Все простое вспоминаю.., и теперь вам предлагаю освежить один рецепт..! И на завтрак, и в обед, может даже и на ужин.., он кому-то будет нужен.. Рыбку все наверно любят, и по-разному готовят! Вот в меню она и будет! Запеканки не подводят нас на кухне никогда! Очень вкусная еда! И скажу вам по секрету.., если любите диету.., можно это блюдо есть, и при этом не полнеть..! Детям тоже нравится рыбная красавица! Вот она у нас какая! Легкая и золотая!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 29 января 2015, 17:55
- 37408
Рыбная запеканка "Легкая"
Ингредиенты для «Рыбная запеканка "Легкая"»:
- Филе рыбное (любой белой нежирной рыбы) — 600 г
- Яйцо куриное (белки и желтки отдельно) — 4 шт
- Молоко (стакан 200мл) — 1 стак.
- Орех мускатный (маленькая щепотка) — 0,2 ч. л.
- Специи (соль,перец по вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1004.4 ккал |
белки
127.2 г |
жиры
46.6 г |
углеводы
17.6 г |
| Порции | |||
| ккал 167.4 ккал |
белки 21.2 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 2.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Рыбная запеканка "Легкая"»:
-
Продукты
-
Рыбу отварить в течении 6-7 минут, разобрать на маленькие кусочки ( я это вилкой делаю)
-
Отделить желтки от белков, белки убрать в холодильник, а желтки взбить с молоком.
-
Соединить рыбу и яично- молочную смесь, перемешать, добавить специи по вкусу
-
Охлажденные белки взбить до густой пены с щепоткой соли
-
И аккуратно перемешать с рыбной массой. Разогреть духовку в районе 200%
-
Форму смазать растительным маслом ( если надо постелить бумагу), выложить рыбную массу, и поставить в духовку на 30 минут
-
Дать остыть и извлечь из формы, посыпать сыром ( по желанию)
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2015 года Маришка-2015 #
29 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года Дед Пихто #
29 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года kleodelois #
вопрос по рецепту29 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года Егоровна-2 #
29 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года Демурия #
29 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: