• 22 декабря 2014, 15:08
  • 3073

Куриные голени, запеченные в пряном соусе

Рецепт: Куриные голени, запеченные в пряном соусе

Ароматные голени - прекрасный выбор для семейного ужина! Устоять перед таким блюдом просто невозможно. Голени получаются очень нежными с пикантным вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные голени, запеченные в пряном соусе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3716.3 ккал
белки
340.6 г
жиры
198.9 г
углеводы
136.7 г
100 г блюда
ккал
180.4 ккал
белки
16.5 г
жиры
9.7 г
углеводы
6.6 г


Рецепт «Куриные голени, запеченные в пряном соусе»:

Голени помыть, обсушить бумажным полотенцем.
Вилкой слегка взбить белки (желтки не пригодятся), добавить к ним крахмал, кунжут и карри. Взбить еще раз вилкой.

Голени обмакнуть в смесь и слегка обжарить. Выложить голени в форму для запекания.

Приготовить соус. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс. Соединить имбирь, чеснок, мед, соевый соус Kikkoman и перемешать.

Залить голени соусом. Форму прикрыть фольгой и запекать в заранее разогретой до 180 С духовке, около 20 минут.

Вынуть форму из духовки, снять фольгу, полить голени соком лимона (для придания пикантности можно посыпать сверху цедрой лимона) и поставить в духовку еще на 15 минут (уже без фольги).











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные голени, запеченные в пряном соусе
Описание: Ароматные голени - прекрасный выбор для семейного ужина! Устоять перед таким блюдом просто невозможно. Голени получаются очень нежными с пикантным вкусом.
Тэги: ужин, обед.


Фотографии «Куриные голени, запеченные в пряном соусе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какое аппетитное и красивое блюдо!!!
Мариночка, спасибо тебе большое за такую вкусную курочку!!! У меня получилась более "загорелая", очень ароматная! Открыла для себя восхитительных аромат и вкус имбиря! Непременно буду готовить ещё!!!
Рената,спасибо за доверие к рецепту! Более загорелой курочка могла получится из-за меда(может у тебя он темнее,чем мой),но думаю на вкусе это не отразилось)))
Исключительно пряно и ароматно!!! Спасибо!!!
Очень вкусные, ароматные, пряные голени, буду готовить еще не раз, спасибо за рецепт.
Надя,мне очень приятно,что рецепт понравился! Фотография голени получились очень аппетитные!!!
Ооооочень вкусная курочка получилась! Просто потрясающая. Вроде все знакомые продукты и известный маринад, но в новом таком интересное исполнении заиграла новыми красками! Настоятельно всем рекомендую! Нежно, сочно и ароматно!
Спасибо за рецепт!
Олечка,курочка у тебя получилась замечательная! Мне очень приятно,что ты осталась довольна приготовленным блюдом)))
Еще как дети трескали за обе щеки, а для меня это главный показатель
Нежная, в потрясающе мягчайшем кляре ну просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!
Всем рекомендую!
Вкусно, чуть сладковато. Моим понравилось!
Оля,я рада,что твоим домашним понравилось))) Голени получились аппетитные! А сладость можно регулировать-уменьшить количество меда.
Мариночка, замечательный рецепт
Светлана,спасибо!Мне очень приятно)))
Мариночка!Как аппетитно и как красиво !!!Одну ножку я бы утащила с тарелочки !!!Вкусно!!!
Тащи,Галочка,тащи))) Ты много работаешь-тебе надо подкрепиться)))
Спасибо за внимание)))
Мариночка,это тебе спасибо!Большое пребольшоееее!!!
Маришка, какие ножки (это я про куриные )! Я последнее время только голень и готовлю, все рецепты такие разные и такие вкусные. Теперь и этот рецептик опробую. Уж больно он мне приглянулся!
Ну,вот,а я подумала,что про мои .Я тоже не так давно голень попробовала,раньше почему-то игнорировала ее.И мне понравилось ее готовить,ну и кушать соответственно)))
Мариша, очень аппетитно и красиво!
Танечка,спасибо!
Мариша, очень аппетитно получилось!
Спасибо,Оксана)))
Вкусняшка
Спасибо)))
класс!!!
Айгуль,спасибо)))
Ой, Марусь, ну до чего ж румяные! Тропиканки!
Так старались,загорали))) К Новому Году подготовка)))
Удалась им подготовка-то!
Мариночка,очень аппетитное и красивое блюдо!
Ирочка,спасибо большое)))
Отличные ножки, такие румяные, беру себе)
Спасибо за доверие)))
Мариночка, очень аппетитная курочка!!!
Танюша,спасибо за внимание)))
Мариш, ножки замечательные!
Танечка,спасибо! Мне очень приятно)))
С удовольствием забираю
Спасибо,Оля,мне приятно,что рецепт пришелся тебе по душе)))
Так не честно, сколько замечательных рецептов праздничной курочки! Марина, и этот рецепт очень увлекательный!
Ангелиночка,выбирай,готовь или угощайся моим блюдом))) Спасибо тебе за внимание)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3903 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки