Предлагаю вашему вниманию теплый салат из смесь риса Мистраль белого ароматного и дикого - Басмати Mix. Чем хорош теплый салат многие знают, можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, и полезные вещества усваиваются лучше.
tomi_tnПоваренок 6 уровня
- 26 января 2015, 8:31
- 1933
Теплый салат из риса с грибами
Ингредиенты для «Теплый салат из риса с грибами»:
- Рис ( Басмати Mix от компании "Мистраль".) — 100 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Сок лимонный (из половины лимона)
- Петрушка (зелень 5 -6 веточек)
- Приправа (смесь итальянских трав) — 1/2 ч. л.
- Корица (молотая, на кончике ножа)
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль (морская, по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
817.6 ккал |
белки
25 г |
жиры
35.1 г |
углеводы
102.3 г |
| Порции | |||
| ккал 136.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 17.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Теплый салат из риса с грибами»:
-
Продукты.
-
Грибы нарезаю тонкими ломтиками, петрушку - мелко, лук - полукольцами, чеснок - довольно крупными кусочками.
-
Рис промываю несколько раз в холодной воде и отвариваю, согласно инструкции на упаковке.
-
Разогреваю в сковороде оливковое масло и слегка обжариваю лук и чеснок.
-
Добавляю грибы, травы, соль и перец по вкусу и жарю на среднем огне 5 минут.
-
После этого добавляю к грибам корицу и лимонный сок, перемешиваю и снимаю с огня.
-
Добавляю к грибам вареный рис и измельченную петрушку, хорошенько перемешиваю, при необходимости корректирую вкус солью и перцем.
-
Теплый салат готов. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2015 года Ирушенька #
26 января 2015 года mike_sv #
26 января 2015 года Милодора #
26 января 2015 года Aigul4ik #
26 января 2015 года Rencha1 #
26 января 2015 года Демурия #
26 января 2015 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: