• 17 января 2015, 11:23
  • 6734

Суп из красной чечевицы

Рецепт: Суп из красной чечевицы

Вкусный, сытный, очень "зимний" супчик на свиных ребрышках.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп из красной чечевицы»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3467.3 ккал
белки
181.4 г
жиры
183.8 г
углеводы
292.4 г
100 г блюда
ккал
113.3 ккал
белки
5.9 г
жиры
6 г
углеводы
9.6 г

Рецепт «Суп из красной чечевицы»:

  • Ребра моем и отправляем в кастрюлю вариться, вместе с сельдереем. Готовим ок. 35-40 минут.

  • Займемся морковью и луком, пока варятся наши ребра. Чистим, режем, трем на терке))) Обжариваем на сковороде вместе с чесноком, почти до готовности.

  • Помидоры чистим и нарезаем небольшими кусочками (семена я оставляла)

  • Процеживаем наш готовый бульон, ребра и сельдерей убираем. Доводим до кипения и добавляем картофель, нарезанный кубиками, солим.

  • После закипания, добавляем чечевицу. Провариваем несколько минут. Параллельно снимаем с косточек мясо.

  • Добавляем обратно мясо с ребер и нашу зажарку, доводим до кипения...

  • В конце добавляем помидоры, паприку, базилик и лавровый лист. Оставляем на маленьком огне на несколько минуток.

  • Суп готов)) Остается только его подать...

С благодарностью к вам...





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из красной чечевицы
Рецепт: Суп из красной чечевицы

Вкусный, сытный, очень "зимний" супчик на свиных ребрышках.

Ингредиенты для «Суп из красной чечевицы»:

Фотографии «Суп из красной чечевицы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
попробовать надо!
Я буду только рада)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки