• 26 декабря 2014, 10:04
  • 2750

Фаршированный лук с беконом и грибами

Рецепт: Фаршированный лук с беконом и грибами

Это блюдо нравится даже тем, кто не особо любит лук. Уверяю, затраченные усилия оправдаются невероятным результатом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированный лук с беконом и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Фаршированный лук с беконом и грибами»:

Подготовить луковицы: почистить, срезать верх и низ.

Опустить луковицы в кипяток на 5 минут. Ополоснуть холодной водой.

Аккуратно достать серединки.

Оставляем по 1-2 внешних кольца - зависит от толщины (по возможности потоньше).

Для начинки мелко рубим половину серединок лука, грибы, бекон (предварительно отложив в сторону 6 полосок)

Поджариваем лук до прозрачности, добавляем грибы, нарезанный бекон, и жарим еще пару минут.

Натираем сыр и отправляем 2/3 в сковороду с начинкой.

Добавляем соевый соус, перемешиваем, снимаем с огня.

Веточки розмарина заострить с одного конца, приготовить отложенный бекон.

Каждый луковый бочонок обернуть полоской бекона, закрепить шпажкой из розмарина, отрезать кончик шпажки внутри бочонка.

Заполнить луковицы начинкой почти до верха, сверху "запечатать" оставшимся сыром.

Выпекать 30 минут в разогретой до 160 градусов духовке (бекон должен подрумяниться).

Подаем к столу горячим



Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированный лук с беконом и грибами
Описание: Это блюдо нравится даже тем, кто не особо любит лук. Уверяю, затраченные усилия оправдаются невероятным результатом.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила в воскресенье. Вкуснота!!! Я, правда, грибы еще с куриными сердечками обжаривала. Буду еще делать обязательно. Спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие к рецепту! Очень-очень рада, что понравилось А с начинками можно сколько угодно эксперементировать. В кулинарной книге, в которой я подсмотрела эту идею, в качестве начинки тот же лук, но обжаренный со сливками. Вот думаю, может куриный или рыбный фарш попробовать
Ювелирная работа! Очень красиво и вкусно! Так соблазнительно выглядит, что хочется бежать повторять. Тем более, что никогда еще лук не фаршировала. Надо беконом разжиться.
Спасибо, Наташенька, за очень интересный рецепт!
Спасибо за похвалу!
Очень оригинальная закуска, и выглядит красиво!
Спасибо
Отличная закусочка!
красивые фото!!!интересный рецепт!!!спассибо !!утянула в КК
Спасибо! Жду отчет
и опять удачи обязательной в конкурсе! И вновь забрала!
Спасибо-спасибо-спасибо! Как приятно, что мои рецепты заинтересовали
оригинально
спасибо
Здорово!!!! И очень вкусно
Спасибо!
Отличная закусочка!
Интересная идея
Очень, очень, очень классно!
Спасибо!
Фаршировка лука (как голубцы) было очень модной, во времена, когда ты была еще совсем маленькой
Для меня фаршированный лук это блюдо из детства. Мама его готовила, правда начинка была мясная. Нам с сестрой долго не рассказывали, что оболочка это лук, а когда мы сами поняли, то отказаться уже не могли.
А я никогда не пробовала раньше, и даже не думала, что это съедобно А оказалось, что это совсем не остро, а вкусно и ароматно
оригинально и очень интересно!!!!
А еще вкусно!
очень аппетитно
Спасибо
Отличный интересный рецепт, люблю лук во всех его проявлениях
Спасибо
Ммм.... Наталочка, красиво!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки