• 7 августа 2008, 18:52
  • 24220

Компот "Витаминный"

Рецепт: Компот Витаминный

Вкусный и полезный витаминный компот. Витамины от любимых летних ягод черной смородины и малины легко сохранить в виде компота и пить всю зиму. Компот обогащен Витамином С, полезен всем взрослым и детям. Главное преимущество рецепта - не требуется СТЕРИЛИЗОВАТЬ! Сохраняет витамины и экономит ваше время. Хранить в любом месте.

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот "Витаминный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1066 ккал
белки
5.4 г
жиры
2.7 г
углеводы
246.2 г
Порции
ккал
355.3 ккал
белки
1.8 г
жиры
0.9 г
углеводы
82.1 г
100 г блюда
ккал
38.1 ккал
белки
0.2 г
жиры
0.1 г
углеводы
8.8 г

Рецепт «Компот "Витаминный"»:

  • Промыть ягоды.
    На дно 3-х литровой банки (стерильной) положить 2 слоя ягод.
    1-ый слой ягод: свежая черная смородина занимает 1/3 банки.

  • 2-ой слой ягод: свежая малина, банка заполняется до половины.

  • Приготовить сироп, на 1 литр воды, 200 грамм сахара.
    На 3-х литровую банку выходит 2-2,5 литра сиропа.
    Залить горячим сиропом банку.

  • Банки закатать крышками для консервирования.
    ГЛАВНОЕ, не требуется СТЕРИЛИЗОВАТЬ!!!
    Банки перевернуть, накрыть одеялом до охлаждения.
    Приятного компотопития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Компот "Витаминный"
Рецепт: Компот "Витаминный"

Вкусный и полезный витаминный компот. Витамины от любимых летних ягод черной смородины и малины легко сохранить в виде компота и пить всю зиму. Компот обогащен Витамином С, полезен всем взрослым и детям. Главное преимущество рецепта - не требуется СТЕРИЛИЗОВАТЬ! Сохраняет витамины и экономит ваше время. Хранить в любом месте.

Ингредиенты для «Компот "Витаминный"»:

Фотографии «Компот "Витаминный"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добрый день.никогда раньше не занималась закрутками. Хочу в этом году начать с компотов. Поперечитала огромное количество рецептов и вариантов. И в большинстве случаев, указано нереально большое количество сахара. Меня очень это смущает. На 1 литр - 200 грамм сахара. А потом как использовать такой компот? Открывать и разваривать? Так не особо удобно. Помню в детстве бабушки крутили - мы открыаали и сразу пили, не было очень сладко. Просто я прикидываю, если сварить такой компот просто так, не на закрутку - как его пить? Сироп выходит. Я на пятилитровую кастрюлю кладу грамм 400 сахара , и то мои кривятся - сладко.
Есть 2 варианта компота:
1) открываешь и сразу пьёшь ( тогда сахара нужно класть очень осторожно, ягод тоже немножко - меньше 1\3) для более насыщеного вкуса добавляют лимонную кислоту.
2) компот-концентрат ( обычно его готовят 2-ух разовым заливом) его, после вскрытия я разливаю по бутылкам 0,5 л. и убираю в холодидьник. Можно разбавлять прямо в стакане - хоть водой со льдом, хоть спиртным, хоть в молочный коктейль.
Во такой соблазнительно-ароматный компотик из черники, малины, клубники. Спасибо!
Сделала компот из вишни, черники, красной смородины и малины. Такое получилось ассорти, очень вкусно. За обедом выпили 2х литровую баночку. Буду еще готовить.
Обожаю это сочетание ягод. Тоже варю такой компот. Причем первый раз он получился абсолютно случайно: варила отдельно малиновый и смородиновый компоты и остатки ягод ссыпала в одну банку. Попробовала зимой - и пожалела, что так мало сделала.
Спасибо за рецепт! На пробу сделала 2*1.5л - очень вкусно!!! Скоро опять буду делать
Замечательный компот, спасибо!
А бутыльки не взорвуться . У меня мама все компоты стерелизовала мин 15. Увидела рецепты стала интересно.
Спасибо! Лето наступило, скоро опять ягодки поспеют и компотики будем делать....м-м-м! А зимой-то как вкусно! Всем удачного лета и урожая!
Отличный рецепт! Готовлю так же, но просто кипятком заливаю в банку с ягодами и сахаром. Ягоды любые в любой комбинации - на 3л банку - 0,5 л. банка ягод. Всегда отичный результат!
Отличный рецепт! Готовлю так же, но просто кипятком заливаю в банку с ягодами и сахаром. Ягоды любые в любой комбинации - на 3л банку - 0,5 л. банка ягод. Всегда отичный результат!
.
А сахара сколько?
1 ст. сахара
Если ягоды пресные, типа черешни, персика, яблок - лимонной кислоты на кончик ложки, можно еще мятную веточку добавить.
Спасибо!
Буйства цвета ,красок ивкуса!+++++++++
Пейте на здоровье, действительно сочетание 2-х наших любимых ягод даёт компоту насыщенный аромат и вкус!
Еще раз спасибо за рецепт компота! Закрутила несколько баночек! Пришли гости неожиданно, и, пришлось открыть одну банку раньше времени! Очень понравился компот! Очень ароматный и вкусный!
Спасибо за отзыв! Да, существует много способов, я тоже много экспериментировала, но остановила выбор на сиропе - заливаешь один раз и нет проблем!Удачи всем и вкусных компотов!
Я тоже делаю такой компот. Только сначала заливаю кипятком, постоит минут пять, потом сливаю, опять кипячу. В банки засыпаю сахар-песок примерно 2 стакана заливаю кипятком и закатываю. Еще ни разу не взорвалось.
Не слишком сладко 0,4 кг сахара на 3 ёх литрушку?
Компот - что нужно.
Спасибо, я рада что вам понравилось!
Вкусно и полезно! +!
Пейте на здоровье!
Я делаю еще проще: в 3-х литровую банку с ягодами насыпаю чашку сахара (чашка 300 мл), заливаю кипятком и закручиваю. Компот получается вкусный, не переслаженный +
пробовала так, но был случай что сахар не помностью растворился, осел на крышку когда перевернули банку о долго не хранился, просто испортился, поэтому стала делать сироп - надежнее
Любим такое! +
Мы тоже, особенно холодными зимними вечерами!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки