К нам сегодня прилетели, прямо из космоса тефтели..! Как в летающих тарелках, разместились в тарталетках! К этим инопланетянам аромат безумный тянет..! Пришельцы, милые друзья! Вас приветствует земля! Поскорее расскажите, из чего вы состоите? Что за вкусная планета приглашает нас к обеду..? Нам откройте свой секрет.., от космических планет..! И поведали тефтели.. то, что мы узнать хотели..! А рецепт совсем простой! В центре шар лежит мясной..! Из яиц и из сметаны их корабль золотой..! Боковые огоньки, перцем сделали они..! Очень просто! Очень вкусно! С вами нам друзья не грустно! Вы почаще прилетайте! Наши блюда украшайте!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 22 января 2015, 17:33
- 14851
Мясные тефтели "Космические пришельцы"
Ингредиенты для «Мясные тефтели "Космические пришельцы"»:
- Свинина (без кости ( можно другое мясо)) — 500 г
- Лук репчатый (для фарша) — 1 шт
- Яйцо куриное (1 для фарша, 3 для заливки) — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука (для фарша) — 3 ст. л.
- Сметана (для заливки) — 3 ст. л.
- Перец болгарский (1 большой) — 1 шт
- Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2188.3 ккал |
белки
121.9 г |
жиры
149.9 г |
углеводы
88.9 г |
| Порции | |||
| ккал 364.7 ккал |
белки 20.3 г |
жиры 25 г |
углеводы 14.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.5 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 14 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Мясные тефтели "Космические пришельцы"»:
-
Продукты ( расчет где то на 12 формочек, может больше)
-
Мясо с луком пропустить 2 раза через мясорубку
-
К фаршу добавить 1 яйцо, муку, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Сформировать шарики
-
Опустить в кипящую воду мясные шарики, и как только они всплывут, достать их шумовкой.
-
Перец нарезать маленькими кубиками, подготовить формочки для кексов. В каждую формочку положить по одному шарику, а по краям посыпать сладким перцем.
-
Сделать заливку: три яйца смешать с тремя ложками сметаны, чуть посолить. ( заливки можно сделать больше, этого количества у меня хватает формочек на 8..) ( у всех размеры форм разные)
-
Залить каждое гнездышко яично-сметанной смесью. Разогреть духовку, 190- 200% и поставить выпекать на 20- 25 минут.
-
Дать немного остыть и переложить на тарелку
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2015 года катя торопова #
19 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 марта 2015 года катя торопова #
15 марта 2015 года Vishnja #
16 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)
16 марта 2015 года Vishnja #
16 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)
15 марта 2015 года zjableg #
15 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года акчуч #
15 февраля 2015 года Сурик #
15 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года Сурик #
15 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
27 января 2015 года Ирушенька #
Ждали мы почти неделю,И сегодня,вот тебе раз,К нам тефтели прилетели И порадовали нас.Чтобы не было нам грустно, К ужину успели.Ароматно, сочно,вкусно,Дружно мы их съели!
Машенька,а здесь еще тебе благодарность.
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=279556#p279556
27 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
27 января 2015 года Ирушенька #
27 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
27 января 2015 года Ирушенька #
28 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
28 января 2015 года Ирушенька #
28 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
26 января 2015 года ISOLDA #
26 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
25 января 2015 года Eugenita #
25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
24 января 2015 года лежебока #
24 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
24 января 2015 года Wera13 #
24 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
24 января 2015 года Мэриэл #
24 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
24 января 2015 года Vicentina #
24 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 января 2015 года ИВА-9 #
1) Зачем в фарш добавлять муку (согласитесь, не самая оптимальная добавка к мясу)?
2) Зачем тефтельки предварительно отваривать (при 200 градусах за 25 мин они в любом случае успеют приготовиться)?
Спасибо.
23 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
24 января 2015 года ИВА-9 #
24 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
24 января 2015 года Мэриэл #
24 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 января 2015 года Tatanj #
23 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 января 2015 года Tatanj #
23 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 января 2015 года Natashacyprus #
23 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 января 2015 года korolina #
23 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 января 2015 года avani #
23 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 января 2015 года tomi_tn #
23 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 января 2015 года tomi_tn #
23 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 января 2015 года tomi_tn #
23 января 2015 года para_gn0m0v #
23 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 января 2015 года mariana82 #
23 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 января 2015 года Mary Stone #
23 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: