• 25 января 2015, 16:47
  • 3002

Жареный сулугуни с черным кунжутом

Рецепт: Жареный сулугуни с черным кунжутом

Жареный сыр, правда, продиктует нам свои правила поведения на кухне: сначала полностью накрываем стол и лишь потом беремся за наш деликатес. Сулугуни и готовится, и остывает мгновенно, и наша задача – поймать эти минутки!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Жареный сулугуни с черным кунжутом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1548.1 ккал
белки
89.5 г
жиры
110.2 г
углеводы
53.5 г
Порции
ккал
516 ккал
белки
29.8 г
жиры
36.7 г
углеводы
17.8 г
100 г блюда
ккал
281.5 ккал
белки
16.3 г
жиры
20 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Жареный сулугуни с черным кунжутом»:

  • Первым делом порежем наш сыр порционными брусочками. И сразу же поставим на огонь сковороду с маслом.

  • Взобьем яйца с аджикой, подготовим муку и кунжут.

  • Запанируем кусочки по маршруту мука-яйцо-кунжут.

  • Обжариваем подготовленный сулугуни, буквально, по 40 сек. с каждой стороны и сразу же подаем. И несколько кусочков в обычной панировке для тех, кто не любит кунжут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареный сулугуни с черным кунжутом
Рецепт: Жареный сулугуни с черным кунжутом

Жареный сыр, правда, продиктует нам свои правила поведения на кухне: сначала полностью накрываем стол и лишь потом беремся за наш деликатес. Сулугуни и готовится, и остывает мгновенно, и наша задача – поймать эти минутки!

Ингредиенты для «Жареный сулугуни с черным кунжутом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Инна,интересный рецепт!
спасибо! буду рада, если попробуете!
отличный рецепт!
спасибо!
Интересный рецепт!!!
прошу вас, угощайтесь!
Спасибо, с удовольствием!
Его едят теплым, расплавленным или остывшим?
В панировке он не расплавится. Жареный сулугуни популярное блюдо. Ешьте как вам нравится, он вкусен по-всякому...
Ответ для Ru-Ru-Ru
его едят с пылу - с жару, но и остывающий он вкусный
Инночка, рецептик супер
Светочка, дорогая, угощайся на здоровье!!!
Жареный сулугуни - это ОЧЕНЬ вкусно
точно! угощайтесь!
первый раз вижу чёрный кунжут надо жееее
Наталья, а у нас вот, в Алматы, часто можно встретить. думаю, это близость к китаю нам способствует
вот ведь...век живи...век учись...а дураком помрёшь(народная мудрость)) даже сначала и не могла понять что на фото.... спасибо ,что просветили
а белый у вас есть?
конечно)я думала что он только белый и бывает)по этому и удивилась,увидев чёрный
попробуйте поискать в китайских магазинах, у них он на развес продается, как крупы
спасибо за наводку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки