Легкий суп, несложный в приготовлении, идеален после богатых застолий.
Кривоус ТатьянаПоваренок 1 уровня
- 2 января 2015, 14:13
- 5032
Суп с куриным филе "Светленький"
Ингредиенты для «Суп с куриным филе "Светленький"»:
- Филе куриное — 500 г
- Вермишель (очень тоненькая, паутинка.) — 1 горст.
- Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
- Картофель (средних) — 6 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи
- Соль
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1423.4 ккал |
белки
141.8 г |
жиры
13.5 г |
углеводы
175.1 г |
| Порции | |||
| ккал 284.7 ккал |
белки 28.4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 35 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.5 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Суп с куриным филе "Светленький"»:
1. филе промываем, режем небольшими кубиками.
2. морковь моем, чистим, режем небольшими кубиками.
3. лук моем, чистим, режем мелко.
4. На дно кастрюли наливаем немного растительного масла, подогреваем его слегка, потом кладем в него филе, слегка обжариваем, затем добавляем порезанные овощи, специи, соль (все по вкусу). Накрываем крышкой и оставляем на среднем огне, не забывая периодически помешивать.
5. чистим картофель, моем, режем небольшими брусочками, отправляем в кастрюлю к мясу с овощами, заливаем все это дело водой и оставляем вариться на среднем огне.
6. За минут 6 до окончания варки сыплем вермишельку ( у меня она варится 3 минуты, но я всегда оставляю время с запасом) и вливаем заранее взбитое яйцо, пол минутки кипит, потм выключаем и даем настояться.
Приятного аппетита.
P.S. К супчику очень вкусно подать кусочки батона, намазанные плавленным сырком.
2. морковь моем, чистим, режем небольшими кубиками.
3. лук моем, чистим, режем мелко.
4. На дно кастрюли наливаем немного растительного масла, подогреваем его слегка, потом кладем в него филе, слегка обжариваем, затем добавляем порезанные овощи, специи, соль (все по вкусу). Накрываем крышкой и оставляем на среднем огне, не забывая периодически помешивать.
5. чистим картофель, моем, режем небольшими брусочками, отправляем в кастрюлю к мясу с овощами, заливаем все это дело водой и оставляем вариться на среднем огне.
6. За минут 6 до окончания варки сыплем вермишельку ( у меня она варится 3 минуты, но я всегда оставляю время с запасом) и вливаем заранее взбитое яйцо, пол минутки кипит, потм выключаем и даем настояться.
Приятного аппетита.
P.S. К супчику очень вкусно подать кусочки батона, намазанные плавленным сырком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября 2018 года fialkaXY #
21 июля 2016 года Анна Гильманова #
2 января 2015 года тарасов дмитрий #
3 января 2015 года Кривоус Татьяна # (автор рецепта)
2 января 2015 года яся1975 #
3 января 2015 года Кривоус Татьяна # (автор рецепта)
2 января 2015 года elenita # (модератор)
3 января 2015 года Кривоус Татьяна # (автор рецепта)
3 января 2015 года elenita # (модератор)
Зато можете обратиться к модератору с просьбой заменить в списке ингр-в белый лук на репчатый. Для этого нажмите кнопку <Сообщить модератору> на любом комментарии и попросите сделать замену.
Удачи!
2 января 2015 года tasik22 #
2 января 2015 года Кривоус Татьяна # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: