Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 8 августа 2008, 12:47
  • 8476

Закуска по-македонски

Рецепт: Закуска по-македонски

Закуска СУПЕР! Острая и хрустящая! :)

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска по-македонски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1208.4 ккал 		белки
6.9 г 		жиры
110.2 г 		углеводы
48.1 г
100 г блюда
ккал
51.4 ккал		 белки
0.3 г		 жиры
4.7 г		 углеводы
2 г

Рецепт «Закуска по-македонски»:

  • Приготовьте маринад:
    в 1,5 литра воды холодной кипяченой добавьте 2 ст. ложки соли + 1 ст. ложка сахара + 200-250 мл уксуса 9%
    Всё перемешайте до полного растворения

    Капусту разобрать на соцветия, белокочанную нарезать кубиком
    Перец нарезать полосками

  • Залить всё приготовленным маринадом

  • Положить гнёт (мне хватило тарелки вместо гнёта)

  • Накрыть крышкой и поставить на сутки в холодильник
    у меня простояло меньше суток :) уж очень хотелось попробовать:)

  • Готовую закуску откинуть на дуршлаг, чтоб стёк маринад

  • Заправить маслом, лучше оливковым :)

  • Переложить в посудину для хранения в холодильнике :)

ОЧЕНЬ... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! А КАК ХРУСТЯЩЕ МММММММ...!!!
Приятного всем аппетита! :P
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Специальное питание

Теги: закуска

Вкусы: острый хрустящий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска по-македонски
Рецепт: Закуска по-македонски

Закуска СУПЕР! Острая и хрустящая! :)

Ингредиенты для «Закуска по-македонски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

На 400 грамм овощей 2 литра маринада? Зачем?
вопрос, аа в холодильнике тоже с маринадом хранить?
большое спасибо за прекрасный рецепт сегодня пробуем очень вкусно
я рада!!!на здоровье!!!
молодец! идейка вкусная
Хрустящая вкуснятина!!!+++
Ирина спасибо!
обязательно приготовлю никогда такого не пробовала
приготовьтепонравится...напишите
Интересно и , похоже, очень вкусненько!))) :P :P :P
очень вкусно!приготовьте не пожалеете
обязательно попробую приготовить)))
МНЕ УЖЕ ПОНРАВИЛСЯ ТАКОЙ САЛАТИК++++
Так понравилось, я даже представила, как вкусно похрустывает капустка!
Спасибо за рецепт, очень люблю острые салаты. +++
на здоровьеи Вам спасибо
прикольненько
Интересный рецептик!
Да люблю такие салатики.Быстро,а вкус как у консервированных на зиму(с выдержкой).Раньше мама консервировала на зиму,запах стоял обалденный от маринада,так хотелось,а не давали,т.к на зиму.Поэтому у меня слабость с детства к быстрым салатам.
Пикантная закуска!!!+++
Очень аппетитная закуска!+++
Очень необычно!
Ничего себе какая! Обязательно попробую! Спасибо =)
попробуйте обязательноэто ВКУСНО!спасибо Вам
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки