• 1 февраля 2015, 20:11
  • 3171

Куриный суп с рисом и кольраби

Рецепт: Куриный суп с рисом и кольраби

Предлагаю попробовать густой суп из курицы с рисом Акватика mix от компании "Мистраль" и овощами. Лидером среди овощей для этого супа выступает капуста - кольраби. Суп густой, согревающий, очень вкусный.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с рисом и кольраби»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Куриный суп с рисом и кольраби»:

Практически все продукты на фотографии, перец болгарский со своего огорода (из морозильной камеры), в объектив не попало только сливочное масло.

Овощи вымыла, почистила, зелень от кольраби сохранила для подачи. Кольраби и морковь нарезала соломкой, лук - четвертинками колец, картофель - тонкими ломтиками, зелень укропа - мелко.

Растопила сливочное масло и обжарила лук до прозрачности.

Затем добавила к луку все овощи, кроме болгарского перца, немного посолила и обжарила минут 5 - 7.

Пока занималась овощами, курица сварилась. В сковороду с овощами я добавила половник бульона и оставила тушить овощи под крышкой примерно на 10 минут.

Из бульона достала курицу и отварила в нем рис до полуготовности.

Курицу нарезала небольшими кусочками, чеснок - крупно, подготовила ломтики хлеба.

В бульон к рису добавила все овощи, курицу и перец, посолила. Суп варился до готовности овощей.

В конце варки добавила зелень укропа.

На сковороде разогрела подсолнечное масло и обжарила чеснок до румянца, затем вынула его и на этом ароматном чесночном масле обжарила ломти ржаного хлеба.

Можно подавать. Зелень кольраби послужила прекрасным украшением, а черный молотый перец в тарелку каждый добавил самостоятельно







Угощайтесь!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный суп с рисом и кольраби
Описание: Предлагаю попробовать густой суп из курицы с рисом Акватика mix от компании "Мистраль" и овощами. Лидером среди овощей для этого супа выступает капуста - кольраби. Суп густой, согревающий, очень вкусный.
Тэги: первое.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный супчик! Надо попробовать!Танюш,подача классная! Плошечки- отпадные,очень красивые!
Веточка, этот суп могу рекомендовать с чистой совестью, он хорош!
Какую красоту ты присылаешь!
Кольраби вообще никогда не пробовала, поэтому с удовольствием угостилась бы! Вторую тарелочку не передашь?
Лерочка, где же ты была дорогая, уж и след простыл. Спасибо, что зашла.
Ну ты когда в следующий раз будешь готовить, скажи - прибегу, он даже и остыть не успеет!
Точно, надо звать и варить по-больше.
Танюша, необычно! Надо попробовать кольраби в супе.
Очень вкусно, пробуй! Спасибо.
Сейчас бы тарелочку такого густого и сытного супа!
Прекрасный рецепт
Большое спасибо!
Никогда не кушала кальраби.
Любочка, в переводе с немецкого (если не путаю) это репа-капуста Мы обычно просто натирали на терке, заправляли сметаной, а тут увидела, что можно и супчики варить, решила попробовать.Знаешь, очень вкусно! Вырастила сама, первый раз, выросли просто гиганты. Спасибо дорогая
Вкусный суп!
Ангелина,спасибо большое!
Мариночка. спасибо!
Ароматно,аппетитно и очень вкусно несомненно!
А подача какая классная в шикарной бульоннице,прелесть!
Жанна,большое спасибо! Чашки. мое последнее приобретение, увидела, не смогла удержаться.
Танюш, вкусный супчик!!! Густой такой!!!
Спасибо Оленька!
Так люблю кольраби, но почему-то в суп не добавляла никогда Теперь буду. Плошечки какие красивые, как павлиний хвост.
Мариша, спасибо большое! Чашечки, согласна, прелесть, увидела, не смогла пройти мимо. Кольраби в супе очень хорошо себя ведет, не разваривается, нежная. сама не ожидала, что будет вкусно, нафантазировала.
Хорошо нафантазировала! Мисочки навеяли!
Точно! Когда покупала, какие-то азиатско-африканские темы в голове крутились, а в итоге - кольраби.
Танечка, хороший,полезный супчик
Спасибо дорогая моя!
Танечка, чудесный супчик!!! Очень вкусно!!! Прекрасная подача!!!
Машенька, большое спасибо!
Вкусный супчик
Спасибо дорогая!
Танюша, аппетитный супчик!!!
Танечка, спасибо! Мне очень приятно!
здорово!!!
Спасибо Айгуль!
Хороший супчик, красивая подача! Мисочки такие симпатичные
Жанночка, спасибо большое!
Интересный супчик
Оленька, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки