• 8 января 2015, 17:01
  • 9391

Тыквенная запеканка

Рецепт: Тыквенная запеканка

Делала своей доченьки на полдник! Очень вкусно, полезно и не обычно! Помощь мамам у которых детки не любят тыкву. Моя царевна так тыкву не кушает, а запеканку лопает с удовольствием!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Тыквенная запеканка»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1085.2 ккал
белки
40.1 г
жиры
15.2 г
углеводы
214.6 г
Порции
ккал
217 ккал
белки
8 г
жиры
3 г
углеводы
42.9 г
100 г блюда
ккал
107.4 ккал
белки
4 г
жиры
1.5 г
углеводы
21.2 г

Рецепт «Тыквенная запеканка»:

  • Тыкву кусочками варим 30 минут.

  • После готовности тыкву перекладываем в миску, добавляем сахар и яйца. Сбиваем миксером (блендером)

  • В однородную смесь добавляем манку, ложкой перемешиваем. Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и заполняем форму массой.

  • Выпекаем в духовке 35 минут температура 180!

  • Остужаем, режем и приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенная запеканка
Рецепт: Тыквенная запеканка

Делала своей доченьки на полдник! Очень вкусно, полезно и не обычно! Помощь мамам у которых детки не любят тыкву. Моя царевна так тыкву не кушает, а запеканку лопает с удовольствием!

Ингредиенты для «Тыквенная запеканка»:

Фотографии «Тыквенная запеканка» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Учла комментарии поварят.Добавила немного соли,сахар 10 ч.л. и тыкву приготовила за 10 минут в СВЧ.Нежная запеканочка.Спасибо!
Очень привлекательный простотой приготовления рецепт. Использовала готовое тыквенное пюре из заморозки. Поэтому блендером не пользовалась, смешала все вилкой. Выпекала порционно, из половины ингредиентов получилось 6 брусочков. Сахар не добавляла. Сама по себе запеканка получилась неяркая на вкус (возможно, тыква неудачная для такой запеканки) и нуждалась в дополнении. Использовала клубничный топпинг. Лучшим выбором, конечно, был бы цитрусовый. Или фруктовый салат с цитрусовыми в составе. Спасибо за рецепт
Приготовила на утро на завтрак, но мы с мужем не удержались и сняли пробу вечером. Она так манила нас ароматом и безумным цветом) Потрясающая запеканка! Легкая в приготовлении, нежная и очень вкусная! Однозначно отправляется в мою кулинарную книгу!
Спасибо автору за рецепт!
Быстро, легко, вкусно.
Готовила так, как описала margoritka88, только манки у меня побольше, около 150 грамм, добавила чуть-чуть корицы, ванильного сахара и сока лимона. Я не ожидала, что получится Так Вкусно!!! ♥Буду готовить еще и еще...А также попробую новые блюда с тыквой, открывшейся мне с другой стороны ♥Спасибо огромное за рецепт и дополнения
Очень солнечная запеканка!
Спасибо за рецепт!
Немного расскажу о том как готовила. Тыкву (700 гр.) порезала на кубики и в микроволновку (режим быстро-варки который использую для картофеля. Складываешь тыкву в целлофановый пакетик, закручиваешь его и в микроволновку на 5-8 минут - ориентируйтесь по вашей микроволновке). Готовую тыкву остудила, пробила блендером в пюре, добавила сахар (я сделала чуть по слаще - 10 ч.л.). Затем туда же добавила манную крупу (100 гр.) Яйца отдельно слегка взбила с щепоткой соли в пену и добавила к общей массе. Все перемешала хорошо и оставила минут на 10-15 (что бы манка немного набухла). Затем перелила в смазанную сливочным маслом форму и выпекала в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут. Получилось очень ярко, вкусно! Тыквенное нежное суфле! В меру сладко. Спасибо за идею!
Получилось вкусно и нежно.
Спасибо за рецепт запеканки. Только что сделала. Получилась вкусная. Но я бы еще добавила буквально чуть-чуть соли. Сахара добавила по рецепту, само то на мой вкус.
Необыкновенно нежно, вкусно и солнечно!
Красота Очень рада что получилось
Вкуснотища какая! Тыквочка моя любимая, такая нежная получается. Спасибо большое за рецепт!
Ира, спасибо за простой и быстрый рецепт! Приготовила по вашему рецепту, нам понравилось-не приторная, приятная и нежная получилась!!Тыкву распаривала в микроволновке без воды, по крышкой-10-15 мин. выпекала в силиконовой форме. От рецепта не отступала. Фото-улику прилагаю!
Спасибо что поделились=)Я очень рада что вам понравилось!
Вы пишите, что варите тыкву 30 мин. Я для теста режу тыкву на кусочки, кладу в стеклянную кастрюльку с крышкой и в микроволновку на 10 мин на полную мощность. Можно чуть-чуть добавить воды. У меня тыква очень сладкая, так что делаю без сахара. Очень быстро и удобно. Попробуйте.
Спасибо=)У меня в этом году тыква не того сорта-поэтому приходится сладить!=)она у меня вся замороженная,мне удобнее варить=)
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила своему Царевичу, о чудо....он согласился попробовать,......но больше конечно мама на пробовалась.....вкусно, хотя я не поклонник тыквы, очень понравилась запеканка ++++++++++++++
Вкусно, полезно и аппетитно. Взяла рецепт в КК.
Просто и полезно.
Я тоже принцесса и просто так тыкву не ем, а вашу запеканку попробую обязательно!
Попробуйте=)удачи в приготовлении-надеюсь понравится!
Попробуйте=)удачи в приготовлении-надеюсь понравится!
Понравилось) я еще цедру добавляла) и сахара больше не надо, и так сладко!
Рада что понравилось=)))
Спасибо за ответ
Я понимаю, Вы делали для дочи и поэтому, наверное, клали не так много сахара. А если не для ребенка, то сколько советуете положить песка?
Вы знаете этого сахара хватает,он не безвкусный. Я бы посоветовала для десерта добавить грецкого ореха и полить медом! А вообще на этот объем не больше 10 чайных ложек!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки