки нашими начинками. Украсить икрой и зеленым луком.

ПОДРОБНОСТИ В МОЕМ ДНЕВНИКЕ













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Понравилось, особенно с грибной начинкой!
Большое спасибо!
Оригинальная идея подачи блюда и наверняка и очень вкусно! Никого не оставит равнодушным!
Спасибо огромное!
Отличный рецепт!
Спасибо за поддержку!
очень вкусные и красивые сундучки Молодец
Благодарю!
Отличный рецепт,подача и фото!
Огромное спасибо!
Хочу, хочу, хочу
Угощайтесь!
Сундучки- просто супер (особенно с рыбкой )
Спасибо большое!
классный рецепт, замечательная идея
Спасибо за оценку!
Как удачно все в этом рецепте-внешний вид,вкусные начинки-блюдо несомненно праздничное и к тому же порционное
Вот-вот,я же и говорю, Новый год на носу!
Как красиво.
Благодарю за отзыв!
Хороши сундучки!
Спасибо за отзыв!
Какие интересные сундучки,Наташенька!Прекрасная идея!
Спасибо за отзыв!
Прекрасная подача! Особенно с семгой - вкуснятинка!!
Спасибо за оценку!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки