• 8 августа 2008, 12:47
  • 7407

Закуска по-Македонски

Рецепт: Закуска по-Македонски

Закуска СУПЕР! Остренькая и хрустященькая!:)

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска по-Македонски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1208.4 ккал
белки
6.9 г
жиры
110.2 г
углеводы
48.1 г
100 г блюда
ккал
51.4 ккал
белки
0.3 г
жиры
4.7 г
углеводы
2 г


Рецепт «Закуска по-Македонски»:

Приготовьте маринад:
в 1,5литра воды холодной кипяченой добавьте 2ст.ложки соли+1ст.ложка сахара+200-250мл.уксуса 9%
Всё перемешайте до полного растворения

Капусту разобрать на соцветия, белокочанную нарезать кубиком
Перец нарезать полосками

залить всё приготовленным маринадом

положить гнёт (мне хватило тарелки вместо гнёта)

накрыть крышкой и поставить на сутки в холодильник
у меня простояло меньше суток :) уж очень хотелось попробовать:)

готовую закуску откинуть на дуршлаг, чтоб стёк маринад

заправить маслом, лучше оливковым :)

переложить в посудину для хранения в холодильнике :)

ОЧЕНЬ... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! А КАК ХРУСТЯЩЕ МММММММ...... !!!!!
Приятного всем аппетита! :P


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

вопрос, аа в холодильнике тоже с маринадом хранить?
большое спасибо за прекрасный рецепт сегодня пробуем очень вкусно
я рада!!!на здоровье!!!
молодец! идейка вкусная
Хрустящая вкуснятина!!!+++
Ирина спасибо!
обязательно приготовлю никогда такого не пробовала
приготовьтепонравится...напишите
Интересно и , похоже, очень вкусненько!))) :P :P :P
очень вкусно!приготовьте не пожалеете
обязательно попробую приготовить)))
МНЕ УЖЕ ПОНРАВИЛСЯ ТАКОЙ САЛАТИК++++
Так понравилось, я даже представила, как вкусно похрустывает капустка!
Спасибо за рецепт, очень люблю острые салаты. +++
на здоровьеи Вам спасибо
прикольненько
Интересный рецептик!
Да люблю такие салатики.Быстро,а вкус как у консервированных на зиму(с выдержкой).Раньше мама консервировала на зиму,запах стоял обалденный от маринада,так хотелось,а не давали,т.к на зиму.Поэтому у меня слабость с детства к быстрым салатам.
Пикантная закуска!!!+++
Очень аппетитная закуска!+++
Очень необычно!
Ничего себе какая! Обязательно попробую! Спасибо =)
попробуйте обязательноэто ВКУСНО!спасибо Вам
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3921 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки